Ფეხი კარტოფილით ღუმელში - საუკეთესო რეცეპტები გულიანი ოჯახის სადილისთვის

მთელი ფეხი კარტოფილით ღუმელში არის შესანიშნავი დამოუკიდებელი კერძი გულშემატკივართა სახლის სადილისთვის ან კვებაზე ცხელი მეორეა. ბოსტნეულის ხორცის ერთობლივი მომზადება შესანიშნავი შედეგს იძლევა - კომპონენტები იცვლებიან წვენებს, არომატებს და გემრილად გემრიელია.

როგორ საზ stew ერთად კარტოფილი ღუმელში?

ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი აქვს, წარმატებას მიაღწია, უპირველეს ყოვლისა უნდა გაითვალისწინოთ შერჩეული რეცეპტის რეკომენდაციები. პრაქტიკულად, თითოეულ მათგანს მარტივია მარტივი წესების დაცვა:

1. სურსათის მახასიათებლების გასაუმჯობესებლად ქათმის მარინე.
2. კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი ნაჭრებად ან კუპეს, სეზონურად.
3. ხორცი გავრცელებულია კარტოფილის ნაჭრების ზედა ან მხარეს.
4. კერძი ყრიან ღია საცხობი უჯრაზე, ყუთში ან კილით.

კარტოფილი ერთად ლორი ღუმელში on საცხობი ფურცელი

განსაკუთრებით გემრიელი ქათმის ფეხები კარტოფილით ღუმელში, ღია საცხენოსნო ფურცელზე. სწორი მიდგომით, ხორცი ინახავს ყველა წვენს შიგნიდან, იწყებს ყვავის გარეული ქერქის გარედან. ქათამი აუცილებლად უნდა იყოს წინასწარ marinated რამდენიმე საათის განმავლობაში ოთახში პირობებში ან ღამით მაცივარი.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 1 კგ;
• კარტოფილი - 1 კგ;
• ნიორი - 4 კბილი;
• მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ბასილი და ოგრეანო - თითოეული 3 პინუსი;
• curry - 2 pinch;
• ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ქათმის ემსახურება მარილი, წიწაკა, curry, oregano და რეჰანი, დაამატეთ ადგილზე ნიორი, დატოვა გაჟღენთვას.
2. კილიტა კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაწილები, sprinkle ერთად ზეთი, მარილი, sprinkle ერთად pinch of რეჰანი და oregano, აურიეთ, გავრცელებული mold.
3. ზემოთ ან მხარეს გასწვრივ ფრინველის.
4. საცხობი მთელი ღამე კარტოფილით ღუმელში 200 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.

ფეხით კარტოფილი ყდის

განსაკუთრებით მოსახერხებელია მთელი ფეხის კარტოფილის მომზადება ღუმელში ყდის. ამ სპექტაკლით, ორივე ღუმელი და პან რჩება სუფთა და სამზარეულოს აქსესუარში ინგრედიენტები შეინარჩუნებს წვენების მაქსიმუმს და მხოლოდ საოცრად რბილი გახდება. მთელი პროცესი დეკორატიული კერძი გარეშე გათვალისწინებით დროს marinating ხორცის მიიღებს დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 1 კგ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• სუნელი ფრინველისთვის - გემოვნებით
• მაიონეზი ან არაჟანი - 100 გ;
• ზეთი - 50 მლ;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ქათმის ხორცი არის მარილი, სანელებლები, ნიორი ნახევარში ნიორი, შერეული ნიორი.
2. გაწმინდეთ, მოჭრილი კარტოფილი, დაამატეთ ნარევი მაიონეზი და ზეთი, დაამატეთ მარილი.
3. მომზადება მთელი ფეხი, გამომცხვარი კარტოფილი, ყდის 40 წუთის განმავლობაში.
4. ფრაგმენტი ფილმი ზემოთ, ჩართოთ კიდეები და ყავისფერი ინგრედიენტები 15 წუთის განმავლობაში.

