თუ ჩვეულებრივი დილით სენდვიჩს ძეხვი აქვს დრო, რომ შეავსოთ ცოტა ქათამი, მაშინ მარტივი ქათმის სენდვიჩები შეიძლება შეიცვალოს, რაც არა მარტო გაცილებით მდიდარი გემოვნებაა, არამედ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია და მათ ასევე მარტივად გადაჰყავთ ტრანსპორტი. ჩვენ ვისაუბრებთ სენდვიჩის ვარიაციებზე ქათმის ამ მასალებში.
სენდვიჩი ქათმის და ყველით - რეცეპტი
ამ სენდვიჩის ჩათვლით, ქათამი შერეულია მწვადი სოუსით, მაგრამ ნებისმიერი საყვარელი საწებელი ქათმის სენდვიჩით შეიძლება იყოს შემცვლელი: უბრალო მაიონეზიდან, ტარტარით, კეტჩუპიით ან კეისრის გასახდელიდან.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 430 გ;
- მწვადი სოუსი - 55 გ;
- ყველი - 65 გ;
- სადღეგრძელო პური - 4 ცალი;
- კარაქი - 15 გ.
მომზადება
ამ სენდვიჩისთვის უმჯობესია მიიღოთ შესამჩნევად უფრო ცხიმოვანი და წვნიანი წითელი ხორცი, რომელიც ადრე მომზადებულია ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით: ფრაი, მოხარშული ან გამომცხვარი. გაგრილების შემდეგ, ქათამი გატეხილია ბოჭკოებად, შერეული შერჩეული სოუსით და აწარმოებს სენდვიჩს. ჩაყარეთ ყველი ნაჭერი ერთი პური ნაჭერი, გაავრცელოთ ქათმის თავზე, დაამატეთ ყველი და დაამატე ყველაფერი პურით მეორე ნაჭერით. შეზეთვის ორივე ზედაპირზე ზეთი და ცხიმი.
სენდვიჩი შებოლილი ქათამი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 175 გ;
- არგუულას handfuls;
- პომიდორი - 4 ცალი;
- avocado - 115 გ;
- ნაჭერი პური - 4 ცალი.
- მაიონეზი, მარცვლეული მდოგვი.
მომზადება
ორი ცალი პური მაიონეზით დაასხით და დანარჩენი დაფარავს მარცვლეულის მერქნის ფენას. გაყავით ქათამი თხელი ფირფიტებით. დაიბანეთ ბალახი და გამხმარი არგუულა, დააყენეთ ქათმის თავზე, მოყვება პომიდორი და ავოკადო. ჩაასხით ყველაფერი ორსული პურის მეორე ნახევრით.
სენდვიჩი ქათმის და კვერცხის გამოყენებით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 210 გ;
- ბეკონი - 6 ცალი;
- ლორი - 3 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 3 ცალი;
- პური - 3 ცალი;
- მარცვლეული მდოგვი, მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ახალი პომიდორი;
- მწვანეთა არჩევანი.
მომზადება
Fry ცალი ბეკონი სანამ crunching. წაშალეთ ქათამი, სეზონი და გაუსწორეთ მას. ჩამოიბანეთ ლორი და შემწვარი კვერცხი. დაფაროს ნაჭერი პური ერთად მდოგვი და მაიონეზი. ჩაყარეთ ყველი, ლორი, ქათამი, პომიდორი, მწვანილი და ბეკონი და კიდევ ერთი ნაჭერი პური. შედეგად, სენდვიჩი ყინულოვანია და ყველით დგას. მოსახერხებელი ჭამის, წინასწარ გაასწორონ halves of sandwich ერთად toothpicks, და მხოლოდ ამის შემდეგ დაჭრილი და ემსახურება მას.