თევზის მოყვარულები შეისწავლიან შემოთავაზებულ რეცეპტებს სამზარეულოს მაკარონისთვის. ამ შემთხვევაში, ჩვენ ამას ტუნით შევქმნით. რა თქმა უნდა, იდეალური იქნებოდა სუფთა თევზის მიღება. მაგრამ ერთი ხშირად პრობლემატურია, ამიტომ გამოიყენეთ დაკონსერვებული პროდუქტი. ამ შემთხვევაში პასტის თანმხლები სოუსი შეიძლება მომზადდეს კრემის ან თეთრი ღვინის საფუძველზე. თითოეული ვარიანტი კარგია საკუთარი გზა, და დეტალები მისი შესრულების შეგიძლიათ გასარკვევად ქვემოთ.
მაკარონი დაკონსერვებული tuna in ნაღების სოუსით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ნებისმიერი პასტა არის 260 გ;
- ნავთობი ან საკუთარი წვენით - 1 სტანდარტული ბანკში;
- ზეითუნის ზეთი არომატის გარეშე - 25 მლ;
- თეთრი სალათი - 90 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობის კრემი - 120 მლ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- სუფთა ოხრახუში sprigs - 1/2 bunch ან გემოვნებით;
- მშრალი სურნელოვანი იტალიური მწვანილი (mix) - 2-3 pinch;
- პარმეზანი - 35 გ;
- მარილის ქვა და ადგილზე წითელი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
სამზარეულოში ნაღების სოუსით, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი მაკარონი, იყოს სპაგეტი, სპირალები, ფეთუტკინი ან სხვა სახის მაკარონი. ჩვენ დავუმატებთ პასტს, რომ მოვხაროთ დამარილებულ წყალში და ამავე დროს ჩვენ მზად ვართ მოამზადოს კრემის სოუსი. Passeruem ზე ზეითუნის ზეთი გარეშე არომატი, peeled და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები სალათის ნათურით და ნიორი კბილები. ახლა ჩვენ knead კონსერვი tuna ერთად ჩანგალი, მას frying პან to ხახვი და ნიორი, მარილი, ჩვენ savor ორი სახის წიწაკა და ნაზავი მშრალი სურნელოვანი მწვანილი და თბილი რამდენიმე წუთის. ჩვენ დავასხათ ნაღების ფინჯანი პანში, დავუმატოთ სოუსით უწყვეტი შეშუპება და გადაიტანოთ პანში მზა პასტა, რომლითაც აუცილებელია პრეპარატის წინასწარ გადინება, რომელშიც მოხარშული. დაამატეთ ახალი ოხრახვის დაჭრილი ფოთლები, სუფთა პასტა ერთად სოუსით სამი წუთის განმავლობაში და შემდეგ ემსახურება, სუნელი ერთად ადგილზე Parmesan.
პასტა ერთად tuna, spinach, რეჰანი და პომიდორი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ნებისმიერი პასტა - 360 გ;
- ნავთობი ან საკუთარი წვენით - 1 სტანდარტული ბანკში;
- ახალი პომიდორი - 650 გ;
- ისპანახი ახალი - 1 დიდი bunch;
- ბაზილიანი იისფერი - 1 პატარა მწვადი;
- ზეითუნის ზეთი არომატის გარეშე - 35 მლ;
- ბოლქვები წითელი - 130 გ;
- ღვინო მშრალი თეთრი - 160 მლ;
- ნიორი კბილები - 3 ცალი;
- წითელი წიწაკის პატარა პადრი - 0,25-0,5 ც.
- მშრალი სურნელოვანი იტალიური მწვანილი (mix) - 2-3 pinch;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
ამავდროულად, ჩვენ ვამბობდით პანტას პასტაზე და სანთალზე მომდევნო სანთურები. მიუხედავად იმისა, წყალი
ახლა დაამატეთ ცეცხლი ცეცხლში, დავასხათ ღვინოში და დავასხათ ის, აღრევა, სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგ წამოაყენონ დაჭრილი რეჰანი და ერთი წუთით მოგვიანებით ისპანახი. ამ ხნის განმავლობაში, მაკარონი უკვე დამზადდება. ჩვენ წყალს მივართმევთ სოუსით სავსე სოუსით, შეურიეთ მას, აურიეთ მას წუთიდან რამდენიმე წუთი დადგეს და დაუყოვნებლივ ემსახურება ფირფიტებს. მაკარონი ერთად tuna სოუსით, ჭიქა კარგი თეთრი ღვინო განსაკუთრებით შესაბამისი.