ფეხი კარტოფილით ღუმელში მაიონეზით

ქათამი ბარძაყები კარტოფილით, გამომცხვარი ღუმელში, მაიონეზი, ხახვი, ნიორი და გამხმარი გარგარი, გთხოვთ, სასიამოვნო ცხარე გემოთი, juiciness და წარმოუდგენელი სუნამო. სასურველია, შემადგენლობა საცხობი უჯრაზე შეიძლება დაემატოს პომიდვრის, სტაფილოს ან სხვა ბოსტნეულის ნაჭრებით. მოამზადოს გემრიელი, სრული კვება, 4 საათის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 1 კგ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• გამხმარი გარგარი - 100 გ;
• მაიონეზი - 200 გ;
• ბასილი და პროვანულ მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი თითო;
• curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ქათმის მოხარშული მაიონეზი და მწვანილი, დაამატეთ ნიადაგის ნიორი, კარუფა, წიწაკა, მარილი, ღამის გასათევი.
2. კანი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ავურიოთ მაიონეზი, ხახვი დაჭრილი, გაანადგურა გამხმარი გარგარი, დასძინა ბასილ, მწვანილი.
3. Bake მთელი ფეხი ერთად კარტოფილი და მაიონეზი in ღუმელი 50 წუთი 200 გრადუსი.

ფეხის კარტოფილი ღუმელში

კვერცხის კარტოფილით დელიკატური სამკერვალოები კილიტაშია მოპოვებული. ინგრედიენტები მოთავსებულია საცხობი ფარით, რომელიც დაფარულია ერთი ფურცლით და დაფარულია მეორე ფურცელზე, რომელიც ამოღებულია საცხობი პროცედურის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე. ამ ეტაპზე, თქვენ შეგიძლიათ sprinkle ზედაპირზე კერძი ერთად ადგილზე ყველი. თუ სასურველია, ქათმის კარტოფილი შეიძლება გაკეთდეს ნაწილი განყოფილება, მოწყობილი ცალკე სექციები.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 1 კგ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ყველი - 120 გ;
• არაჟანი - 150 გ;
• იტალიური მწვანილი - 1 სტადიის. კოვზი;
• მდოგვის - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ხორცი მარილი, წიწაკა, მწვანილი და მდოგვია.
2. კარტოფილი გაიწმინდა, დაჭრილი, შერეული არაჟანი, მწვანილი, წიწაკა, წიწაკა.
3. ქათმის ფეხები და კარტოფილი და ხახვი ფურცლის ფურცლებზე და საცხობიდან 1 საათის განმავლობაში 200 გრადუსს შორის.

კაზაეროლი ღორისა და კარტოფილიდან ღუმელში

მას შემდეგ, რაც სოკოთი და კარტოფილი ღუმელში ჩაყარა კასეროლის სახით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სრულიად ახალი შთაბეჭდილებები კერძით, რაც მიიღეთ. ამ ხორცისთვის არის ამოღებული pits, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და marinated დამატებით სასურველი სანელებლები და seasonings. დასაშვებია ნაღების ნაცვლად ნაღები ან რძის დამატებითი ნაწილი შევსება.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 1,5 კგ;
• სოკო - 300 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ყველი - 150 გ;
• არაჟანი - 50 გ;
• რძე - 300 მლ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ზეთი - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები.

მომზადება

1. Chicken fry სანამ ნახევარი მოხარშული.
2. Fry on კარაქი სოკოს დაჭრილი ხახვი.
3. კარტოფილი გაიწმინდა, დაჭრილი, მოხარშული 7 წუთის განმავლობაში.
4. ჩაყარეთ ინგრედიენტები ფენების ჩათვლით, დაასხით ნაცემი კვერცხი, არაჟანი, რძე, სანელებლების ნარევი.
5. საცხობი კვერცხისთვის 40 წუთის განმავლობაში, პროცესის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე ყვავის ყველი.

