ბრინჯის ნატეხი არა მხოლოდ შეფუთვა კომბოსტო რულებით, ბლინებითა და ფიფქებით. ეს შეიძლება მომზადდეს, როგორც სრულიად დამოუკიდებელი, გემრიელი და ორიგინალური კერძი. "Lazy" pilaf, ყველა სახის casseroles და ბრინჯი ქოთნები. სცადე!
ბრინჯი რბილი ხორცით მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 2 ელემენტი;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 4 ელემენტი;
- ზაფრანა, curry, რეჰანი - გემოვნებით.
მომზადება
ამ რეცეპტში მთავარი როლი ითამაშა სანელებლებით. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სხვები, თქვენი საყვარელი ადამიანები. ჩართეთ multivark on "საცხობი" რეჟიმში, თბილი ზეითუნის ზეთი პატარა და ფრაის სანელებლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში გააძლიეროს მათი სუნამოს (მნიშვნელოვანია, რომ არ overstay). დამატება ხახვი, დაჭრილი ნახევარი რგოლები, ერთად straws - სტაფილო და წიწაკა. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი, დავამატოთ minced ხორცი, აურიეთ. დახურეთ სახურავი და Stew დაახლოებით 20 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. ჩვენ გძინავს გარეცხილი ბრინჯი, ისევ დავრჩებით ყველაფერს. შეავსეთ წყალი და მარილი. ჩვენ ჩართავთ "pilaf" რეჟიმში, და როდესაც ყველაფერი მზად არის, სასწაული ბანკში მოვუწოდებთ თქვენ.
რაისმა კაზაეროლი ხორცით და ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ბოსტნეული (ახლად გაყინული) - 400 გ;
- ბრინჯი (მრგვალი) - 200 გ;
- ნაქსოვი საქონლის ხორცი - 400 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 tsp.
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შერი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი (10% ცხიმიანი შემცველობა) - 200 გ;
- horseradish - 2 სტადიის. კოვზები;
- კამა - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
რაისი boil წელს დამარილებული წყალი - ეს უნდა იყოს ოდნავ გამაგრებული. ხახვი დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები და Fry გამჭვირვალობის, დაამატეთ minced ხორცი, მარილი, წიწაკა. როდესაც ჩაყრის ნახევარი მზად, დაასხით out ბოსტნეული პაკეტი (არ decafst ეს!) და გაზრდის ცეცხლი ძლიერი ერთი. მუდმივად აურიეთ. დასასრულს, შეარჩიეთ hotplate და სეზონი minced ერთი კოვზი ლიმონის წვენი, სოუსით და შერი. ჩვენ ხანძრის შემდეგ კიდევ რამდენიმე წუთს ვადევნებთ და ბრინჯს ვუერთდებით. გაავრცელოს მასობრივი გახეხილი საცხობი კერძი.
კვერცხები სცემეს მარილი, არაჟანი, ჰერსაღი და დარჩენილი ლიმონის წვენი. ამ ნარევი შეურიეთ ხორცით და ბრინჯით და გამოაგზავნეთ ფორმა ღუმელში, თბება 200 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში. მოდით მაგარი ოდნავ და დაასხით დაჭრილი კამა.
რაისმა ერთად minced ხორცი და სოკო ქოთნები
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 200 გ;
- ბრინჯი (მოხარშული) - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი - 3 ცალი;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
სოკო fry ერთად ხახვი. მინუსში დავამატებთ წინასწარ მოხარშული ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი ხახვი. კვერცხის, მარილის, წიწაკის, აურიეთ. ჩვენ პატარა, ერთად კაკალი, meatballs, გააფართოვოს ფქვილი და Fry.
კარტოფილი სამი პატარა გრეით, კვერცხის გასატარებლად, ფქვილი, მარილი, წიწაკა. ჩვენ knead და fry deruny. მზად კარტოფილის ნამცხვრები გავრცელებულია ქაღალდის პირსახოციზე ჭარბი ზეთი. ჩვენ ვაძლევთ shakers გაგრილებას და გაჭრა მათ დიდი straws. ჩვენ შეავსოთ ქოთნები ფენებს: deruny, meatballs, სოკო, და კიდევ ერთხელ deruny. შეავსეთ ყველაფერს არაჟანი, სოიოს სოუსი და 3 სუფრის წყალი. ჩვენ გამოგიგზავნით ქოთანებში 20 წუთი ღუმელში, 200 გრადუსამდე.
ჩაშუშული მარგალიტი ხორცი და ბრინჯი
შემადგენლობა:
- forcemeat - 400 გ;
- ბრინჯი ნახევარი საუკუნე;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- რძე - 50 მლ;
- კარაქი - 50 გ;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
მოხარშული ხორცი საჭმელად ხორცია, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის შეძენილია. შეურიეთ ნახევრად მომზადებული ბრინჯი მოხარშული და წვრილად დაჭრილი ხახვი. ჩვენ მართავენ კვერცხს, დაასხით რძეში. სოლიმური, წიწაკა და აურიეთ. ჩვენ ამ ჩამოსხმის ბურთებიდან - "ზღარბი", ჩვენ ვარდნა მათ ფქვილი და Fry in კარაქი სანამ ოქროს ქერქი. დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და გრილი რამდენიმე წუთში. განათავსეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი frying პან to "ზღარბი" და ზედა up წყალი ისე, რომ ისინი დაფარული 2/3. დაფარავს სახურავსა და სუნს დაახლოებით 20 წუთი, დაამატეთ მწვანილი და ემსახურეთ მაგიდასთან ერთად არაჟანი.