Მარწყვის კომპოზი - ყველაზე გემრიელი რეცეპტები სახლის სასმელების მომზადებისთვის

მარწყვი უკვე დიდი ხანია ცნობილია მათი სასარგებლო თვისებებით, ის ეფექტურად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, გააძლიეროს იმუნიტეტი და როგორც მრავალი ინსტრუმენტით ბრძოლის დამხმარე საშუალება. შემდეგი მოსავლისთვის ღირებული მარცვლების შესანარჩუნებლად, ყველა სახის ბლანკი გამოდის, სპეციალური ადგილი, სადაც შედგენილია მარწყვის დამზადება.

როგორ საზამთროთი მარწყვისგან?

ეკოლოგიურად სუფთა ზონაში მოსავლის მომზადების მიზნით შედგენილ მარცვლეულის მოსამზადებლად და კერვების ყველა ბუნებრივი ფასეულობის შესანარჩუნებლად, საჭიროა იცოდეთ, რომ ტექნოლოგიების გარკვეული ნაწილაკები, რომლებიც თითქმის ყველა რეცეპტს სვამენ სასმელს.

  1. შეგროვებული კენკრა შერეცხილია წყლის ქვეშ და სეფალების გათავისუფლება. ზოგიერთ შემთხვევაში, ფუძეთა შეიძლება დატოვოს, გაძლიერება ჯანმრთელობის ეფექტი billet, რომელიც განსაკუთრებით შესაბამისი ცივი.
  2. დაიცავით შაქრის მარწყვის შაქრიანობა ზამთრისთვის სტერილური კონტეინერების გამოყენებით სიროფის კენკროვანებით ან შემცველი ქერქის ორჯერ გამოყენების შემდეგ.
  3. დამატებითი თვითმმართველობის სტერილიზაციისათვის, დახურული ქილებში ცხელი კომპოტი, რომლებიც თავდაყირა ხდება და თბება, სანამ მთლიანად დამთავრდება.
  4. თითოეული რეცეპტის ინგრედიენტების ჩამონათვალში ჩამოთვლილი ინგრედიენტების რაოდენობა გამოითვლება 3 ლიტრზე.

მარწყვის შემადგენლობა ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე

თუ არსებობს შესაძლებლობა , რომ ზამთრის მარწყვის კომპოტისთვის მომზადდეს, მარტივი მოსავლის რეცეპტი შეიძლება მოიძებნოს. კენკრა ამ შემთხვევაში მომზადებულია სწორად, მოცილება კუდები და დაასხით მდუღარე წყალი. მიღებული ინფუზიისგან განმეორებითი ჩამოსხმის მიზნით მომზადებულია შაქრის სიროფი, რომლის კონცენტრაცია დამოკიდებულია პრეპარატების სასურველ საბოლოო გემოზე.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული მარცვლეული მარწყვის სახურავზე მოათავსეთ ყურადღებით გარეცხილი სტერილური ქილებში, მდუღარე წყლით შევსებული, 20 წუთის განმავლობაში დატოვონ, კონტეინერების დაფარვით მოხარშული სახურავით.
  2. გადინების საინფუზიო saucepan, დავამატოთ შაქარი, მოვხარშოთ 5 წუთი, დაასხით სიროფი კენკრა.
  3. დალუქეთ მარწყვის კომპოტი, გადაიტანოთ გაცივამდე.

