ხელნაკეთი კრეკერი არის მოსახერხებელი და საკმაოდ მომგებიანი გზა გუშინდელი პურით გამოუყენებელი ნაშთები. ისინი შეიძლება იყოს კარგი გარდა ჩვეულებრივი სუპი ან მარტივი სალათი, ან ქონდარი snack for ლუდი. მზარეულისთვის მართლაც ძალიან მარტივია, მაგრამ გემოვნებისა და სარგებლის მიღება შეძენილი ძმებისგან ნათლად სარგებლობს.
როგორ გააკეთოთ გემრიელი კრეფონები სახლში?
შემადგენლობა:
- ხორბლის პური - 6-7 ცალი;
- სანელებლები;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ.
მომზადება
დაჭრილი თეთრი პური კუბურები. ზეთი, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და კარგად აურიეთ. ჩაასხით ნავთობის ჩვეულებრივი პატარა პაკეტი, იქაც პური ცალია. პაკეტი გაზრდის შუა ნაწილამდე იყავით, დამუხტვა ზღვარზე და შეანჯღვრედ, სანამ პური არ არის გაჯერებული სურნელოვანი ზეთით. სითბოს ღუმელი 210 გრადუსამდე. გაავრცელოთ სასიამოვნო ცალი საცხობი ფარით ერთი გლუვი ფენა და ადგილი ღუმელში. ზოგჯერ აღვივებს, მწვავე კრეკერებს სასურველ კრიზზე.
კრეკერი ლუდის ყველით და ნიორით სახლში - რეცეპტი ღუმელში
კრეკერი ყველით და ნიორით - პენიანი შეუსაბამო მაცდუნებელი. მთავარია, აირჩიოს მყარი ყველი (მაგალითად, პარმეზანი) და რუბლს მიაქვს იგი ისე, რომ როდესაც გამომცხვარი, ის შთანთქავს პურში და არ ვრცელდება საცხობი უჯრაზე.
შემადგენლობა:
- პური ნებისმიერი, სასურველია გუშინ;
- მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- პარმეზანი კარგად გახეხილია - 85 გ;
- გამხმარი ნიორი - 35 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
დაჭრილი ცალი პური კუბურები და განსაზღვრავს ღრმა კონტეინერი. ცალკე აურიეთ კარაქი ყველით, ნიორით და მარილიანი და პილპით. ამ ნავთობის ნარევი დაასხით croutons და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. გავრცელებული ზეთოვანი კრეკერები საცხობი ფურცელით დაფარული პერგამენტით და ადგილიდან წინასწარ შედგენილი 195 ხარისხის ღუმელში 7-10 წუთის განმავლობაში. შუა პროცესში, სადღეგრძელო თანაბრად აურიეთ ყველა ბარელით.
Rusk მიკროტალღოვანი "Caesar" სახლში
თუ თქვენ სჭირდება სწრაფად შეიყვანოთ სალათი სალათი ან წვნიანი, მაშინ პურის გაშრობის გზა მიკროტალღოვანში ზუსტად არის საჭირო.
შემადგენლობა:
- თეთრი (ნაცრისფერი) პური - 275 გ;
- მარილი;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- ზეითუნის ზეთი - 110 მლ;
- წყალი - 25 მლ.
მომზადება
დაჭრილი პური კუბურები. პატარა თასი ლურჯი დაჭერით ნივრის პრესაში, დაამატეთ წყალი, კარაქი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ. წაიღეთ პურის მომზადებული ნაჭერი ბრტყელი ფირფიტით და წაისვით ყველა მხარეს სურნელოვანი ნარევით. განათავსეთ კერძები პრეპარატით მიკროტალღოვანთან ერთად მხოლოდ ერთი წუთით და ყავისფერი თითოეული მხრიდან სასურველ ხარისხთან ერთად. მთავარია, რომ ეს კრიტიკოსები არ გამოვიდეს.