დღეს ჩვენ მოვამზადებთ უგემრიელესი თევზის კოტეჯს მრავალჯერ მრავალჯერ. შემოთავაზებული რეცეპტები შესანიშნავია დიეტური კვებაზე, ისევე როგორც ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია.
როგორ საზ თევზის კოტლეტი რამდენიმე multivark - რეცეპტი Alaska pollack
შემადგენლობა:
- გამოკვლევის ფილეები - 750 გ;
- რძე - 70 მლ;
- ქათმის დიდი კვერცხი - 1 ცალი;
- თეთრი პური crumbs ან პური - 110 გ;
- ხახვის ნათურა - 95 გ;
- საერთო მარილი - 1 pinch;
- თეთრი პური crumbs - 35 გ;
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 პინჩი.
მომზადება
მომზადება თევზის კოტლეტის მომზადებისთვის, პურის ხორცით, რამოდენიმე წუთში რძეში გავაგრძელებთ. თევზის ფილე დაჭრილი ცალი და ერთად გაწმენდილი და დაჭრილი ხახვი ნათურა და გაჟღენთილია და squeezed ჭარბი ტენიანობის, ჩვენ ნება პური გაიაროს ხორცის grinder. ჩვენ მასობრივი მასა მარილი და ახლად ადგილზე შავი პილპილი, დაამატეთ კვერცხი და პური crumbs და ავურიოთ minced ხორცი ძალიან ფრთხილად. ჩვენ გვაქვს კონტეინერი ეს მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, ჩვენ ვაწყდებით მრგვალ კოტლეტებს დატენიანებული ხელებით და წამოაყენებენ მათ მრავალრიცხოვან ხელსაწყოზე მომრგვალებული გრილი. მოწყობილობის თასში, ჩვენ დავასხათ წყალი და ჩართეთ ფუნქცია "ორთქლი". ოცდახუთი წუთის განმავლობაში თევზის კოტლეტი მზად იქნება.
დაჭრილი თევზის კოტლეტი რამდენიმე მრავალფუნქციური თასი - რეცეპტი ვარდისფერი ორაგულიდან
შემადგენლობა:
- ორაგულის ფილე - 650 გ;
- მთელი რძე - 45 მლ;
- ღორის ქონი - 40 გ;
- ქათმის დიდი კვერცხი - 1 ცალი;
- თეთრი პურის ნაჭერი (crumb) - 65 გ;
- ნივრის კბილი - 1 ც.
- ხახვის ნათურა - 80 გ;
- ახალი სტაფილო - 45 გ;
- სოიოს სოუსი - 20 მლ;
- ახალი მწვანილი - 3-4 sprigs;
- საერთო მარილი - 1 pinch;
- შავი პილპილი ახლად დაფქული - 1 pinch;
- სეზამის თესლი და ნიადაგის წიწაკა გაფორმება.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, კოტეტების მომზადებისთვის, ჩვენ ვიყენებთ ორაგულის ფილეს, რომელიც წინა რეცეპტისაგან განსხვავებით, პატარა კუბად დაჭრილი ნაცვლად, ხორციანი ხორცის დამუშავების ნაცვლად. ამავე დროს, პურის პურები, გაჟღენთილი რძეში,