მოცვის მოცვისა და მარწყვის შემადგენლობა ზამთრისთვის

არც ერთი შეძენილი ლიმონათი ვერ შეედრება იმ დელიკატას, რომელიც მომზადებულია შემდეგი რეცეპტით. მარწყვის კენკრის კომბინირებული ბილბორდები, შეგიძლიათ მიიღოთ სრულყოფილი სასმელი ყველა ასპექტში. მდიდარი გემოვნება და განსაცვიფრებელი ფერი და ისეთი სასმელების მქონე შთამბეჭდავი არსენალი, რომელიც შეიცავს ამ სასმელს, კონკურენციის მიღმაა.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული მარწყვის და გარეცხილი blueberries მოთავსებული მშრალი სტერილური კონტეინერით.
  2. შაქრის სიროფი მოხარშული წყალიდან და შაქარიდან, 5 წუთის განმავლობაში მდუღარეა, აურიეთ კენკრის კენკრა.
  3. დაუყოვნებლივ დახურული მოცვის მოცვის და მარწყვის, ჩართოთ გემები თავდაყირა და გადაიტანოთ მათ ყურადღებით სანამ მთლიანად დამთავრდება.

მარწყვი და მარწყვის კომპოტი

Compote მარწყვი - რეცეპტი, რომელიც შეიძლება განხორციელდეს დამატებით მარწყვი. როგორც ჩანს, ასეთი მსგავსია და, ფაქტობრივად, ასეთი დარგის კომბინირებული დუეტი, შესანიშნავი გემოვნებისა და სასიამოვნო სასმელების შექმნაა, რაც განსაკუთრებით სასიამოვნოა ზამთარში, საზაფხულო სუნის სუნთქვა და თბილი დღეების დამახსოვრება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. შებოლილი შუბები და გარეცხილი მარწყვისა და მარწყვის ნაყენი ჩავუღრმავებით, მდუღარე წყალში და 20 წუთის შემდეგ გადინება.
  2. დაამატეთ შაქარი ინფუზიას, მოვხარშოთ და დაასხით სიროფი კენკრზე.
  3. დალუქეთ მარწყვის მარწყვის და მარწყვის ნაზავი, სანამ გათიშეთ.

კომპოსტი ჟოლოს და მარწყვისთვის ზამთრისთვის

ბევრი ოდესმე გვახსოვს გემო ბებიას კომპოტი, რომელიც ყურადღებით მოხარშული მარწყვის კენკრა ჟოლოსთან ერთად. საოცარი არომატი და არომატული გემო მდიდარი გემო არ შეუძლია გულგრილს. შემდეგი რეცეპტი საშუალებას მისცემს შეაფასოს ყველა ასეთი ბერი ნაზავი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მზადდება მარწყვის და ჟოლოს მოთავსებული სტერილური ქილა.
  2. მოვხარშოთ წყალი, შაქრის დალევა, 5 წუთის განმავლობაში დაასხით სიროფი და დაასხით მდუღარე ფორმით.
  3. მარწყვისა და ჟოლოს ჰერმეტიკურად დალუქული კომპოტი, ჩაახშო, სითბური გადაადგილება ნელი გაგრილებისთვის და თვით სტერილიზაციისთვის.

მარწყვის და კრუის კომპოტი

მარწყვისადმი ნებისმიერი კომპოტირებული ასორტიმენტის მსგავსად, რეცეპტის მიხედვით მომზადებული სასმელი სასარგებლო, სურნელოვანი და გემრიელია. როგორც მეზობლის ტყის კენკრის ნაყოფი, შერჩეული მოცხარი, რომელიც ჰარმონიულად ავსებს ბაზის კომპონენტის დელიკატურ გემოვნებას და ნათელ გემოს და შეუქცევადად შეასრულებს სამუშაოებს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული მარწყვის და currants მოთავსებულია სტერილური მშრალი ქილებში, დაასხით 20 წუთი ციცაბო მდუღარე წყალში.
  2. საინფუზიო დაიწია, შაქარი დაემატა, მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში, რის შედეგადაც სიროფი ქილებში ჩავვარდება.
  3. დაასხით წითელი მოცხარისა და მარწყვის ნაზავი მისი თიხნარი შემცველი ხუფები და გადაიტანეთ ინვერსიული ფორმით, სანამ არ დაინგრევენ.

