Dogwood compote ზამთრის - სავალდებულო შესყიდვების ყველა, ვინც არ მოსწონს sugary სასმელების, მაგრამ ურჩევნია გემოვნების ერთად sourness. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს ამ ტრადიციული ზამთრის სასმელების მიღებაზე და თქვენ შეძლებთ აირჩიოთ რეცეპტი, რომელიც თქვენთვის სწორია.
კომპოზიტი ძაღლი - რეცეპტი ზამთრისთვის
თუ თქვენ არ სცადეთ პურის სიმინდის გასაკეთებლად , მაშინ ამ სასმელის შედარება შეგიძლიათ თითოეული ჩაის ყვავის ნაცნობი . ნათელი ფერი და არანაკლებ ნათელი გემო ასეთი compote მოსყიდვის ყველა თაყვანისმცემლებს არაჩვეულებრივი არომატი კომბინაციები. ტანინების შემცველობა კენკროვანში, კომპოტი ოდნავ ტალღაა და ოდნავ მეტყველებს ენაზე.
შემადგენლობა:
- ჯიშის ძაღლი - 700 გ;
- წყალი - 2,6 ლ;
- შაქარი - 115 გრ.
მომზადება
ამ რეცეპტის მიღება სამზარეულოში სასმელების მიღება ყველაზე მარტივია. წინასწარ გახეხილი cans, დააყენა მათ dogwood და შეავსოთ იგი გრანულირებული შაქარი. ჩვენ ძლიერ ცეცხლს დავთმობთ და დაველოდებით ინტენსიურ კენჭს. შეავსეთ კენკრა ქილებში და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს. შარდის შემადგენლობა ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე ინვერსიული იქნება ბანკში და დაფარავს საბანი, ტოვებს მთლიანად გაგრილებას.
კომპოზიტი ვაშლი და შინდი ზამთრისთვის
Dogwood compote არის შესანიშნავი და გემრიელი თავისთავად, მაგრამ კომპანია ვაშლი და მსხალი საშუალებას სასმელის გახსნა კიდევ უფრო. ტკბილი ჯიშების ვაშლის დამატებაც ხელს შეუწყობს სასმელს ბუნებრივი გზით.
შემადგენლობა:
- დარიჩინი - 540 გ;
- წყალი - 2,6 ლ;
- შაქარი - 135 გრ;
- ვაშლი - 430 გრ.
მომზადება
სამზარეულოს დაწყებამდე, ძაღლი ღეროვანია. გაწმენდილი კენკრა გაირეცხავენ და ნებადართულია. კენკრადან ქვის მოხსნის აუცილებლობა არ არის წარმოდგენილი, ის კიდევ უფრო სურნელოვანი გახდება და დავამატებთ ასთენტებს.
ამოიღეთ სათესლე ყუთი ვაშლიდან და ნაყოფი 4 ნაწილად გაყოფა. დაასხით ვაშლის კვარტლები ერთად dogwood ერთად გარეცხილი და scalded jar, შემდეგ დაასხით შაქარი და დაასხით ყველაფერი ციცაბო მდუღარე წყალში. სწრაფად გამკაცრდეს სტერილური კაფსები და გაემგზავრებოდეს ქილა გაცივამდე.
მადლობა ამ სამზარეულოს ტექნოლოგია, რომელიც არ უზრუნველყოფს სამზარეულო, ხილი შეინარჩუნოს მათი სარგებლობა და განსაცვიფრებელი გემო.
Compote საწყისი dogwood ზამთრის - მარტივი რეცეპტი
თუ აწუხებთ სასმელების გემოვნებას და არ გაგიწევთ კომპოტის მაქსიმალურად სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებას, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტს. აქ ძაღლი ხარობს მოკლე დროში, რომელსაც აქვს დრო, რომ მოაცილოს მისი ფერი და არომატი, ის რჩება რამდენიმე საათის განმავლობაში, ის კვლავ მოხარშული და კანზე შეედინება.
შემადგენლობა:
- დარიჩინი - 430 გ;
- შაქარი - 85 გ;
- წყალი - 1.3 ლიტრი.
მომზადება
დაჭრილი და peeled საწყისი stalks dogwood in saucepan და დაასხით შაქარი. შემდეგ დაასხით წყალში და დატოვეთ ყველაფერი, რაც დაახლოებით 10-15 წუთია. მას შემდეგ, რაც კონტეინერის სახურავი დაფარავს და დატოვონ კომპოტი 3-4 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მან გაათბურა და brewed, შეკუმშოს ისევ მოხარშული და შემდეგ გადაისხა მეტი scalded ქილებში.
რა თქმა უნდა, თუ არ აპირებთ ქერქის დამზადებას ქილებში, მაშინ საჭიროა ხელახლა დამუშავების საჭიროება.
კომპოტეტი ქვანახშირისგან დამზადებული ქვისგან
შემადგენლობა:
- კოცნა - 490 გ;
- შაქარი - 135 გრ;
- წყალი - 2.9 ლიტრი.
მომზადება
პილინგი ძაღლიდან, დავუმატოთ კანზე და დავხურეთ მდუღარე წყალში, კონტეინერის შევსება დაახლოებით მესამედით. დატოვე მდუღარე წყალი 15 წუთით, შემდეგ ჩაასხით მას სოუსით, შეურიეთ შაქრით და სიროფი მოვხაროთ. კიდევ ერთხელ, დავასხათ მდუღარე სიროფი შევიდა jar და ზემოთ up დარჩენილი ტომი მდუღარე წყალში.