ხაჭო ნამცხვრები ნამდვილი დელიკატია არა მარტო ბავშვებისთვის, არამედ ბევრი მოზარდი. ძალიან მოსახერხებელია პიკნიკთან ერთად, ან უბრალოდ გზაზე, მაგრამ აღმოჩნდება წარმოუდგენლად სატენდერო და მხოლოდ დნება თქვენს პირში.
რეცეპტი Curd cookies სახლში
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ასე რომ, პირველი ჩვენ გვჭირდება knead კოტეჯი ყველი ცომი ამისთვის ორცხობილა. ხაჭოში ჩავყარეთ თასში, ჩვენ სწორად ჩავუღრმავდით ჩანერგს, დაამატეთ შეურიეთ ნაღების ზეთი და ავურიოთ. ცალკე ცალი ფქვილი, გახეხეთ საცხობი ფხვნილი და მარილი. შემდეგ, მცირე ნაწილებში, დაამატეთ მშრალი ნარევი ხაჭოთი და აურიეთ ცომი. ჩვენ ფქვილს ვამბობთ ფქვილზე, გაავრცელოთ ჩვენი ცომი და გააფართოვოს იგი ფენაში, დაახლოებით 0.5 სმ სისქის შემდეგ, ახლა გადაიღეთ მინა და გამოიყენეთ გლუვი წრეები. თითოეული შაქარი შაქარი, ნახევარი და კვლავ ამოღებული შაქრისგან. ჩვენ გამოვყავით შედეგად ბლანკები on საცხობი ფურცელი, წინასწარ დაფარული საცხობი ქაღალდი. Bake კოტეჯი ყველის საკონდიტრო შაქრის ერთად 15-20 წუთი ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსი.
მარტივი რეცეპტი ყველის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- ხაჭო - 200 გ;
- კარაქი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა საკვები - pinch;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
თასიში, გატეხეთ კვერცხი და დაამატეთ შერეული ნავთობი. შემდეგ დაასხით შაქარი და ყველაფერს ჩანან ერთად ჩანგალი სანამ ერთგვაროვანი მასა ჩამოყალიბდა. ახლა ჩვენ სახიფათოა pinch of სოდა, გავრცელდა კოტეჯი ყველი და ავურიოთ კარგად. როდესაც მასობრივი ხდება მეტნაკლებად გლუვი, დაიწყოს დაასხით მცირე ნაწილი sifted ფქვილი და ავურიოთ არ მჭიდრო ცომი. ამის შემდეგ, grease არის greased მცენარეული ზეთი, და ღუმელი არის თბება 200 გრადუსი. ხელები ოდნავ სველ წყალში, ცრემლსადენის მცირე ნაჭერიდან ჩამოყალიბდა, ჩვენ ვაგროვებთ მას, და შემდეგ ვაკეთებთ ტორტს. შედეგად მიღებული ბლანკები აყალიბებს საცხობი ფურცელს, თუკი სასურველია, შაქრის ფხვნილით შაქარით და ორცხობილაზე 35 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნაზად წაიყვანეთ, დააყენა ის ლამაზი ფირფიტა, გაგრილებას და ემსახურება მას თბილი რძე ან ცხელი ჩაი.
ძალიან დელიკატური ხაჭო წიწაკა მარმარილოთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო არის უცხიმო - 250 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 2 ელემენტი;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- მარმარილოს ფერადი - გემოვნებით;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
კრემი კარაქი დააყენა ladle, დნება სუსტი ცეცხლი და გაგრილებას იგი. თასი, დაასხით out ხაჭო, დაასხით გაცივებული ზეთი, სცემეს კვერცხი და აურიეთ საფუძვლიანად. შემდეგ ჩააგდოს ვანილინის გემო, საცხობი ფხვნილი და დაასხით sifted ფქვილი. შეურიეთ ერთგვაროვანი გლუვი ცომი. ამის შემდეგ, მიიღოს პატარა ნაჭერი,