ფრთები ერთად crispy ქერქი წელს ღუმელი - კლასიკური გზა cooking სამზარეულოს მსოფლიოში ცნობილი snack, როდესაც აღნიშნა, გემო buds მოდის ცხოვრებაში. და არსებობს, საიდანაც - რამდენიმე ათეული marinades, სანელებლები და საცხობი ტექნიკის შეუძლია დააკმაყოფილოს კი გაფუჭებული ჭუჭყიანი და სიმარტივის და სიმარტივის შეტანის არ გასინჯვა ასე მაცდური.
როგორ საზ ფრთები ღუმელი?
ფრჩხილის ფრთები ღუმელში - კერძი სათანადო სადღესასწაულო სადღესასწაულო და ჩვეულებრივი კვებაა. ასეთი პოპულარული და ხელმისაწვდომი საკვები არის მარტივი და არ საჭიროებს დიდი ძალისხმევა, იმის გათვალისწინებით, სამი წესები: marinating, საცხობი ერთად შესაფერისი დრო და ტემპერატურა, და სამზარეულო ტექნოლოგია, რომელიც იძენს კილიტა, ყდის ან გამოვლენილი ზედაპირზე.
- ფრთები უნდა დაიბანოთ და შეწყვიტა ბოლო ფალანგი.
- მომზადება marinade და მისი არარსებობის მარილი და პილპილი იქნება საკმარისი. ფრთების დამუშავება და რამდენიმე საათის განმავლობაში გადასაწყვეტი.
- ფრთხილად საცხობი ფირფიტაზე და წამოაყენეთ preheated ღუმელში 200 წუთი 40 წუთის განმავლობაში. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ ფრთები ერთად crispy ქერქი წელს ღუმელში გამომცხვარი.
მარინე ფრინველებზე ღუმელში
მარინე ქათმის ფრთები ღუმელში არის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი ტექსტურისა და არომატის მისაღებად. მრავალფეროვანი რეცეპტები უზრუნველყოფს უზარმაზარ არჩევანს. როგორც წესი, საზღვაოებში არსებობს მჟავები, როგორიცაა ლიმონის წვენი ან ძმარი, ბოსტნეული ან ზეითუნის ზეთი. დამატებების შერჩევა მწვანეთა, სანელებლების, თაფლისა და მდოგვის სახით შეირჩევა გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1 კგ;
- კეტჩუპი - 100 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- paprika - pinch;
- ნივრის ნიორი - 4 ცალი.
მომზადება
- ფრთიანი ნიორი და წიწაკა.
- შეურიეთ კეტჩუპი მაიონეზით, დაამატეთ ფრთები და ნახევარი საათით გათვალისწინებული.
- განათავსეთ ფრთები საცხობი ფურცელზე.
- ქათმის ფრთები ღუმელში, ქერქითაა დამზადებული, 180 გრადუსამდე 40 წუთის განმავლობაში.
ფრთები თაფლის სოუსით ღუმელში
ფრთები თაფლით ღუმელში - აზიური სტილის საჭმლის დიდი არჩევანი. მდოგვის-თაფლის ბალანსი შესანიშნავად შეავსებს ნივრის სიმკვეთრეს, არომატებს სუფთა ქათმის ხორცის შესანახი და სამზარეულოს დროს საშრობი იცავს. სასურველია გამოიყენოთ სუფთა და თხევადი თაფლი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, შაქარი უნდა იყოს წყლის აბაზანაში.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 500 გ;
- თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნივრის clove - 2 ცალი.
მომზადება
- შეუთავსეთ დაჭრილი ნიორი, თაფლი და მდოგვი.
- დააყენა ნარევი ჩანთა ერთად ფრთები და mix.
- ორთქლი რამდენიმე საათში.
- Bake 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
- Honey wedges ერთად crispy ქერქი წელს ღუმელში garnish ერთად ბრინჯი.
ფრთები სოიოს სოუსით ღუმელში
Crispy ქათმის ფრთები ღუმელში იქნება ასე, წყალობით მარტივი და ხელმისაწვდომი სოიოს სოუსით marinade. უპირატესობები ასეთი snack: cooking ერთი საათის განმავლობაში, არ დამატებითი seasonings, როგორც სოუსი კარგად copes ერთად marinating, და შედეგად, - სატენდერო ხორცი შიგნით და ruddy ქერქი თავზე.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- curry - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- შეურიეთ სოიოს სოუსი, კარაქი და კარაქი.
- დიპლომატიური ფრთები და ნახევარი საათით გათვალისწინებული.
