დიდი არჩევანი ჯანსაღი სასმელი თქვენი წყურვილის ჩაქრობისაა, საზამთრო ლიმონათისთვის. ეს კარგად აერთიანებს საზამთრო და ლიმონის მჟავას. თუ საზამთრო მართლაც მწიფე და გემრიელია, შაქარი არ არის საჭირო, ასე რომ, თუნდაც ის, ვინც შაქარს არ ჭამს და კალორიებს ითვლიან, ლიმონათისგან მიიღებს საზამთროში.
ლიმონათი საზამთროდან
ეს სასმელი მზადდება რამდენიმე წუთში, თუმცა შეიძლება საჭირო გახდეს ცოტა ხნით გაგრილება.
შემადგენლობა:
- საზამთრო - 2 კგ;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- თაფლი აკაცია - 2 სტადიის. კოვზები;
- მინერალური წყალი - 0,6-0,8 ლ.
მომზადება
ყველაზე შრომატევადი პროცესი საზამთრო მომზადებაა. კარგად დაიბანეთ, ხელებს ვაზავით და დავჭრათ. დავჭრათ ხორცი და მოჭრილი კუბურები, დაამატეთ ბლენდერში. Whisk სანამ watermelon იქცევა ერთგვაროვანი მასა. გაფილტრული მეშვეობით sieve ან დაკეცილი 2 ფენების gauze, დააყენა წვენი კვლავ ბლენდერში, დაამატოთ თაფლი, მინერალური წყალი. თუ არ არსებობს მინერალური წყალი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი გაფილტრული ან გაცივებული მოხარშული წყალი. ლამონები თბილ წყალთან, გარეცხილით და გაჟღენთილია წვენით. შეურიეთ და გაათბეთ ყველა ერთად. ან უბრალოდ დაასხით შევიდა სათვალე, დებს მათში წყვილი ყინულის კუბურები.
ლიმონათის პიტნა
უფრო გემრიელი სახლის გააკეთა Watermelon ლიმონათის, თუ დაამატოთ პიტნის შენიშვნა. გარდა ამისა, პიტნის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ tarhun ან ლიმონის ბალზამი - ეს იქნება ძალიან გემრიელი.
შემადგენლობა:
- მინერალური წყალი გაზის გარეშე - 0,7 ლ;
- საზამთრო პულპის გარეშე pits - 2 კგ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- თაფლი მაისი - 2 სტადიის. კოვზები;
- პიტნა - 3 ფილიალი.
მომზადება
დაიბანეთ საზამთრო, ჩვენ დავჭრათ ისე, რომ ცელულოზის გარეშე ცალი ცალი იქნა მიღებული. ლიმონის და ცაცხვი ზედმიწევნით ერთად ჩემი თბილი წყალი. წვენის წვენი. ლიმონის მიიღოს ¼ ts. საქართველოს spoonful of კანი. ბლენდერში ჩვენ დავსვამთ საზამთრო ხორცი, ლიმონის და ლაიმის წვენი, წყალი, თაფლი, ზის და პიტნის. სცემეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დატოვონ დგომა დაახლოებით ერთი და ნახევარი ორ საათში, შემდეგ ნაზად დაძაბვის მეშვეობით strainer.
Watermelon ლიმონათის ერთად ფორთოხალი
თუ დაამატებთ ციტრუსს, კიდევ უფრო გემრიელი საზამთრო ლიმონათს მიიღებთ, რომლის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.
შემადგენლობა:
- საზამთრო - 4 კგ;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- ფორთოხალი - 4 ცალი.
- თაფლის ყვავილი - 4-5 სტაფილო. კოვზები;
- გაზიანი წყალი - 1.2 ლიტრი;
- პიტნა - 3-4 ფილიალი.
მომზადება
ყველა ნაღმი და გამხმარი, ფორთოხალიდან და ლიმონის წვენიდან. ბლენდერში ჩვენ დავაყენებთ საზამთრო, თაფლის, პიტნის, წვენისა და პატარა ფორთოხლის კანი. ჩვენ სცემეს და ვაღიარებთ დაახლოებით 3 საათს. ფილტრაციის ლიმონათი, შერეული კარბონატული წყლით. როგორც ხედავთ, ლიმონათისგან დამზადებული საზამთრო საკმაოდ მარტივია.