Chicken Meatballs in ნაღების სოუსი არის კერძი, რომელიც აუცილებლად დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან. ხორცი არის ძალიან წვნიანი, დელიკატური და დელიკატური არომატი არ დატოვებს გულგრილს. ჩვენ ვემსახურებით მათ ნებისმიერ მხარეს კერძი და ბოსტნეული.
ქათმის ხორცით კრემისებრი სოუსით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ქათმის სუფთა ფილე - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ძროხის რძე - 0.5;
- თეთრი პური - 1 ცალი;
- სანელებლები .
სოუსით:
- კრემი - 500 მლ;
- სანელებლები;
- ყველი - 300 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
რეცეპტი სამზარეულო კრემი სოუსით Meatballs საკმაოდ მარტივია. ამის გაკეთება, ჩვენ გაწმენდის ნიახების ნიორი, mince მათ და ავურიოთ მათ გახეხილი ყველი და დაჭრილი მწვანილი. ამის შემდეგ, დაასხით კრემი, ჩააგდოს სანელებლები და აურიეთ კარგად.
პურის ნატეხი გაჟღენთილია რძეში. ბოლქვი გაწმენდილი და წვრილად გახეხილია და ქათმის ფილე ხორციანი ხბოს მეშვეობით გადაუგრიხეს. ახლა ხორცით ხორცით ხახვიანი, პურისა და სეზით. ჩვენ ვაგროვებთ პატარა ბურთებს და ვაგონებთ მათ ფორმას. Bake at ტემპერატურა 180 გრადუსი, და შემდეგ დაასხით ქათამი meatballs კრემი სოუსით და გაგზავნას კერძი კიდევ 20 წუთი ღუმელი.
რეცეპტი ქათმის meatballs წელს ნაღების სოუსით
შემადგენლობა:
- ქათმის მინუსი - 300 გ;
- რძე - 100 მლ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ფქვილი - ამისთვის breading;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- თეთრი პური - 3 ცალი;
- სანელებლები.
სოუსით:
- ნაღები - 450 მლ;
- ყველი - 150 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ახალი მწვანილი - 50 გ.
მომზადება
ქათმის ფილე არის ბლენდერში. ბოსტნეული გაწმენდილია, გაირეცხება და უზარმაზარი გრეით მოათავსეს. ჩვენ ამოღება სტაფილო გარდა, ხოლო და დააკავშიროთ ხახვი ერთად minced ხორცი. სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით და დაამატოთ ნაცემი კვერცხი. თეთრი პურის ცალი რძეში გაჟღენთილია და დანარჩენი ინგრედიენტებით გაიგზავნა, ოდნავ ჩაიკეტა ხელები. მდებარეობა