მაკარონი და ძეხვი ყველგან იცნობენ ბავშვობიდან. და იცით, თუ როგორ უნდა საზ მაკარონი ძეხვი ისე, რომ ისინი თითქმის სამეფო კერძი? მოდით შევხედოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი!
მაკარონი ყველი და ძეხვი
შემადგენლობა:
- პასტა - 250 გ;
- ძეხვი შებოლილი - 150 გ;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- ხმელი რეჰანი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
როგორ საზ მაკარონი ერთად შებოლილი ძეხვი? მოათავსეთ მაკარონი მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში და მომზადდეს საშუალო სითბოს სანამ მზადდება. შემდეგ სანიაღვრე წყალი და დაამატეთ პატარა მცენარეული ზეთი, შეურიეთ კარგად.
შებოლილი ძეხვი დაჭრილი პატარა კუბურები და შემწვარი ღრმა frying პან სანამ წითელი. ჩემი პომიდორი, დაჭრილი ნაჭერი და დააყენა მათ ძეხვი. ჩვენ ვამზადებთ დაბალ სითბოს დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგ დაამატეთ მშრალი რეჰანი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
განათავსეთ მაკარონი მომზადებული მასით, შეურიეთ დეტალურად და შეაგროვეთ დაახლოებით 5 წუთი. შემდეგ გახეხილი ყველით და დაუყოვნებლივ მსახურობენ მაგიდაზე.
მაკარონი ღვიძლის ღვიძლში
შემადგენლობა:
- პასტა - 400 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 pc;
- ღვიძლის ძეხვი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანე კალიანტრო, კამა
- მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
მოათავსეთ მაკარონი მდუღარე წყალში, მარილი. მზარეული, სანამ თითქმის სუფთაა საშუალო სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს. შემდეგ ნაზად კენჭის მათ colander და მოდით ეს სანიაღვრე off. ამჯერად, წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი, ნიორი და პომიდორი. ღვიძლის ძეხვი გაწმენდილია და თხელი რგოლებით მოჭრილი.
Frying პან, მსუბუქად saute ხახვი, ღვიძლის ძეხვი, პომიდორი და ნიორი. ჩვენ ვამზადებთ ყველაფერს დაბალ სითბოს დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგ დაამატეთ macaroni და stew ყველა ერთად კიდევ 5 წუთი. საფუძვლიანად ავურიოთ და ვითარდება კერძი.
მაკარონი ძეხვითა და პომიდორით
შემადგენლობა:
- პასტა - 200 გ;
- ტომატი - 3 ცალი.
- ყველი - 100 გ;
- მოხარშული ძეხვი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩაასხით პასტა in saucepan, დაასხით დამარილებული მდუღარე წყალი და საზ სანამ მზადდება. პომიდორი და ხახვი წვრილად chop, აურიეთ და fry in პან სანამ ოქროს ყავისფერი. ბოსტნეულში ჩვენ დავამატებთ ძეხვი დაჭრილი პატარა კუბურები, მარილი, წიწაკა და აურიეთ ყველაფერი. შემდეგ დააყენა მაკარონი და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ფირფიტაზე დავფარავთ და გახეხეთ ყველით.