ჩვენ გთავაზობთ ძალიან ორიგინალური რეცეპტი სამზარეულო zucchini ხორცით . კერძი აღმოჩნდება არა მარტო კმაყოფილი, არამედ ძალიან გემრიელი და სასიამოვნო.
კვარტეტები ხორცით იკვებება და ღუმელში გამომცხვარი
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- ხორცი - 500 გ;
- ბრინჯი - 150 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- სანელებლები;
- ყველი - 150 გ.
მომზადება
ასე რომ, პირველი მოამზადე ყველა ბოსტნეული, დაიბანეთ და სანიაღვრე. შემდეგ, კანი და rinse ერთხელ.
შემდეგი zucchini მოჭრილი შევიდა რამდენიმე ცალი და ყურადღებით ამოიღონ ძირითადი. პარალელურად, მოვხარშოთ ხანგრძლივი მარცვლეული ბრინჯით დამარილებულ წყალში და გაგრილებას. შემდეგი, ავურიოთ იგი მწვანილი და ხელნაკეთი ხორცი minced ხორცი. ახლა დაასხით შევსება გემოვნებით და გაუსწოროთ ეს zucchini დესერტის კოვზი.
დრო დაკარგვის გარეშე, ჩვენ chop ხახვი და სტაფილო, დაასხით ბოსტნეული შევიდა frying პან მცენარეული ზეთი და გაიაროს მათ რბილი. ბოლოს და ბოლოს, დააყენა შემწვარი პომიდორი და დაასხით ცოტა წყალი. დაასხით zucchini- ში და დაცხეთ კერძი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 160 გრადუს ტემპერატურაზე. ბოლომდე 5 წუთით ადრე, წვრილად დაჭრილი ხორცით და ბრინჯით გახეხილი ყველით და მზადყოფნა.
Zucchini Stuffed ხორცით, შელახული
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- წიწაკა - 400 გ;
- მწვანე ხახვი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Squash გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი პატარა ნაჭრება 2 სმ. შემდეგ, ყურადღებით ამოიღეთ კანი და ბირთვი. მოსახერხებელი თასი, whisk კვერცხის whisk, დაასხით რძე და გადაყარეთ მარილი. ცალკე თასი ფქვილში. ხორცი ჩაყრის podsalivaem და სეზონი წიწაკა გემოვნებით და შემდეგ ჩააგდოს დაჭრილი ხახვი.
Farshiruem zucchini მიღებული შევსების, dipped ყურადღებით პირველი შევიდა ფქვილი, შემდეგ კი batter. Frying პან გათბობის მაღალი სითბოს, დაასხით მას მცენარეული ზეთი და გავრცელება ყურადღებით zucchini ბეჭდები. Fry მათ ორი მხრიდან, სანამ გამოჩენა ლამაზი ოქროს ქერქი.
ჩაყრილი zucchini ხორცით multivark
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- წიწაკა - 300 გ;
- ბრინჯი - 0,5 ელემენტი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 150 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
Zucchini დამუშავებული, დაჭრილი კანი, გაჭრა ბოსტნეულის შევიდა ნაწილები და შუა თითოეული ჩვენ პატარა groove. მოხარშული ხორცი შერეული დაჭრილი ხახვი, მოხარშული ბრინჯი და სანელებლები გემოვნებით. ჩვენ შეავსეთ ჩვენი სამუშაოები ჩაყლაპვით და გავაფართოეთ ის მულტივარკას თასში. არაჟანი გაჟღენთილია ჭიქა გაფილტრული წყალით და გემოთი. ჩაასხით არაჟანი სოუსით ზუკჩინზე და მზარეული "Multipovar" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში 100 გრადუსზე ტემპერატურაზე.