Თევზი პოლონეთში

თევზი პოლონეთში არის პოპულარული და საყვარელი თევზის კერძი, რომელიც არის ფილე, ბოსტნეულით, გაჟღენთილი არომატული სოუსით. გამოდის საკმაოდ მარტივი და დიეტური. სამზარეულო, ნებისმიერი თევზი თეთრი და სქელი ხორცი გააკეთებს. მიირთვით ის საუკეთესო მოხარშული კარტოფილით, ან ბრინჯი. მოდით გაგაცნოთ პოლონეთში თევზის საზრია და ყველას, თავდაპირველი და დახვეწილი კერძით.

რეცეპტი თევზი პოლონეთში

შემადგენლობა:

სოუსით:

მომზადება

როგორ გამოვყოთ თევზი პოლონეთში? ჩვენ ვიღებთ სუფთა cod, ჩვენ დამუშავება სასწორები, ჩვენ gut, ჩვენ გაწმენდა და შეწყვიტა ხელმძღვანელი, კუდი და ფარფლები. შემდეგ გატეხეთ ეს ფილე და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. In saucepan დაასხით წყალი, დაამატეთ სანელებლები და გადაყარეთ დაფნის. მოიყვანეთ boil, ნაზად ქვედა თევზი ცალი და საზ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ მზად. ამჯერად ჩვენ საჭმელს ვამზადებთ: კვერცხებს მოვჭამთ, გაწმენდით და ჩავუღრმავებით. შემდეგი, ნაზად დაასხით შევიდა mashed კარტოფილი, დააყენა მდნარი ნაჭერი ზეთი და დაამატეთ მარილი გემოვნებით. ახლა დააყენა მოხარშული თევზი ფირფიტა პოლონეთში და წყალი მას სოუსით.

რეცეპტი სამზარეულო თევზი პოლონეთში

შემადგენლობა:

სოუსით:

მომზადება

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ყველა პროდუქტი: გაჭრა თევზის ფილე დიდი ცალი. სტაფილო გაწმენდილია, გაჟღენთილია ნაცრისფერი გრეით და შეფუთებულია ქვედა პანზე. შემდეგ თევზს დავუმატებთ, დავხატოთ ხახვი-დაჭრილი ხახის ფენა და შეავსოთ იგი წყლით. სეზონი ნებისმიერი სანელებლები, დაფარავს სახურავი და საზ 10 წუთის შემდეგ მდუღარე. მომზადება სოუსით, დნება მიკროტალღოვანი ზეთი, დაამატეთ თბილი ბულიონი და ჩააგდოს დამსხვრეული კვერცხები. ახლა დააყენა ფირფიტა თევზი, ბოსტნეული, დაასხით ლიმონის წვენი, სოუსი და sprinkle მწვანე ხახვი.

თევზი პოლონეთში მრავალეროვანში

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ გაწმენდის თევზი, ნაწლავის და rinse. შემდეგ გაყევით ფილე ნეკალურად ქედიდან და ამოიღეთ ძვლები. ჩვენ დავჭრათ ხორცში ცალი, მარილი, წიწაკა და მოათავსეთ თასი multivarka. შემდეგ დაამატეთ ცოტა წყალი, ჩააგდე ლაურეს ფოთოლი და საზრდო "ჩაქრობის" რეჟიმში 25 წუთის განმავლობაში. ამჯერად, მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი, გაწმენდა მათ და წვრილად chop. კარაქის კარაქი, დნება და კამათელი მწვანილი გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი. შემდეგი, ჩაუყარა ცალი ფილე ფირფიტები, sprinkle ერთად დაჭრილი კვერცხი, დაასხით ზეთი და დაამშვენებს თევზი პოლონეთის კამა.

პოლონური თევზი ღუმელში

შემადგენლობა:

სოუსით:

მომზადება

პოლონეთის კედელში თევზის მზარეული გახეხილი, გარეცხილი და ფილე. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი და გავრცელდა მათ თანაბრად on საცხობი ფურცელი. გახეხეთ მარილი და სანელებლებზე. კვერცხი მოხარშული, სუფთა და წვრილად დაჭრილი. ბოლქვი გაწმენდილია, გაჟღენთილი კუბურებიდან და თევზის კვერცხთან ერთად ასახული. მომზადება სოუსი, ავურიოთ გაანადგურა კვერცხი რძით და შეავსოთ იგი cod. ჩვენ პანელს ღუმელში ვგზავნით და 15 წუთის შემდეგ თევზს ვაგროვებთ და კარაქის ზედა ნაწილზე დავსვამთ. ცომი ნახევარ საათში ერთხელ და მოხარშული კარტოფილით ან ბრინჯით.