- Bake ზე 200 გრადუსი 40 წუთი, შერყევისკენ პან ისე, რომ ფრთები ერთად crispy ქერქი არ მოხდა ერთად ღუმელში.
ფრთები ღუმელში
ქათმის ფრთები ღუმელში პურით - რეცეპტი მოსახერხებელია როგორც ჩანთაში, ისე ჯანმრთელობისათვის. ფინანსურად ხელმისაწვდომი ფრთები ნებისმიერი თანამედროვე ოჯახის სასარგებლო ყოველკვირეული დიეტა გახდის. სამზარეულო ტექნიკის გარეშე ცხიმიანი ფქვილით სანელებლებთან ერთად არა მარტო შეინარჩუნებს პროდუქტის juiciness, არამედ დამატებით დამატებით კალორიებს დამატებით გააძლიერებს სხეულს.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1.2 კგ;
- შავი ნიადაგის წიწაკა - პინჩი;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წიწაკა - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- მშრალი ნიორი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- ფრჩხილების ნიორი და წიწაკა და ერთი საათის განმავლობაში დატოვეთ ჩანთა.
- შეურიეთ ფქვილი, წიწაკა და მშრალი ნიორი, დაასხით ნარევი ჩანთაში და ფრთები გააფართოვოს.
- ქვედა მათ ნავთობის და ქმნის მათ საცხობი უჯრა დაფარული ქაღალდი.
- Bake at ტემპერატურა 210 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- გახვეული პური crispy ქერქში ღუმელში, ემსახურება არაჟანი.
ფრთები ღუმელში
ქათმის ფრთები ღუმელში ღუმელში - თქვენი სახლის სამზარეულოს სწრაფი კვების რესტორნის მისაღებად. შემწვარი ბევრი ზეთი ხდის კერძი გემრიელი, მაგრამ მაღალია კალორია და მავნე. "ნეიტრალიზება" საკმარისი იქნება ნახევარ საათში სამზარეულო ღუმელში. გემოვნების თვისებები არ დაიკარგება და ფრთები შეინარჩუნებს appetizing გამოჩენა.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 800 გ;
- ლუდი - 100 მლ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
- შეურიეთ ლუდი, ფქვილი და კვერცხი.
- ამოიღეთ ფრთები ნარევი და ადგილი საცხობი უჯრაზე.
- Bake at 200 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში.
ფრთები მწვადი - რეცეპტი ღუმელი
ღვეზელი მწვადი ფრთები საშუალებას იძლევა, ჭამა ჭამა არა მხოლოდ ბუნებაში, არამედ სახლში პიკნიკის მოწყობა. ამავდროულად, დროის ხარჯები საგრძნობლად აღემატება გრილის გრძელ კურსს და შედეგი კმაყოფილი იქნება "პიკნიკის" ყველა მონაწილესთან. ეს არის საჭირო მხოლოდ ავურიოთ თქვენი საყვარელი საწებელი, სანელებლები და, რომელსაც dipped ხორცი, bake.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 1 კგ;
- კეტჩუპი - 250 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- შეურიეთ შაქარი, კეტჩუპი და ძმარი.
- თითოეული ნაჭერი dipped in სოუსით და განთავსდება საცხობი ფურცელი.
- Bake 30 წუთი 230 გრადუსი.
- მიირთვით გამომცხვარი ფრთები ღუმელში სოუსით და ლიმონის ნაჭრებით.
Winged გრილები ღუმელში
რეცეპტი ქათმის ფრთები ღუმელში გვთავაზობს სხვადასხვა საცხობი ტექნიკას. ერთი მათგანი - გრილის ფუნქცია - ყველაზე პოპულარულია. მისი გამოყენება, appetizer seasoned ნებისმიერი სოუსი, marinated არა უმეტეს ნახევარი საათით და სამზარეულო დროს იძენს გლუვი გამოუყენებელი ქერქი და წვნიანი რბილობი. ასეთი რეცეპტი ხელმისაწვდომია დამწყებებისთვისაც კი.
შემადგენლობა:
- ფრთები - 2 კგ;
- ტომატის სოუსი - 400 მლ;
- ცხელი სოუსი - 60 მლ;
- კარაქი - 250 გ;
- ნიორი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ხახვი ფხვნილი - 1 ტ.
მომზადება
- შეუთავსეთ სოუსით ყველა ინგრედიენტი და 2 საათის განმავლობაში შეურიეთ.
- ფრჩხილებთან ერთად ნახევარ საათში
- Preheat გრილი ელემენტს 230 გრადუსი და, განთავსება ფრთები თასი ამისთვის grilling, საზ 30 წუთის განმავლობაში.