თუ რაიმე მიზეზს ვერ ჭამთ ხორცი, მაშინ ეს არ არის მიზეზი, რომ უარი თქვას ხორცით, ხორცით ან ბურგერები. ყველა ეს მშვენიერი კერძები შეიძლება მომზადდეს საფუძველზე სოკო. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ალკოჰოლური სასმელების ჭურჭელი.
სოკოს კოტლეტიდან cheeks
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი;
- ხელთაა სოკო - 250 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- curry ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კანი და წვენი 1/2 ლიმონი;
- chickpea - 400 გ;
- პურის პური - 85 გ;
- ბერძნული იოგურტი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ნიადაგის კერნელი - პინჩი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ამ frying პან, თბილი ნავთობისა და ფრაის დაჭრილი სოკო მასზე სანამ ტენიანობის evaporates, შემდეგ დაამატოთ მარილი, წიწაკა, დაჭრილი ნიორი და მწვანე ხახვი. გარდა ამისა, სეზონი სოკოს ნარევი ლიმნის ნესტისა და წვენით, და sprinkle curry . ნება სოკო ოდნავ გაცილებით.
Chickpeas მოხარშული და მოსაკლავად გამოყენებით ბლენდერი ან კარტოფილის პრესაში. დავამატოთ მოყვული კარტოფილი სოკოს, ასევე პურის პური. კოტეტების მზადყოფნა 4 ნაწილად იყოფა და სველი ხელებით შეიწოვება. Fry კოპლეტები 3-4 წუთი ოქროს ფერი ორივე მხარეს.
ვემზადებით კოვზი სოუსით, იოგურტის ნარევიდან, ნიადაგის სიმინდის, მარილისა და პილპით.
ამ კერძი გამოყენებისას არ არის მნიშვნელოვანი, ეს შეიძლება შეიცვალოს ოსპი ან კარტოფილით, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ტკბილი კარტოფილი მიიღეთ. ყველა ეს ინგრედიენტი კარგად არის შერწყმული ინდური სანელებლებით და კრემისებრი სოუსიდან იოგურტიდან.
კოტლეტი სოკოთი, ალუბალი ერთად tofu
ერთი კერძები ვიეტნამით საკმაოდ კარგად არის ნაცნობი სოკოთი და ტოფუზე. ახლა ეს სოიოს ყველი შეიძლება მოიძებნოს ნებისმიერ ვეგეტარიანული მაღაზიაში, სუპერმარკეტში ან აღმოსავლური სამზარეულოს მაღაზიაში.
შემადგენლობა:
- ხახვი - 1 pc;
- ხელთაა სოკო - 150 გ;
- შაიტიკის სოკო - 150 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ტოფუს ყველი - 500 გ;
- ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ღუმელი reheat 200 გრადუსი. სოკოები ხახვიან ერთად გაანადგურეს. მდებარეობა tofu ყველი, squeeze წყალი და დაამატოთ მას სოკოს ნარევი ერთად მარილი, წიწაკა და ფქვილი. ჩვენ საფუძვლიანად ავურიოთ ბაზა ჩვენი კოტლეტისთვის. დასრულებული ნარევიდან ვიღებთ იმავე ფორმის კოტლეტს. პუბლიკაციების ზეთოვანი ფურცელზე ჩვენ სოკოს პაპი გავავრცელეთ და 30-40 წუთი ღუმელში 200 გრადუსზე გავუგზავნეთ. მიირთვით ასეთი სოკოს კოტლეტი სალათი, ტკბილი ჩილი სოუსი ან მწვადი სოუსით.