ლავში - ხორბლის ფქვილის ახალი, ძალიან თხელი ბრწყინვალე პური, უძველესი პური, თანამედროვე დიასახლისებისთვის ნამდვილი აღმოჩნდა. მისი დახმარებით, მოამზადეთ ყველა სახის საჭმლის, სხვადასხვა რულონები, მათ შორის დაკონსერვებული საკვები. პიტის პურის თევზი შეიძლება გახდეს ღირსეული შემცვლელი სენდვიჩისა და კანაპეს მოსაწყენი სადღესასწაულო მაგიდასა და სამუშაო დღეებში. მთელი პროცესი სამზარეულო იღებს რამდენიმე წუთში (იგივე თანხა საჭიროა, რომ ეს "გაუჩინარდა" მეშვეობით თქვენი ოჯახის). მაგრამ ჯერ კიდევ საჭიროა მომზადებული ლავირებული რულონებად მომზადებული წინასწარ მომზადებული საკვები - სანამ მათ იყენებენ, მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა დადგეს, ისე, რომ ნამცხვარი გაჟღენთილია და როლი "ამოღებულია".
ლავშ როლი ტუუნაზე
შემადგენლობა:
- lavash thin - 1 პაკეტი;
- ტუში ნავთობი - 2 ქილა;
- ნაღების ყველი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პიკელებული კიტრი -1 ც.
- ხახვი - 1 PC;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მწვანეთა.
მომზადება
დაიბანეთ თხევადი დაკონსერვებული საკვებიდან და მოათავსეთ ტუნა ჩანგალით. უზარმაზარ გრექტზე ჩვენ ვაქცევთ კვერცხებს, ყველით (შეგიძლიათ შეცვალოთ 100 გრ შაქრის ყველით - ეს უფრო თბილია). დაამატე თევზი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი ხახვი, კიტრი (ან 5-8 ცალი), მწვანილი. შეურიეთ ყველაფერი მაიონეზით.
შედეგად არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი. ჩვენ ვიყენებთ მას თანაბრად on pita პური. მჭიდროდ გააფართოვოს როლი. ჩვენ გადაიტანეთ სასურსათო ფილმი და დავამატეთ მაცივარში 3-4 საათი.
სანამ ემსახურება, დავჭრათ ნაჭრებად 2 სმ სისქის შემდეგ, ჩვენ ვრცელდება სალათის ფოთლებზე, რომელიც შეიძლება შეჭამეს ერთად ამ appetizing lavash რულონები თევზი.
ლავშ როლი სასიხარულოა
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 3 ცალი.
- ცომი ზეთი - 1 ქოთანში;
- კრემი ყველი - 2 ცალი.
- ტომატი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კამა - 1 პაკეტი;
- ოხრახუში - 1 bunch.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ სამი შევსებისას:
- გაათენეთ მდნარი ყველი, მოჭერი ნიორი, დაამატეთ ნახევარი მაიონეზი და აურიეთ კარგად.
- ჩვენ ფუნთუშა ერთად ჩანგალი და აურიეთ დარჩენილი მაიონეზი.
- წვრილად დაჭრილი პომიდორი და მწვანილი.
ჩვენ გავრცელდა იმავე წესრიგში, როგორც ჩვენ მომზადებული (ნამცხვარი, შემდეგ შევსება - გამეორება 3-ჯერ). ჩვენ გამოგაქვთ როლი მაცივარში.
დაჭრილი შევიდა ნაჭერი უკეთესი მწვავე კუთხე - ეს უფრო ლამაზია cut. პიკას პური საცხობიდან მზად არის!
ლავშ როლი sardine
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 2 ცალი.
- ნერგირებული სანდლის ზეთი - 2 ქილა;
- ყველი მძიმე - 200 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მაიონეზი - 200 გ;
- ხახვი მწვანე - 1 bunch.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ ორ ფუქსს:
- მოხარშული კვერცხები და ყველი თხელი grater on rubbed. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, წყალი მაიონეზი (ნახევარი), აურიეთ კარგად.
- ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ თხევადი დაკონსერვებული საკვებიდან, კენკროვანი ცხიმიდან და შეურიეთ დარჩენილი მაიონეზი.
მაგიდაზე გავრცელდა კილიტა, წამოაყენა პით პური და გაამწვანე პირველი ჩაყრა, დახუროს მეორე ფურცელი და ჩაყარა მეორე ჩაყრა. ჩამოყარა pita შევიდა როლი, მოიცავს ერთად კილიტა და მისი მაცივარი 6 საათის განმავლობაში.
პიტ პურის რულონები sprats
შემადგენლობა:
- sprats - 1 ბანკი;
- lavash თხელი - 3 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- მაიონეზი - 200 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ლიმონი - 1/2 ცალი.
- შაქარი -1/2 tsp.
მომზადება
ხახვი წვრილად დაჭრილი და ლიმონის წვენით შაქარი 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გაჭრა ბევრი ბულგარული წიწაკა, გაჟღენთილია კარაქი კონსერვიდან.
ჩვენ ვიყავით pita პური საკვები ფილმი და თანაბრად დაფარავს იგი შევსების (დაახლოებით მესამე). ჩვენ ვიღებთ პიტა პურის მეორე ფურცელს და კვლავ დავფარავთ ფითხით, ისევე, როგორც მესამე მხარეს ვაკეთებთ. ჩვენ ჩამოყარეთ როლი, დაიფარეთ ეს ფილმი და დამალეთ ის მაცივარში, შორიდან მშიერი საყოფაცხოვრებო წევრებისგან. რამოდენიმე საათის განმავლობაში შეგიძლიათ ემსახურებოდეთ მაგიდასთან!