Pice with ბრინჯი - ბიუჯეტის ვარიანტი გემრიელი და hearty კერძი. ამ სტატიაში, ჩვენ გაგიზიარებთ უნივერსალური ტესტის რეცეპტს, რომელიც განკუთვნილია როგორც frying და baking, ასევე რამდენიმე სახეობის გემრიელი შევსება. მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ pice with ბრინჯი.
საკონდიტრო ცომი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- რძე - 200 მლ;
- საფუარი - 7 გ;
- მარგარინი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
საფუარი იფილება რძით, ნება დგომა და შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, კარაქი, მარგარინი, მარილი და შაქარი. ჩაასხით ფქვილი, შეურიეთ ცომი, ჩაასხით ცომი ერთად ხელსახოცი და დატოვონ ეს 1 საათის განმავლობაში თბილი ადგილი. გაზრდილი ცომის ფორმისგან, მათ კიდევ 25 წუთი დაამზადონ, შემდეგ კი ბრინჯი 180 გრადუსამდე 10-20 წუთით, ან ოქროსფერი ყავისფერი წვენით.
რეცეპტი pies ერთად minced ხორცი და ბრინჯი
- მოხარშული ბრინჯი - 2 ელემენტი;
- ღორღი (ღორის + საქონლის ხორცი) - 500 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მწვანილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
დაჭერით ხახვი და გაუკეთე სტაფილო. Fry ბოსტნეული სანამ რბილი და დაამატოთ ადგილზე ხორცი მათ. მარილი და პილპილი შიგთავსით, შემწვარი ნაღები, სანამ მომზადდება. შეურიეთ ბრინჯი ნაღების ხორცით. ჩვენ შეავსებს შევსების ერთად მწვანილი გემოვნებით.
Pies ღვიძლის და ბრინჯი
შემადგენლობა:
- ქათმის ღვიძლი - 1 კგ;
- მოხარშული ბრინჯი - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი.
- კარაქი - 50 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
On ნარევი კარაქი და მცენარეული ზეთი, Fry ხახვი სანამ რბილი და დაამატოთ ქათმის ღვიძლი მას. სოლიმური და პილპილი გემოვნებით. ფრიდმა ღვიძლის 3-4 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ბლენდერში და გაანადგურეთ იგი. შედეგად, პაეტის ბრინჯი შერეულია.
ღვიძლისა და ბრინჯის ღვიძლი
შემადგენლობა:
- ქათმის გული, ღვიძლი, პარკუჭები - 200 გ;
- მოხარშული ბრინჯი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მოათავსეთ მარილი წყალი. წიწაკა ხახვი და ცხიმი. ღვიძლში გადავიღებთ ხორცით ხორცით და მოხარშული ბრინჯით . ამის შემდეგ, ჩვენ გვყავს ღები ღვიძლის და fry მათ პან.
ბატკნები ბრინჯით, კვერცხით და ხახვით
შემადგენლობა:
- მოხარშული ბრინჯი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3-4 ცალი;
- მწვანე ხახვი - მწვადი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- კარაქი.
მომზადება
კვერცხი მოხარშული და გაანადგურეს. ხახვი წვრილად დაჭრილი და შერეული კვერცხით. დაამატეთ ბრინჯი შევსების და სეზონისთვის მარილისა და პილპის გემოვნებით. იმისათვის, რომ შევსება აღმოჩნდა უფრო წვნიანი და არ გამყარებაში ერთად - დამატება მას მდნარი კარაქი.