ფეხის ქოთნები კარტოფილით

სიურპრიზი და სარგებლობენ შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები შემწვარი საწყისი ფეხები და კარტოფილი შემკული სპეციალური ქოთნები. ყველა კომპონენტია რეზერვუარში ფენის მქონე წინასწარ სითბოს მკურნალობის გარეშე. თქვენ უბრალოდ უნდა გაჭრა მათ ცოტა, სეზონის გასინჯვა. ხორცი უკეთესია, სანამ ძვლების ჩამოშორებაა.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხი - 2 ცალი.
• კარტოფილი - 800 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• პომიდორი - 2 ცალი.
• ყველი - 100 გ;
• არაჟანი - 60 გ;
• ზეთი - 60 გ;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები, ბულიონი.

მომზადება

1. ხორცი და ბოსტნეული სეზონი, დააყენა ქოთნები.
2. ყოველი პატარა არაჟანი, კარაქი, გახეხილი ბულიონი, ისე, რომ იგი სავსეა სატანკო 2/3.
3. მოამზადეთ ფეხი ქათმის კარტოფილით 1 საათში ღუმელში, ყინვის ბოლოს დაასხით.

ფეხი kefir ღუმელი ერთად კარტოფილის

შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ მთელი ფეხი ღუმელი ერთად კარტოფილი kefir. სრულყოფილად შეავსებს ამ შემთხვევაში ხორცისა და ბოსტნეულის შემადგენლობას ახალი პომიდორი. ხორცი წინასწარ marinated kefir marinade და შემდეგ ერთად ცხარე ნაზავი, ვრცელდება მეტი კარტოფილი. პროდუქტის განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 4 ნაწილისთვის.

შემადგენლობა:

• ფეხი - 4 ცალი.
• კარტოფილი - 1 კგ;
• პომიდორი - 200 გ;
• ნიორი - 5-6 კბილები;
• კეფირი - 400 მლ;
• Provencal მწვანილი - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა, რეჰანი, ზეთი.

მომზადება

1. კეფირი შერეული ნიორი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა.
2. შეავსეთ ნარევი ერთად ხორცის ერთად თასი, გაემგზავრება 2 საათის განმავლობაში.
3. დაჭრილი კარტოფილი, მარილი, კარაქი, რეჰანი, ფორმის ფორმირება.
4. თავზე არიან ხორცი, ნაჭერი პომიდორი, დაასხით ნარჩენების marinade.
5. Bake მთელი ფეხი ერთად კარტოფილი ღუმელში 50-60 წუთი.

იხვი ბარძაყის კარტოფილი ღუმელში

რა მაცივარში რამდენიმე იხვი ფეხები, შეგიძლიათ დაამშვენებს საოცრად გემრიელი და გემრიელი კერძი და დასძინა ნაწილების ფრინველის კარტოფილი და ვაშლი. შესანიშნავად მიმოიხილავს და გამოხატავს გემოვნების იხვის ჭუჭყს და ჯავზს, რამაც რამოდენიმე საათით ადრე საცხობი რძე გამოიღო. განსაკუთრებით გემრიელი კერძი ახალგაზრდა კარტოფილით.

შემადგენლობა:

• იხვი thighs - 4 ცალი.
• ახალგაზრდა კარტოფილი - 1 კგ;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• thyme და nutmeg - გემოვნებით;
• მარილი, წიწაკა, სუნელი, ზეთი.

მომზადება

1. მეფრინველეობის ნაწარმი გაჯერებულია სანელებლებით, გაჯერებული გემოვნებით.
2. კარტოფილი და ვაშლი sprinkled ერთად ზეთი, seasoned, ასახული ფორმის, დაფარული ხახვი და ფრინველი.
3. საცხობი იხვი ფეხი ვაშლით და კარტოფით 1 საათის განმავლობაში კილიტა და სხვა 15 წუთი მის გარეშე.