Როგორ საზ jelly საწყისი კენკრა?

კიისელი არის დესერტი ჟელე კერძი დამზადებული ხმელი, გაყინული ან ახალი კენკრა, ხილი ერთად კარტოფილი ან cornstarch. მოდით საზ ერთად კოცნა საწყისი კენკრა და ჩვენ pamper ყველას ტკბილი და wholesome სასმელი, რომელიც სრულყოფილი კი ბავშვთა დიეტა.

რეცეპტი ჟელე საწყისი კენკრა

შემადგენლობა:

• წითელი მოცხარი - 150 გ;
• მოცვი - 150 გ;
• წყალი - 3 ლ;
• მოცვი - 150 გ;
• შაქარი - 150 გ;
• კარტოფილის სახამებელი - 70 გ.

მომზადება

ახლა გითხრათ, როგორ უნდა მოამზადოს ჟელე საწყისი კენკრა. ასე რომ, პირველი მოამზადეთ კენკრა: წამოაყენეთ წითელი მოცხარი, მოცვი და მოცვი, რომელიც კოლინდრშია და კარგად ჩამოიბანეთ გაგრილ წყალში. თუ იყენებთ გაყინული კენკრას, მაშინ პირველად გათავისუფლდებიან საყინულედან და დატოვონ ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩვენ დავსხით კენკრა მეშვეობით sieve, დააყენა წვენი გარდა, და squeezes არიან გადაისხა მდუღარე წყალში და დააყენა საშუალო სითბოს. 20 წუთის განმავლობაში ბოთლის დამზადება, რის შემდეგაც ჩვენ გაგრილებას და გავფილტროთ. ჩვენ შეჭამეთ კენკრის ნამცხვარი და უგულებელვყოთ და დავასხათ ბულიონი სუფთა მინაზე და განათავსეთ იგი.

ბერი წვენი დააყენა ცეცხლი და მოუტანს boil. თანდათანობით, დაასხით შაქარი და კარგად შეურიეთ სანამ მთლიანად დაიშალა. ახლა აუცილებელია ჩვენი სასმელი. ამისათვის აიღეთ კარტოფილის სახამებელი და გაამწვანე იგი ადრე ტვირთიანი ბულით. კარგად დაამატეთ ნარევი სანამ რბილი და ნელა დაასხით იგი მდუღარე წვენი კენკროვანად, მუდმივად აღვივებს ჟელეს ახალი კენკრით ხის კოვრით. სვამს სასმელს კიდევ 5 წუთი, შემდეგ კი წაშალეთ იგი ცეცხლიდან, გაგრიალეთ ცოტათი და დაამატეთ ლამაზი ფორმები.

რეცეპტი ჟელე საწყისი გაყინული კენკრა

შემადგენლობა:

• წყალი - 2 ლ;
• გაყინული კენკრა - 350 გ;
• შაქარი - 0,5 ელემენტი;
• კარტოფილის სახამებელი - 5 სტადიის. კოვზები;
• ვანილინი - გემოვნებით;
• კანი ლიმონის - pinch.

მომზადება

ჩაასხით წყალი შევიდა saucepan და მოუტანს boil. ვანილის პუდში ჩვენ დავჭრათ პატარა ნაჭერი, გაჭრა მასთან ერთად, გახსენით და გამოგიგზავნით მდუღარე წყალს. იქვე დაამატეთ გახეხილი ლიმონის ზის და დაასხით შაქარი. დაასხით სასმელთან ზუსტად 1 წუთი, შემდეგ გაიწმინდა გაყინული გახეხილი კენკრა, მოვხარშოთ და მოვხაროთ სიტყვასიტყვით რამდენიმე წუთში.

სცადეთ ჩვენი გემოვნების buds, თუ სასურველი, დაამატოთ ცოტა მეტი შაქარი. სახამებელი ცივ-ადუღებულ წყალში გახსნილია. ცეცხლიდან კენკრა ამოიღეთ და განზავებული ნიადაგი თხელი ხარვეზით, მუდმივად აღვივებს კენკრას. კარგად მოათავსეთ კოცნა და დატოვონ გაგრილება.

Cherry jelly გაყინული კენკრა

შემადგენლობა:

• გაყინული ალუბალი - 800 გ;
• წყალი - 2 ლ;
• სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 150 გრ.

მომზადება

ასე რომ, ალუბლის ფრთხილად დახარისხებული, ამოიღეთ ფუძეთა და გარეცხილი თბილი წყალი. შემდეგ ნაზად გამოწერეთ წვენი. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ juicer, მაგრამ მაშინ უნდა ამოიღონ ყველა ძვლები, რომელიც მიიღებს დიდი ხნის განმავლობაში. დან დააჩქარებს ამ პროცესს, გადაიტანეთ ბალი პანში და ჩავარდება ხის პალეტით. შედეგად მიღებული მასა შეჰყავთ კოლონდერში ან sieve და შერწყმა საიდუმლო წვენი შევიდა სუფთა კონტეინერი. შემდეგ ის მაცივარში.

In saucepan მოამზადოს compote, დაასხით წყალი, მოუტანს მას boil, დაასხით შაქარი და დაამატოთ ადგილზე კენკრა ერთად ძვლები. ჩვენ ყველაფერს ვაკეთებთ საშუალოდ ცეცხლზე დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი წაშალეთ იგი ფირფიტაზე და მოაშოროთ კომპოტი მაგარი ქვემოთ. გაფილტეთ ის მეშვეობით sieve, დაასხით ადრე მომზადებული წვენი, დაასხით შაქარი გასინჯვა და განზავდეს სახამებელი. ჩვენ მოვუწოდებთ ყველაფერს boil და დაასხით მზა ჯიშის საწყისი კენკრა და სახამებელი სათვალეებში.