შოკოლადის პასტის დახმარებით რამდენიმე წუთში შეგიძლია მიირთვათ გულწრფელი საუზმე, თუმცა მაღაზიის პროდუქტის შემადგენლობა სასურველია: ტონა შაქარი, რომელსაც თან ახლავს არომატის დანამატები, საღებავები და კონსერვანტები, ძნელია დღის პირველი კვება სასარგებლო. კიდევ ერთი რამ არის ხელნაკეთი შოკოლადის პასტა დამზადებული ინგრედიენტები შერჩეული თქვენ მიერ მომზადებული საკუთარი ხელებით მიხედვით ჩვენი რეცეპტები.
შოკოლადის პასტა "Nutella" სახლში
ლაპარაკი შოკოლადის მაკარონი, ყველაზე ხალხი უბრალოდ ნიშნავს "Nuttella" - ნაღების და ერთგვაროვანი ნაზავი შოკოლადი და თხილი. მასზე შეგიძლიათ შეინახოთ საყოფაცხოვრებო სამუშაოების ჩატარება.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 110 გ;
- თხილის - 75 გ;
- შოკოლადის შავი - 130 გ;
- რძე - 90 მლ;
- კარაქი - 75 გ.
მომზადება
მთავარია, კარგი სახლის მომზადებისას "ნატულა", ძლიერი თანამედროვე ბლენდერია, რომელსაც შეუძლია თხრილის ნაჭრებად, მაგრამ პასტაში.
მაქსიმალური სიჩქარით, შაქრის შემცველ თხილით გადაიქცევა. როგორც წესი, ეს პროცედურა დაახლოებით 20 წამი სჭირდება, რის შემდეგაც შოკოლადი დაემატება პასტს, სამუშაოების კიდევ 20 წამი ითვლება და ნარევი გადაჰყავს საცრებში. ჩაასხით რძე და კარაქი შოკოლადის პასტაზე, ჩაისხით ცეცხლზე და დაველოდოთ, სანამ საჭმლის შემცველობის ტემპერატურა 60 გრადუსს აღწევს. 60 გრადუსამდე ჩამოსხმული, 6 წუთიანი პასტა გაატარეთ და აურიეთ.
რეცეპტი შოკოლადის პასტა კაკაოს თესლი
მომზადება კლასიკური შოკოლადის პასტა შეიძლება წავიდეთ დიდი რაოდენობით თხილის, რომელიც ყველას არ შეუძლია. თუ თქვენ ეძებთ უფრო ბიუჯეტიან, მაგრამ არანაკლებ nutritious რეცეპტი, მაშინ შეცვალოს თხილი ერთად თესლი.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის თესლი - 2 ელემენტი;
- კაკაოს ფხვნილი 35 გ;
- თაფლი - 30 მლ;
- ვანილის პასტა - გემოვნებით.
მომზადება
კენკრა კენკრით ბლისტერში. თუ ეს პასტა ძალიან სქელია, მაშინ ეს შესაძლებელია ოდნავ დაბლობდეს უბრალო წყლით, მაგრამ არ დაასხით ზე მეტი ჩაის კოვზი! საჭირო თანმიმდევრულობის მისაღწევად, დაამატეთ კაკაო და თაფლი ზეთი და ვანილის პასტა სასიამოვნო არომატით.
როგორ გააკეთოთ შოკოლადის პასტა chickpeas?
ლეგიონები მდიდარია პროტეინით და ცხიმებით, რაც თხილია და გარდა ამისა, ისინი არ საჭიროებს მაღალი სიჩქარით მოწყობილობას პიურეზე. Chick pea unobtrusive გემო გახდება კარგი ბაზის შოკოლადის მაკარონი და ჩვენ გარანტიას: ვერავინ გაიგებს, თუ რას გამოიყენება როგორც დელიკატესი.
შემადგენლობა:
- მოხარშული chickpeas - 420 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 60 გ;
- თაფლი - გემოვნებით;
- რძე - 60 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 80 მლ;
- ზღვის მარილის პინჩი;
- შავი შოკოლადის ნამცხვარი - 1/4 სტაფილო.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც თქვენ საზ chickpeas, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ, შემდეგ გააფართოვოს შევიდა ბლენდერი და გადაიქცევა mashed კარტოფილი, დასძინა კარაქი, რძე, თაფლი და პატარა ზღვის მარილი. შედეგად მიღებული ნაზავი შოკოლადის ჩიპებთან და კაკაასთან ერთად ჩანერგილია.
შოკოლადის კაკალი პასტა - რეცეპტი სახლში
უფრო თხილი, ვიდრე თხილი, კაკალი კაკალი გაცილებით ნაკლებია თქვენი დრო შეიძლება გადაიქცეს გლუვ თხილის ზეთი,
შემადგენლობა:
- cashew კაკალი - 1 3/4 ელემენტი;
- კაკაოს ფხვნილი 25 გ;
- თაფლი - 15 მლ;
- ზღვის მარილის პინჩი;
- შავი შოკოლადი - 50 გ;
- რძე - 15 მლ.
მომზადება
Fry cashew წელს მშრალი frying პან და whisk ერთად ბლენდერში შევიდა ერთგვაროვანი ზეთი. კარაქიდან თხილიდან დაამატეთ კაკაო, მარილი და თაფლი. Whisk ერთხელ.
შოპოს შოკოლადი და შეავსეთ ცხელი რძე. დატოვეთ შოკოლადი 10 წუთით, შემდეგ კი აურიეთ ყველაფერი, სანამ არ შეიქმნება ერთიანი გაანჩეული. ჩაასხით ganache to შოკოლადის- nut ზეთი და whip ყველაფერი ბოლო დროს.