ცხელი სენდვიჩები კვერცხებით მზადდება სწრაფად და ადვილად, მაგრამ ისინი გემრილად გემრიელი, ორიგინალური და დამაკმაყოფილებელია. ისინი შეიძლება იყოს დიდი საუზმე ან სახის საჭმელი ლუდისთვის. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტი მომზადება ამ კერძი.
ცხელი სენდვიჩები კვერცხით
შემადგენლობა:
- პური ან თეთრი პური - 8 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- ტომატის პასტა ან კეჩუპი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 100 მლ.
მომზადება
ასე რომ, ასეთი სენდვიჩების მომზადებისთვის, კვერცხი წინასწარ მოხარშული მყარი მოხარშულია. შემდეგ ჩვენ გაგრილებას მათ, გაწმენდა მათ ჭურვი და წვრილად chop მათ. მწვანე ხახვი დაიბანეთ და კუბურებიც გაანადგურეს. ნაჭერი პური ან ძროხის grease ერთად თხელი ფენით ტომატის პასტა ან ნებისმიერი კეტჩუპი .
ჩვენ დავასხით ჩვენი სენდვიჩები დაჭრილი კვერცხით, თავზე ჩვენ მწვანე ხახვი გავავრცელეთ. დაფარეთ თითოეული პური ნაჭერი თხელი ნაჭერი ყველის და დაასხით მაიონეზი თავზე. წაიღეთ კერძი preheated ღუმელში, ან reheat ეს მიკროტალღოვანი დაახლოებით 6-10 წუთი, სანამ ყველი მთლიანად მდნარი. მზა სენდვიჩები მსახურობენ ცხელი, sprinkled ერთად ახალი მწვანილი, საუზმე ან snack.
რეცეპტი ცხელი სენდვიჩები კვერცხით
შემადგენლობა:
- შავი პური - 6 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 6 ცალი.
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- რძე - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
შავი პური დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შემწვარი მცენარეული ზეთით მსუბუქად. ილლები ყურადღებით გამოყოფენ ცილებს. Whisk კვერცხის თეთრების ერთად მიქსერის სანამ ძალიან ხშირი და სქელი ქაფის ფორმები. ახლა დააყენა billets on საცხობი ფურცელი, sprinkle რძით, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შემდეგ ჩვენ გავავრცეთ პირველად whipped ცილის, შემდეგ კი ნაზად შუა ადგილზე კვერცხი yolk. განათავსეთ სენდვიჩები ღუმელში 20-30 წუთით, სანამ იოლმ მთლიანად არ გაცხელდება.
ცხელი სენდვიჩი კვერცხი და ყველით
შემადგენლობა:
- loaf;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - ამისთვის frying;
- ძეხვი - 30 გ;
- ყველი - 30 გ;
- პიკელებული კიტრი - 50 გ.
მომზადება
კიდევ ერთი ვარიანტია, როგორ გააკეთოთ ცხელი სენდვიჩი კვერცხით. მდებარეობა loaf გაჭრა ნაჭერი დაახლოებით 2 სმ ზომის, ამოჭრა ყურადღებით crumb. შემწვარი კარაქი, მარილი კარაქი, წამოაყენე შროშანა, კვერცხი, მარილი, მოჭრილი ძეხვი, მარილი კიტრი, ყველით და ყველით დაბალ სითბოს სანამ მოხარშული.