რეკომენდებული სამზარეულო რეცეპტები, რა თქმა უნდა, სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულის კრემი წვნიანი. ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს მჭლე და დიეტური ცხოველური წარმოშობის კომპონენტების ან ნაჭერი კრემის გარეშე, რაც მნიშვნელოვნად დაამატეთ მისი გაჯერების და დამატებითი არომატის თვისებებს.
ბოსტნეულის კრემის სუპი - მჭლე რეცეპტი გოგრისით
შემადგენლობა:
- გოგრა ახალი - 650 გ;
- კარტოფილის ტუბერები საშუალო ზომის - 3 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- სუფთა წყალი - 900 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15-20 მლ;
- გოგრის თესლი (შემწვარი) - გემოვნებით;
- სანელებლები და სანელებლები - გემოვნებით;
- სუფთა მწვანეთა ყვავილები - გემოვნებით;
- ადგილზე წიწაკა შავი - 1 pinch;
- მარილი, დიდი - 2 pinch.
მომზადება
სამზარეულო ბოსტნეულის კრემი წვნიანი, ჩვენ ვაშლით გაწმენდილია კანიდან და კუბურები. ანალოგიურად, grind peeled კარტოფილის ტუბერები. ჩვენ ვაგროვებთ გოგრის და კარტოფილის მასას სხვადასხვა ქოთანში, დავასხათ გაწმენდილი წყალი და თანაბრად დავამატებთ ღუმელში, დაასხით წყალი და გემოვნებით. ბოსტნეულის ნაჭრების მზადყოფნით, ჩვენ ვაქცევთ ბლენდერს, სანამ კრემისებრი ტექსტურა მიღებულია და შემდეგ ჩვენ ვსვავ გოგოს და კარტოფის ბაზას, ლიმონის წვენსა და ზეითუნის ზეთს ვსვამთ და კვლავ წვნიანს დავასხათ. ამ ეტაპზე დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები თქვენს გემოვნებას და საზრგოს ხუთი წუთის განმავლობაში. თუ ბავშვს ასეთ ბოსტნეულის წვნიანს სუპრავენ, მაშინ ვერ დაამატეთ სანელებლები.
როდესაც ემსახურება, ჩვენ შეავსოთ ბოსტნეულის კრემი წვნიანი გოგრა თესლი და ახალი მწვანილი.
გოგოს, თუ სასურველია, შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული ან ნარევი რამდენიმე ტიპის ბოსტნეული.
მცენარეული კრემის სუპი კრემი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბროკოლის კომბოსტო - 240 გ;
- მწვანე გაყინული ბარდა - 120 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 220 გ;
- ლეკი (თეთრი ნაწილი) - 60 გ;
- სტაფილო - 60 გ;
- ჩემპიონები - 120 გ;
- კრემი - 220 მლ;
- სუფთა წყალი - 900 მლ;
- სუფთა მწვანეთა ყვავილები - გემოვნებით;
- ადგილზე შავი პილპილი - 1 pinch;
- საერთო მარილი - 2 pinches.
მომზადება
სამზარეულოს საწყის ეტაპზე ჩვენ ვაქცევთ კარტოფილის ტუბერებს და სტაფილოებს, შეწყვიტონ ისინი თვითნებურად და