თუ დღესასწაული დღის წინ, ხელსაყრელი პურის საცხობი ჩაიარა, შეკითხვა აუცილებლად წარმოიქმნება, როგორ უნდა მოერგოს სააღდგომო ტორტის საყვარელი რეცეპტი პურის მარკისთვის. უმარტივესი ვარიანტია, რომ მოამზადოს ცომი ტორტიში კლასიკური გზით, კოვზითა კორექციით და პურის მარკაზე მხოლოდ საცხობი. მაგრამ არა ის, რომ თქვენ დაიწყო ახალი ტექნიკით სამზარეულოში უნდა იყოს შინაარსის ასეთი ნახევარი ზომები. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს ბევრი რეცეპტები სპეციალურად ასისტენტი პურის მწარმოებელი.
სააღდგომო ტორტს საცხობი
შემადგენლობა:
პირველი სანიშნისთვის:
- წყალი 50 მლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარაქი - 6 tablespoons;
- შაქარი - 2 tablespoons;
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- საფუარი (მშრალი) - 2 teaspoons (გარეშე დაბრუნება).
მეორე სანიშნისთვის:
- მარილი - 0.5 ts.lozhki;
- შაქარი -2 სტადიის;
- შაქრის ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 1 ჭიქა;
- საფუარი (მშრალი) - 0.5 ts.lozhki (გარეშე დაბრუნება);
- ქიშმიშით - 0,5 ჭიქა.
იყიდება ჭიქურა:
- შაქრის ფხვნილი - 200 გ;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
როგორ bake ტორტი in breadmaker? ჩვენ პროდუქტებს ვაზს მკაცრად ვდებთ ინსტრუქციის მიხედვით. მინიშნება: ზოგიერთ მოდელში, პირველი მოდის თხევადი, შემდეგ ფხვიერი ინგრედიენტები, სხვები - პირიქით. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ფქვილი გაატაროთ (ჭიქა - 230 მლ) და კბილს კბილებს. ამოირჩიეთ რეჟიმი "რუსული მზარეული", რომელიც მეორე ჩანართს ხმოვან სიგნალზე იღებს. ზოგიერთი მცხობელი აქვს სპეციალური cuvette ამ. ქიშმიშის პირველი უნდა იყოს steamed in მდუღარე წყალში.
გლუვში ცხელი რძე, ჩვენ თანდათანობით შემოვათ ფხვნილი შაქარი, სანამ მასობრივი ხდება ერთგვაროვანი და გამოუყენებელი. ჩვენ დაფარავს მას გაცივებული კულიჩითკით (წონა 680 გ), ჩვენ შევამცირეთ ტკბილი აღდგომის ატრიბუტებით.
სწრაფი ტორტი რეცეპტი პური მარკა
შემადგენლობა:
- რძე - 100 გ;
- კრემი (20% ცხიმის შემცველობა) - 100 გ;
- კარაქი - 60 გ;
- შაქარი - 7 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- მარილი - 0.3 ჩაის კოვზი;
- შაქარი ვანილი - 2 პაკეტი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 470 გ;
- საფუარი (მშრალი) - 2 ჩაისფერი (top);
- დაშაქილი ხილი - 100 გ;
- ფხვნილის საკონდიტრო ნაწარმი - 30 გ.
იყიდება ჭიქურა:
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
მომზადება
რძე თბება სხეულის ტემპერატურაზე, ფქვილი და მარილი. ჩვენ დავაყენებთ პროდუქტებს ინსტრუქციის მიხედვით. Bake at რეჟიმში "Sweet pastry", ქერქი - "საშუალო". გამომავალი ჩვენ მივიღებთ თითქმის კილოგრამი ტორტი. ზედა დაფარულია ჭიქურა და ფხვნილი. იყიდება ჭიქურა ჩვენ სცემეს გაცივებული ცილის, თანდათან გააცნოს შაქარი ფხვნილი მას. როდესაც მასობრივი thickens, დაასხით ცოტა ლიმონის წვენი და whisk კიდევ რამდენიმე წუთი.
გემრიელი ხაჭო ტორტი პურის მარკაში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- კოტეჯი ყველი - 220 გ;
- წყალი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საფუარი - 2 tsp (გარეშე slide);
- რძე მშრალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ქიშმიში - 100 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 1 pinch.
მომზადება
როგორ საზ კოვზი ყველი ტორტი breadmaker? კვერცხი დაყოფილია საზომი მინის, ოდნავ შეირყა და დაამატეთ წყალი 300 მლ. ჩაასხით ნარევი პურის bucket. მაშინ ჩვენ შეავსოთ ფხვნილი რძე და საფუარი. სანიშნეს mashed კოტეჯი ყველი, მდნარი კარაქი, თხევადი თაფლი, წინასწარ steamed ქიშმიშით. ჩართეთ "Sweet pastry" რეჟიმი და თანდათანობით მეშვეობით sieve, შეიტანეთ ფქვილი, სანამ ცომი წყვეტს გამყარებაში კედლები. მას შემდეგ, რაც პურის მარკა დახურულია და დარჩა 3 საათის განმავლობაში. შემდეგ კი ტორტის ზედაპირი გაჟღენთილია წყლით, შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით, ხოლო დამატებით 8 წუთიანი "საცხობი" რეჟიმით ტკბილი ქერქის შექმნისთვის. ხაჭო ტორტი პურიმერიდან გამოდის აყვავებულ, ოდნავ ტკბილ შიგნით, ზომიერად ტკბილი, თაფლის არომატით.