ბროკოლი კომბოსტოს აქვს ნათელი, მდიდრული მწვანე ფერის და მდიდარი ვიტამინების შემადგენლობა. ეს შეიძლება მომზადდეს მხარეს კერძი, რაც გემრიელი სალათი ან bake in ღუმელი. ჩვენ მოგიყვებით ყურადღებას რეცეპტების საინტერესო რეცეპტები კომბოსტო ბროკოლიდან.
რეცეპტი ბროკოლი და ბრიუსელის sprouts წვნიანი
შემადგენლობა:
- ბრიუსელის ფურცლები - 385 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 345 გ;
- ბროკოლი - 295 გ;
- ტომატი - 490 გ;
- სტაფილო - 65 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 95 გ;
- ბრინჯი - 95 გ;
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- სანელებლები;
- მოხარშული წყალი - 1.5 ლიტრი.
მომზადება
რეცეპტი მიღების ბლიკოლი კომბოსტოს სუპი ძალიან მარტივია. პირველი, მოვხარშოთ ბრინჯი და გაუქმება მას colander. პომიდორი გაირეცხება, დამწვარი წყლისა და თიხის ნატეხებით, ხოლო კუპეს კუბურები გაანადგურებს. Carrot shred ჩალის უმსხვილესი grater და წიწაკა დამუშავებული და დაჭრილი თხელი ჩალის. ამ frying პან, ჩვენ თბილი ზეთი და გავრცელდა სტაფილო. Fry ეს 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და ყავისფერი ყველა ერთად. ბრიუსელი, ფერადი და კომბოსტო ბროკოლი გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა inflorescences. In saucepan, boil წყალი, წამოაყენონ out ბოსტნეულის შემწვარი, გადაყარეთ პომიდორი, მომზადებული კომბოსტო, ბრინჯი და სეზონი სანელებლები. ჩაალაგე პან ერთად სახურავი და საზ წვნიანი საწყისი ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი მიხედვით რეცეპტი 15 წუთის სუსტი ცეცხლი.
რეცეპტი სამზარეულო appetizers საწყისი ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 105 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 105 გ;
- thyme - 2 ფილიალი;
- ნუშის - 55 გ;
- სანელებლები.
- სოუსით:
- ბაზილიკა - 1 bunch;
- მაიონეზი - 35 მლ.
მომზადება
ბროკოლი და ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო იყოფა პატარა inflorescences და ამოიღონ steamer. ჩვენ შეარჩიეთ ბოსტნეული გემოვნებით და 10 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილი არ იქნება. ჩვენ დავჭრათ ნუშის დანით და მშრალი შემწვარი ფენით, აღვივებს მუდმივად. მოამზადოს სოუსით რეცხვა, გაჟღენთილი და წვრილად გახეხილი. შემდეგ აურიეთ მწვანილი მაიონეზით. გაამჟღავნონ კომბოსტო თბილი ბინა კერძი, დაასხით მწვანე სოუსით, sprinkle ნუშის და დაამშვენებს thyme ფოთლები.
რეცეპტი სამზარეულო ჩაშუშული ბროკოლი სოკოთი
შემადგენლობა:
- ბროკოლი კომბოსტო - 605 გ;
- ჩინური სოკო - 35 გ;
- ხახვი - 95 გ;
- ახალი კოჭა - 10 გ;
- ხაჭო ყველი - 195 გ;
- სოიოს მუქი სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნუშის - გემოვნებით;
- სახამებელი - 10 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 1,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
მშრალი სოკოები წინასწარ იკვებება წყლით და რამდენიმე საათის განმავლობაში მიდიან. შემდეგ სანიაღვრე თხევადი და გაჭრა სოკო შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი და კოჭა გაწმენდილი და წვრილად გახეხილია. ბროკოლი გარეცხილი, გამხმარი და იყოფა inflorescences. მჟავა რკინის frying პან დავასხათ ზეთი, თბილი ეს, ქმნის out ყველა ბოსტნეული, გარდა სოკო და fry 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატე ყველი, გაანადგურა კუბურები, გადაყარეთ სოკო, დაასხით სოიოს სოუსით და აურიეთ. 2 წუთის შემდეგ, ჩვენ შემოგთავაზებთ ბოსტნეულის ბოთლს, დაფარავს კერძებს სახურავით და სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, ცივ წყალში, ჩვენ იზრდება სახამებელი და დაასხით შევიდა frying პან, აღვივებს. დამსხვრეული ნუშის, ყავისფერი ეს ცალკე, და შემდეგ დაამატოთ ეს მზა კერძი. როგორც garnish, მოხარშული რაისი არის სრულყოფილი.
რეცეპტი ბროკოლი კომბოსტო სალათი
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 355 გ;
- კომბოსტო ფერი - 345 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 55 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 495 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი;
- სანელებლები;
- ძეხვი მოხარშული - 195 გრ.
მომზადება
ბროკოლი და ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო დამუშავებულია და იყოფა inflorescences. წიწაკა და პომიდორი წვრილად დაჭრილი და ძეხვი და კვერცხის კვერცხი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასი, წყალი მაიონეზი და სეზონი თქვენი საყვარელი სანელებლები.