ჩვენ გთავაზობთ კონიაკის რეცეპტებს, რომლითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში, მაგრამ არა ღვინის ალკოჰოლზე, არამედ არაყიდან. ამგვარი მეთოდი არ დააბინძურებს სასმელთან შედარებით უარყოფითობას და თქვენი სტუმრები ვერ შეძლებენ ბუნებისგან გამორჩევას.
სწრაფი რეცეპტი ხელნაკეთი კონიაკის არაყი
შემადგენლობა:
- არაყი - 1 ლ;
- კოჭის ფესვი - 80 გ;
- ფოთოლი შავი ჩაი - 1 დესერტის კოვზი;
- ტკბილი წიწაკა - 5 ცალი.
- ყავისფერი შაქარი - 80 გ;
- კბილი - 6 კვირტი.
მომზადება
ბანკში შესაბამისი ზომის ჩვენ დავთვლით უფლება თანხის Ginger root, ჩვენ დააყენა peas of არომატული წიწაკა და კვირტი და სურნელოვანი კბილი. შეავსეთ ეს არაჩვეულებრივი კოლექცია არომატით სანელებლებით და გამოაგზავნეთ კონტეინერი დამწვრობის ფირფიტაზე, აყენებს ძალიან სუსტ ცეცხლს. ჩაასხით შაქარი აქ ყავისფერი და აურიეთ. ჩაასხით ჩაის სამი მდუღარე მდუღარე წყალი და არყის დათბობა მაქსიმუმ 35 გრადუსით, გამორთეთ გაზი, და ჩაის პანში ჩაის ფოთლებით ჩაის ფოთლებით. ყველაფრის დაფარვა სახურავი და ასეც იყოს, ეს ენერგია კლებულობს. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გამოვიყენეთ პანო ცივ და დაველოდოთ დილამდე. მომდევნო დილით, მიღებული კონიაკის ყურადღებით გაფილტრული და უსაფრთხოდ მოიგე მისი დეგუსტაცია.
ხელნაკეთი კონიაკი არაყიდან მუხის ქერქში
შემადგენლობა:
- არაყი - 2 ლიტრი;
- ფარმაცევტული ქერქი მუხის - 3 სტადიის. კოვზები;
- დიდი ფოთოლი შავი ჩაი (ბერგამოტით) - 4 ც.
- წიწაკის სურნელი - 4 ბარდა;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დარიჩინი - 2 ჩხირები.
მომზადება
სუფთა ბოთლში, რომელიც სპეციალურად მომზადებულია კონიაკის მომზადებისთვის, ჩვენ არყავთ ყველა არაყი. შემდეგი, დაამატეთ სააბაზანო სააბაზანო ქერქში, მაგრამ თუ თქვენ თვითონ აგროვებთ საკუთარ თავს, მაშინ ნუ დააყოვნებთ ერთმნიშვნელოვნად. როგორც მომდევნო ინგრედიენტი, ჩვენ დავასხით შევიდა ბოთლი დიდი ფოთოლი შავი ჩაი დამატებით bergamot. ჩვენ წიწაკის წიწაკას რამდენჯერმე ვუყურებთ მათ, რაც მათ სუნის შიგნით გამოვლენ და ყველაფერს საერთო კონტეინერში გავაგზავნით. დასასრულს, ჩვენ წარმოგიდგენთ ჩვენს მომავალ კონიაკის გატეხილი დარიჩინის ჩხირები, შაქრის ფხვნილი და დიდი ხნის კოვზი, 2-3 წუთი გაატარეთ ყველაფერი. ბოთლი დაფარულია ჩვეულებრივი კაფრანული კაფით და ჩვენ ვაქცევთ ადგილზე გაცივებას, სადაც არ მიიღებს სინათლეს.
სამი კვირის განმავლობაში, დაივიწყე და არ მახსოვს ამ ბრენდის შესახებ, მაგრამ ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ შეგიძახავთ სტუმრებს, რადგან ასეთი სასმელი ნამდვილად არ დაგტოვებთ!
როგორ გამოვიყენოთ ხელნაკეთი კონიაკი არყისგან?
შემადგენლობა:
- არაყი - 0,7 ლ;
- vanillin - 1/3 tsp.
- prunes - 7 ცალი.
- nutmeg (ადგილზე) - 0,5 tsp.
- დარიჩინი (ადგილზე) - 0,5 ც.
- შაქარი - 1 დესერტის კოვზი;
- შავი ჩაი (პაკეტიზებული) - 1 ც.
მომზადება
ამ რეცეპტისთვის საკმარისი იქნება ლიტრიანი ჯარი, რომელშიც ჩვენ პირველ რიგში შეავსოთ ყველა ფხვიერი: