ყვავილოვანი კომბოსტო არის გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი. იგი შეიცავს ბევრი ვიტამინის C. ეს მშვენიერია, რომ კომბოსტოს სარგებლობენ არა მარტო სეზონზე - ეს კარგად იტანს ყინვას. ჩვენ ახლა გვეუბნებიან, როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრწყინვალედ.
ყვავილოვანი კომბოსტო შემწვარი ხორცით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 1 კგ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- breadcrumbs - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი frying - 50 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
კვერცხები დაამტვრეს მარილისა და პილპის გემოვნებით. კომბოსტო დაყოფილია inflorescences და dipped in დამარილებული მდუღარე წყალში და მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ნავთობს პანში. თითოეული ნაჭერი კომბოსტოს ნაცემია ნაცემი კვერცხზე, დაიმსხვრა პურის ბამბაში და შემწვარი ზეთი, სანამ ოქროს ყავისფერია.
ყვავილოვანი კომბოსტო შემწვარი ხორცით
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 კგ;
- ზეითუნის ზეთი - 8 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- პურის ნამსხვრევები - 140 გ;
- შაქარი - pinch;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
ჩვენ გაყავთ ყვავილოვანი კომბოსტოს inflorescences და შემდეგ საზ ამისთვის წყვილი ან მოვხარშოთ წყალში ერთად pinch შაქარი და მარილი სანამ მზად. ამის შემდეგ, ჩვენ ჩააგდოს colander და გაგრილებას იგი. ამ frying პან, თბილი up 5 tablespoons ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ breadcrumbs მას და fry მათ პატარა ცეცხლი სანამ rouge, აღვივებს. სანიშნეს დაქუცმაცებული ნიორი, ავურიოთ და გავრცელებული rusks on კერძი. ახლა დავასხათ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი შევიდა frying პან, წამოაყენონ out მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო და მსუბუქად mash ეს, fry it. გაამზადეთ მომზადებული ნამცხვრები კომბოსტოში, შეურიეთ და აურიეთ ცოტა მეტი. სლიმ და წიწაკა კერძი გემოვნებით. უკეთესია ასეთი კომბოსტოს ცხელი ან თბილი ფორმით.
მომზადება ყვავილოვანი კომბოსტოს breadcrumbs
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 კგ;
- რძე - 30 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ლიმონის - 1 ნაჭერი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 0,5 ც.
- წიწაკა - გემოვნებით;
- პურის ბრინჯი თეთრი ბრინჯისგან - 150 გ.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტო შევიდა inflorescences, დავამატებთ მას პან და შეავსოთ იგი ცივი წყალი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული კომბოსტო, რომელიც დაუყოვნებლივ უნდა დაიხუროს მდუღარე წყალში. იმისათვის, რომ არ გაბნეული კომბოსტო დროს სამზარეულო, ჩააგდოს ნაჭერი ლიმონი წყალში. პატარა boil, საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. და მაშინ ჩვენ გადაყარეთ ის უკან colander და დატოვონ ეს cool. პირველი, ჩვენ მოვამზადებთ კვერცხებს: სცემეს კვერცხებს, დაასხით რძეში, დაამატეთ ფქვილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით და აურიეთ. კვამლში თითოეული კომბოსტოს ნატეხი დავრევით, შემდეგ კი breadcrumbs. Fry კომბოსტო ყველა მხრიდან preheated მცენარეული ზეთი.
რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტო ნივრის breadcrumbs
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 0,5 კგ;
- მარილი ზღვა - 0,5 ც.
- რძე - 150 გ;
- ყველი - 200 გ;
- წყალი - 1 ლ;
- მშრალი თეთრი პური - 3 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
- კარაქი - 0.5 ტ.
- სახნავი გარგარი - 0,5 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- თეთრი ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
შეურიეთ წყალი რძით, დაამატეთ მარილი. ჩვენ კომბოსტოს ჩაყარეთ მოხარშული ნარევი და მცირე ხანძარი დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. სამი ნაცრისფერი ყველით. ჩვენ პურის, ჯავზის, ნივრის, ზეითუნის ზეთი საკვების გადამამუშავებელ პროდუქტში ვამზადებთ. ჩვენ გამოვყოფთ მას. ღუმელი თბება ტემპერატურა 230 გრადუსს. ფორმის საცხობი გახეხილია კარაქით, ჩვენ გაჟღენთილია კომბოსტო, გახეხილი ყველით და შემდეგ პური კენკრა, გემოვნებით, წიწაკა და წავალთ 10 წუთში, სანამ კრეკერი არ მიაქვს ოქროს.
კომბოსტოს შემწვარი ფქვილით და მწვანილით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 700 გ;
- პურის ნამსხვრევები - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გამხმარი მწვანილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი;
- წიწაკა, მარილი.
მომზადება
ჩვენ გაყავთ კომბოსტოს inflorescences. გაიზეთ დამარილებული მდუღარე წყალი და მზარეული 10 წუთით. სცემეს კვერცხებს მარილი და პილპილი. ხბოს ნამსხვრევები ხსნილია ხმელი მწვანილებით. ამოიღეთ კომბოსტო კვერცხის სახით და ბალახით ბალახებით დაიმსხვრა. Fry ნავთობის to crispy ქერქი.