ფრინველის ალუბალი უკვე დიდი ხანია ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით. მის საფუძველზე დამზადებული სასმელები, სხეულის ტონი, სასარგებლო ნივთიერებების გამდიდრება, ძალაუფლების აღდგენა და განწყობა. თუ თქვენ გაქვთ ალუბლის კენკრა, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, რათა ფრინველის ალუბლის ლიქიორით სახლში გამოყენებით დადასტურებული რეცეპტები. ამ სასმელს ყველაზე მწიფე კენკლია, რომელიც ჩვენ პირველად ვსვამთ, ფოთლები, ფუძეები და მცირე გაფუჭებული ხილი. ფრინველის ალუბლის სასმელი მზადდება ნებისმიერ ალკოჰოლურ ბაზაზე: არაყი, დახვეწილი მოთმინება, ალკოჰოლი და გამაგრებული ღვინო. შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მიიღოს გემრიელი და ჯანსაღი შევსების ფრინველის ბალი.
რეცეპტი ფრინველის ბალი
შემადგენლობა:
- არაყი - 500 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- ველური ალუბლის წითელი სუფთა კენკრა - 400 გ.
მომზადება
მკურნალობდა რქა და გარეცხილი მწიფე კენკრა ფრინველის ალუბალი დიდი კარადით ფართო კისრით. შემდეგ დაასხით შაქარი, მჭიდროდ დახურვა სახურავი და shake კარგად სანამ კენკრა ნებადართულია წვენი და მთლიანად არ აურიეთ შაქრის კრისტალები. ამის შემდეგ, ღია სახურავი, ნაზად დაასხით არყის, ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი და ამოიღეთ jar დაჟინებით მოითხოვოს მუქი და თბილი ადგილი დაახლოებით 15-20 დღის განმავლობაში. ვადის ამოწურვის შემდეგ, დასრულებული სასმელი იბეჭდება ბამბა-გაჟღენთიანი ფილტრის საშუალებით და სუფთა მინის ბოთლებში შეედინება. არაფრად ვხამთ ფრინველის ალუბლის ღვინოს, მხოლოდ მაცივარში და შემდეგ არა უმეტეს წელიწადში.
როგორ მოვამზადოთ წითელი ფრინველის ალუბალი
შემადგენლობა:
- გამხმარი კენკრა ველური ალუბალი - 10 სტადიის. კოვზები;
- კბილი - 5 ცალი.
- დარიჩინის ჩხირები - გემოვნებით;
- გრანულირებული შაქარი - 8 სტადიის. კოვზები;
- გაწმენდილი მთვარე ან არაყი - 1 ლიტრი.
მომზადება
წითელი გამხმარი ფრინველის ალუბალი ვაგროვებთ ნაგვის, თხრიან და რამდენიმე საათის განმავლობაში თბილი მოხარშული წყლით. როდესაც berry პატარა ადიდებულმა, დაუსვან მას სუფთა დიდი ბოთლი და დაასხით ეს მეტი შაქარი. შემდეგი, ახლოს მჭიდროდ ერთად სახურავი და shake კარგად, ისე, რომ berry მისცა წვენი. ამის შემდეგ, დაასხით გაწმენდილი Moonshine, დაამატეთ დარიჩინი, კბილი და აურიეთ ყველაფერი კოვზი, დახურეთ სახურავი და დააყენა ბოთლი თბილ ბნელ ადგილას დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. მზა ხელნაკეთი თხევადი რამოდენიმეჯერ გაჟღენთილია რამდენიმე ფენით გაჟონვისა და მცირე ზომის ბოთლებში. მკაცრად clog თითოეული კონტეინერი და შესანახად მზა bug ბალი გრილ ადგილას.