შოკოლადის ძეხვი არის მარტივი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი დესერტი, რომელიც არ საჭიროებს საცხობი ყველა. ასეთი დელიკატურობა დარწმუნებულია, რომ ყველა ბავშვი და ბევრი მოზარდი. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები ფუნთუშოს ძეხვეული.
რეცეპტი ძეხვეული საწყისი cookies კაკაოს
შემადგენლობა:
- კაკაოს ხსნა - 30 გ;
- pasteurized რძე - 115 მლ;
- კარაქი - 195 გ;
- კაკალი - 115 გ;
- შაქარი 215 გ;
- shortbread cookie - 515 გ.
მომზადება
ნამცხვრები გატეხილია ხელებით და გაიტეხეთ დაჭრილი თხილი. ცალკე თასი, შეურიეთ შაქარი რძე და ჩააგდოს კარაქი, დაჭრილი შევიდა ცალი. თბილი ნარევი დაბალ სითბოზე, სანამ არ არის ერთგვაროვანი. შემდეგ ნაზად დაასხით ცხელი ნარევი შევიდა მშრალი crumb და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩვენ ვრცელდება ტკბილი მასა მაგიდაზე განთავსებული სასურსათო ფილმის გადასაყვანად, გადაიტანეთ იგი მჭიდროდ, შეიქმნას ძეხვი, და მკურნალობა მაცივარში 6 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაჭრილი შოკოლადის ძეხვი საწყისი cookies და კაკაოს ნაჭერი და მოიწვიოს ყველას ჩაი.
რეცეპტი ტკბილი ძეხვი cookiesდან შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- კაკაო - 45 გ;
- კარაქი - 115 გ;
- shortbread cookie - 215 გ;
- კაკალი - 55 გ;
- აორთქლებული რძე - 135 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 30 გ.
მომზადება
ჩვენ შესვენება cookies დიდი ხელებით, დაამატეთ დაჭრილი წვრილად კაკალი და აურიეთ. შემდეგ დავასხით sifted კაკაო, გავრცელებული რბილი კარაქი და თანდათან დაასხით შედედებული რძე. ჩვენ ვამატებთ მასის ჰომოგენურობას, ქმნის მას ფილმში, გადაიტანოთ და ქმნის კი ძეხვი. ჩვენ მას მაცივარში დავამატებთ, 20 წუთიდან კი ოდნავ გავამახვილებთ დელიკატას, რომ დაჭრილზე უფრო მრგვალი აღმოჩნდეს. ცივში დავტოვებთ ღამეს, შემდეგ კი გავაგრძელებთ კინოს და გააფართოვოს ნაღების ძეხვი შაქრის ფხვნილით.
რეცეპტი საკონდიტრო ძეხვეული cookiesდან
შემადგენლობა:
- ორცხობილა მოკლე ნამცხვარი - 505 გ;
- კაკაო - 40 გ;
- პასტორიზებული რძე - 125 მლ;
- შაქარი - 65 გ;
- კარაქი - 215 გ;
- ვანილინი;
- დაშაქილი ხილი - გემოვნებით;
- კაკალი.
მომზადება
თხილი crush და დაშაქრული ხილი და წვრილად დაჭრილი ერთად დანა. ნამცხვრები ხელებს გატეხდნენ, სანამ კრაბის ფორმირება და მომზადებული თხილი შეურიეთ. ცალკე აურიეთ კაკაოს შაქარი, ვანილინი, დაასხით თბილი რძე და ჩაახშო კარაქი. ჩვენ გამოგიგზავნით კერძებს ცეცხლზე და დავამატებთ მასას, სანამ ყველა ინგრედიენტი დაიშლება. ჩაასხით ცხელი ნარევი მშრალი ინგრედიენტებით და კარგად შეურიეთ. შედეგად ტკბილი ნარევი გადაყვანილია საცხობი ქაღალდი, გახვეული Roll და ჩვენ ვაძლევთ ფორმის კი ძეხვი. ჩვენ ამოიღეთ მკურნალობა დაუყოვნებლივ მაცივარში, და სანამ ემსახურება, მოჭრილი გლუვი ნაჭრებით მცირე ზომის.
რეცეპტი ფუნთუშა კატარღა ძეხვი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 205 გ;
- cookies ორცხობილა - 405 გ;
- შაქარი 215 გ;
- წყალი 10 მლ;
- კაკაოს ფხვნილი - 40 გ;
- კვერცხი - 55 გ;
- კრემისფერი - გაფორმება;
- მარმელადის მრავალფუნქციური ფერადი - 155 გ.
მომზადება
აქ არის კიდევ ერთი გზა როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ხელნაკეთი ძეხვი cookiesდან. მარმელადა დაჭრილია