თუ საჭიროა ფუფუნების მაგიდის ორგანიზება ან უბრალოდ სადღესასწაულო მაგიდის ცივი მინი-საჭმელების დივერსიფიკაცია, ქვემოთ მოცემული რეკომენდაციები და რეცეპტები დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ ამოცანას.
შესანიშნავი, მომგებიანი ვარიანტი, როგორც ყოველთვის, არის ცივი snack ამისთვის ბუფეტი მაგიდა skewers. აქ არის სად უნდა გაიგოს თქვენი ფანტაზია და ფანტაზია. შედგენა სხვადასხვა პროდუქტები, შეგროვება მათ ერთი canapé და stringing on skewer, ყოველ ჯერზე ჩვენ ახალი გემო. იდეალური სასურველი შედეგი ხშირად სპონტანურად მოიპოვება, როგორც ჩანს, შეუსაბამო პროდუქტებიდან ჩანს. ასე რომ, ვინმეს წარმოსახვის ნაყოფი შეიქმნა ყველი და ყურძნის პოპულარული კანაპე, ქაშაყი და კივიდან, ასევე ავოკადო და შაქარი.
პრაქტიკულად ნებისმიერი კანაპე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ორნამენტი, ასევე ზეთისხილის ან ზეთისხილის დამატებითი გემოთი თესლის გარეშე, ახალი მწვანილი, ყველი და ბოსტნეული. და შემდეგ ჩვენ დააკავშირებს ფანტაზიას, და შევქმნათ ფურშეტი მაგიდა შედევრებიდან, რაც ეფუძნება იმ პროდუქტს, რომელიც მარაგდება.
თუ არსებობს მაგიდის დივერსიფიკაცია უფრო ორიგინალური ფუტკრით, მაშინ შესაძლებელია, სალათისთვის განკუთვნილი სალათის შესაგროვებლად განკუთვნილი სადღეღამისო ან ჩიპების შესაქმნელად, და რომ ისინი არ დაანებებენ სალათში არსებულ ტენიანობას და ქვედა ნაწილში სალათის ფოთლებს.
განსაკუთრებით spectacularly შეავსებს buffet მაგიდა snack საწყისი puff საკონდიტრო. ასეთი snack ვარიანტი ქვემოთ შესთავაზებს.
Puff საკონდიტრო ქაშაყი
შემადგენლობა:
- ცომი flaky ;
- ქაშაყი ფილეები;
- ხაჭო ყველი;
- არაჟანი;
- კვერცხი;
- ახალი მწვანილი კამა
- ნარევი ნიადაგის წიწაკა.
მომზადება
მდებარეობა puff საკონდიტრო ამოჭრა მართკუთხედების, სკვერები, ბრილიანტები ან asterisks - ნებისმიერი პროდუქტი სასურველი ფორმის. მთავარია, რომ ისინი მცირე ზომისა (დაახლოებით სამიდან 5 სანტიმეტრი). სურვილის შემთხვევაში, ტესტში, შეგიძლიათ მოგება მოგვიანებით შეავსოთ, ან ჩააყაროთ ცომი ნამცხვრებში და საცხობი puff საკონდიტრო ნაწარმზე. ჩვენ განათავსეთ ფიგურები ზეთისხილის საცხელზე, გაჟღენთილი კვერცხით
როგორც შევსების ვარიანტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაშაყი ფილე და სახის ხავერდოვანი ნაღები. მისი მომზადება, მორთვა თევზი და არათანაბარი ნაწილები ეს ბლენდერი მცირე რაოდენობის ხაჭო და არაჟანი, დაამატეთ კვერცხი yolks გემოვნებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა გახეხილი გამწვანება. ჩვენ ვიყენებთ პატარა მიღებულ მზა მზად puff საკონდიტრო და დააყენა ყველაზე ნაჭერი ქაშაყი.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგული ფილე ნაცვლად ქაშაყი და ნაცვლად ნაღები, რბილი ხაჭო ან დამუშავებული ყველი.
მომდევნო რეცეპტში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ფურშეტი ზეთისხილი.
ბარში ზეთისხილიდან
შემადგენლობა:
- ზეთისხილის მწვანე ჩაყრილი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 250-300 გ;
- მაიონეზი - 25 გ;
- კაკალი - 50-60 გრ.
მომზადება
მძიმე ყველი grinded მეშვეობით ჯარიმა grater, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. ეს უნდა იყოს პატარა ბლანტი, მაგრამ მაინც ჰაეროვანი ყველის მასა. აქედან ვიღებთ ბურთებს, რომელთაგან თითოეულში შეავსეთ ერთი მწვანე ზეთისხილის შიგნით შევსება. უმჯობესია ზეთისხილის ჩაყრა შტრიპი, კრავები ან ტუუნა.
ჩვენ დავჭრათ ბურთები დაჭრილი ნიგოზი, ჩვენ puncture skewers და ამით მათ კერძი.
კიდევ ერთი ცივი snack ამისთვის ბუფეტი მაგიდა მივმართავ მოყვარულებს crab ჩხირები.
Cocktail მინი snack ეხლა crab ჩხირები
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 220 გ;
- მძიმე ყველი - 120 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
კვერცხებს ვაზავებთ, და ათი წუთის შემდეგ მდუღარედ ვგვრევთ მათ წუთში ყინულის წყალში, შემდეგ კი გაწმენდით და დავარეგისტრირებთ ჯარიმას.
საჭმლის კვერცხის დროს, მოდით გაიაროს ჯარიმა მყარი ყველი და კანი ნიორი. კრაბის ჩხირები გაწმენდილია და თხელი გრეით ჩავარდება
გახეხილი ნაზავი ივსება მაიონეზით, აურიეთ საფუძვლიანად და ჩამოაყალიბებს ბურთებს, რომლებიც მარცხენა crab crumb- შია.
ჩვენ ვიღებთ ბურთები კერძი, დაამშვენებს ფოთლების ახალი მწვანილი და ემსახურება.
აბსოლუტურად მარტივია მოამზადოს საჭმლის საჭმელი. პატარა თავისუფალი დრო, პატარა წარმოსახვა და ცოტა მოთმინება, და რა თქმა უნდა, არსებობს უფრო განსხვავებული კერძები, და თქვენი ბუფეტის მაგიდა იქნება თავზე.