ჩვენ ვფიქრობდით, რომ ლიმონათის შეძენა შესაძლებელია მხოლოდ მაღაზიაში. მაგრამ ამაში სასარგებლო არაფერია. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოს ხელნაკეთი ლიმონათის ფორთოხალი და lemons - აღმოჩნდება და გემრიელი და სასარგებლო.
რეცეპტი ხელნაკეთი ლიმონათის ლიმონიდან და ფორთოხლისგან
შემადგენლობა:
- შაქარი - 2 კგ;
- lemons დიდი - 4 ცალი.
- დიდი ფორთოხალი - 7 ცალი.
- წყალი.
მომზადება
ფორთოხალიდან კანი დავუმატოთ, შეავსოთ იგი მდუღარე წყალში და დატოვეთ დღეში დაახლოებით. მაშინ ჩვენ გამოვიყვანთ და grind მას დახმარებით ხორცის grinder. თხევადი მოჰყავთ boil, კვლავ დაასხით გადაუგრიხეს crusts და დაჟინებით დაახლოებით ერთი დღე. შემდეგ ფილტრი, კანი ejecta, დაამატეთ შაქარი, მოვხარშოთ, დავამატოთ წვენი და რბილობი ლიმონის. მომზადებული გაცივებული სიროფი გამოირჩევა ცივ წყალში.
ლიმონათი ფორთოხალიდან და ლემონებით
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- შაქარი;
- კოჭის ფესვი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- გაწმენდილი წყალი;
- sprigs ახალი პიტნის.
მომზადება
ჩემი პიტნის ნემსი, ფოთლები შეწყვიტა და შუშის ჩასმა. კოჭის ფესვი არის გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მისი რაოდენობა რეგულირდება მხოლოდ პირადი შეხედულების მიხედვით. ლიმონის და ფორთოხლის ჩაჭრა შევიდა ნაჭერი და ჩასვეს მინის. ჩაასხით შაქარი ან დავამატოთ თაფლი გემოვნებით. ახლა ყველა ინგრედიენტი ფრთხილად ხის ქვეშ ხის pestle. ჭიქაში ჩვენ დავხატეთ ყინული და შეავსეთ იგი სუფთა წყლით. ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოდა.
ლიმონათი ფორთოხალი, ლიმონი და გრეიფრუტი
შემადგენლობა:
- ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენი - 500 მლ;
- ახლად გაჟღენთილი გრეიფრუტის წვენი - 200 მლ;
- შაქარი;
- ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი - 100 მლ;
- ლიმონი და ფორთოხლის ნაჭრება გაფორმებისთვის;
- წყლის გაზიანი - 1.5 ლიტრი.
მომზადება
შეურიეთ ფორთოხლის წვენი ლიმნისა და გრეიფრუტით, დაამატეთ შაქარი, რქოვანასთან ერთად. ჩვენ დავხარჯეთ სოდაში, აურიეთ ცივი. მზად ციტრუსის ლიმონათის დავასხით სათვალე, ჩვენ დაამშვენებს ლიმონით და ფორთოხალი.
ლიმონათის პიტნის, ლიმონის და ფორთოხლის
შემადგენლობა:
- ტარხუნი - 2 ფილიალი;
- პიტნა - 2 ფილიალი;
- ლიმონი - 4 ცალი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ბაზილიკა - 2 ფილიალი.
მომზადება
ორი lemons neatly ამოიღონ zest. ყველა lemons და ფორთოხლის squeeze წვენი. ჩვენ წიწაკა ბაზილინის, ტარტუნისა და პიტნის ფოთლები. სანიშნეს ლიმონის zest. ჩვენ მოვხარშოთ წყლის პან, გაგრილებას ეს ცოტა, დააყენა zest და დაჭრილი მწვანილი მას. მოდით brew, შემდეგ ინფუზია ფილტრი, დაასხით ლიმონის და ფორთოხლის წვენი და აურიეთ. პიკანტური ლიმონათი გაცივებულია, მაღალ მინდვრებში გადაიზარდა და პიტნის ფოთლებთან ერთად გაწყობილია.
ლიმონათი გაყინული ფორთოხალი და ლიმონი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 4 ცალი.
- შაქარი - 1 კგ;
- სასმელი წყალი - 10 ლიტრი;
- დიდი ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
ფორთოხალი და ლიმონი დაფარულია მდუღარე წყალში და ღამით ჩვენ მას საყინარზე გავაგზავნით. შეურიეთ სიროფი შაქარიდან და 2 ლიტრი წყალი. დილით მივიღებთ ხილს, დაველოდებით მათ დათბობას, შემდეგ კი დაჭრეს მათ ნაჭრებად. ძვლები, რომლებიც პერიოდულად გვხვდებიან. ციტრუსის გავლა გავაგრძელებთ ხორცს და შეავსეთ 3 ლიტრი წყალი. დატოვეთ წუთი 20 და შემდეგ წონა პატარა sieve. დიდი სოუსით დაასხით სიროფი , ციტრუსიდან გაფილტრული წვენი და 5 ლიტრი წყალი. შეურიეთ და აიღეთ კონტეინერებში.
ლიმონათის რეცეპტი ლიმონისა და ფორთოხლისგან
შემადგენლობა:
- წყლის გაფილტრული - 3.5 ლიტრი;
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- ქვიშის შაქარი - 150 გ;
- lemons - 2 ცალი.
მომზადება
ფორთოხალი და ლიმონის წვენიდან. ციტრუსის შემცირება საკმაოდ დიდი ცალია. ჩვენ მათ მდუღარე წყალში დავამატებთ და დაახლოებით 7 წუთში მოვხარშოთ. ჩვენ შაქარს ვსვამთ. გამორთეთ ლიმონათი, დაამატეთ წებოვანი წვენი, მაგარი, ფილტრი და ყინულის კუბურები.