მარწყვის და ვაშლის კომპოტირება ზამთრისთვის

უკიდურესად გემრიელია გამოდის მარწყვისა და ვაშლის კომპოტი, რომელიც უნდა გაიწმინდოს ბირთვიდან, დაჭრილი ნაჭრებად და კენკროვანად დაემატოს. სასმელების ტკბილი სიმკვრივე დაბალანსებულია ხილის მჟავიანით, რაც, უფრო მეტიც, აძლევს დახვეწილი ვაშლის არომატს. თუ სასურველია, შემადგენლობა ბლეტის შეიძლება დაემატოს ჟოლო ან სხვა კენკრა.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული კენკრა მარწყვი ერთად ვაშლის ნაჭრები განთავსებულია სტერილურ ქილებში, 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში დაასხით.
  2. თხევადი გაჟღენთილია, შაქარი დაემატა, მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში, სავსეა სიროპის შემცველობით.
  3. ვაშლისა და მარწყვის ნაზავი დალუქული კომპოტი, ჩაიცვითა ქვეშ საბანი მთლიანად დამთავრდება.

შაქრის შემწვარი ზამთრისთვის

ზამთარში ტყეების მარწყვისგან მომზადებული კომპოტი, პიტნის პიტნისა, შეგიძლიათ მიიღოთ მიღებული სასმელი ბრწყინვალე გამაგრილებელი გემო და გაოცება სტუმრების ორიგინალურობათა და დახვეწით. გარდა ამისა, ამგვარი სასმელი გამოიყენებს ძილის გაზრდას, ნერვული სისტემის გაძლიერებას და სასარგებლო ორგანიზმს მთელი ორგანიზმის მდგომარეობას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული მარწყვის და sprigs ახალი პიტნის მოთავსებულია jar.
  2. წყალი და შაქარი, სიროფი არის მოხარშული, შეყვანილი კონტეინერში და სტერილური შინაარსით ჭურჭელში წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში.
  3. ჩაატარეთ კონტეინერები და გადააბრუნეთ ისინი.
  4. სრული გაგრილების შემდეგ, მარწყვის კომპოზიტი გადაიტანება საწყობში შენახვისთვის.

მარწყვისა და ფორთოხლის კომპოტირება ზამთრისთვის

დამატებითი არომატი და არაჩვეულებრივი გემო მარწყვი მოგვიტავს ფორთოხალს. ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი, წინასწარ შემწვარი მათ მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის ან კანი და დაამატოთ კენკრა მხოლოდ ხორცი. თუ სასურველია, ფორთოხლის ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს ლიმონით, რომელიც მისცემს სასმელს ახალ გემოვნსა და სიურეს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. განათავსეთ სტერილიზებული ქილებში თხილის მარწყვის და მომზადებული ციტრუსის, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მოშორება pits.
  2. ჩაასხით ინგრედიენტები 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც თხევადი დაიწია, დაამატეთ შაქარი.
  3. Boil სიროფი 5 წუთი, დაასხით შევიდა ქილებში.
  4. მარწყვის ნაზავს ფორთოხლის ფორმირება, თბილ საბანთა ქვეშ თბება, სანამ მთლიანად დამთავრდება.

შაქრის გარეშე მარწყვის შემადგენლობა

კიდევ უფრო სასარგებლოა ახალი მარწყვის შემადგენლობა, რომელიც დამზადებულია ზამთრისთვის გრანულირებული შაქრის გარდა. კომპოზიციაში რაიმე კონსერვანტების არარსებობა გულისხმობს მარაგის სტერილიზაციას უკეთესი უსაფრთხოებისათვის. ადრე გამოყენება, სასმელი შეიძლება იყოს sweetened გემოვნებით თაფლის ან შაქრის შემცვლელი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული მარწყვის შევსება შეიძლება მოხარშული წყალი.
  2. დაფარეთ კონტეინერი სახურავით და სტერილიზაციურად 40 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში.
  3. ჯარი დალუქულია, აღმოჩნდა თავდაყირა და გახვეული კარგად გაცივამდე.