ბევრი ჩვენგანი გვსურს, რომ სცადოთ კოქტეილები რესტორნებში, შემდეგ კი იმავე სახლების საზრდო. ჩვენი დროის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელი მარგარიტაა. თუ თქვენ ხართ ამ ალკოჰოლური კოქტეილის გულშემატკივართა და დიდი ხნის განმავლობაში გვინდა, რომ საკუთარ თავს მოგახსენოთ, ჩვენ გითხრათ, როგორ მოვამზადოთ კოქტეილი "მარგარიტა" სახლში.
კლასიკური კოქტეილი "მარგარიტა"
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ორიგინალური სასმელის, დანამატებისა და ვარიაციების გარეშე, ჩვენ გაგიზიარებთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კლასიკური კოქტეილი "მარგარიტა".
შემადგენლობა:
- ტეკილა - 30 მლ;
- ლაიმის წვენი - 30 მლ;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 15 მლ;
- ყინული.
მომზადება
შექების mix ყინულის, tequila, ლაიმის წვენი და ფორთოხლის ლიქიორი. კარგად გაანადგურე. ჭიქის კიდეები moisten და dip in მარილი, დაასხით მათ სასმელი და დაამშვენებს ცაცხვი ნაჭერი.
კოქტეილი "მარწყვი მარგარიტა" - რეცეპტიიმისათვის, რომ კოქტეილი "მარგარიტა" სახლში, თქვენ უნდა ბლენდერი და რამდენიმე წუთი დრო გარდა ინგრედიენტები სასმელი.
შემადგენლობა:
- ტეკილა - 50 მლ;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 20 მლ;
- ლაიმის წვენი - 20 მლ;
- ახალი მარწყვი - 30 გ.
მომზადება
მარწყვის სარეცხი, ამოიღეთ ფუძეთა და აურიეთ კენკრის ბლენდერში ტეკილიასთან, ფორთოხლის ლიქიორით, ლაიმის წვენით და ყინვით. მიირთვით კოქტეილის შამპანური შამპანური მინები. შუშის პირას მსახურობამდე, დატენიანეთ და შემდეგ შაქარს ან შაქრის ფხვნილს. ამის შემდეგ, დაასხით სასმელი და დაამშვენებს მას ნაჭერი მარწყვის.
კოქტეილი "ლურჯი მარგარიტა"
ეს სასმელი არის ყველაზე პოპულარული ჩრდილოეთ ამერიკაში, და მსოფლიოს სხვა ქვეყნებში ათასობით გულშემატკივარია. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გვინდა, რომ გაგიზიაროთ რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კოქტეილი "ცისფერი მარგარიტა" სახლში.
შემადგენლობა:
- ლაიმის წვენი - 50 მლ;
- ტეკილა - 50 მლ;
- ლურჯი ფორთოხლის ლიქიორი - 25 მლ;
- ყინულის - 100 გ;
- მარილი - 5 გ.
მომზადება
შაქრით, მოათავსეთ ყინული, ტეკილა, ცაცხვი წვენი და ლიქიორი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად. მტვერის კიდეები, რომელშიც მოემსახურება კოქტეილს, მარილით წაისვით, დაასხით თხევადი და დაამატე შენი სასმელი ცაცხვი ნაჭრებით.
უალკოჰოლო კოქტეილი "მარგარიტა" - რეცეპტი
მიუხედავად იმისა, რომ ორიგინალური "მარგარიტა" - ალკოჰოლური კოქტეილი, ცოტა ხნის წინ სხვადასხვა დაწესებულებებში, ეს სასმელების უალკოჰოლო ვერსიები ხომ არ არის შესაძლებელი. ამიტომ, თუ გსურთ ისარგებლოს თქვენი საყვარელი გემოთი, მაგრამ არ გვინდა ალკოჰოლი, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა კოქტეილის "მარგარიტა" გარეშე tequila. ამ სასმელს აქვს შესანიშნავი გამაგრილებელი გემო და უბრალოდ შეუცვლელი ზაფხულის ცხელ დღეს.
შემადგენლობა:
- ფორთოხლის წვენი - 95 მლ;
- ლიმონის წვენი - 65 მლ;
- პიურე გაყინული მარწყვი - 50 გ;
- მარწყვის სიროფი - 10 მლ;
- შაქრის სიროფი - 15 მლ;
- ყინული, რამდენიმე ახალი მარწყვი.
მომზადება
მთელი ინგრედიენტები რეცეპტი, გარდა ახალი მარწყვი, whisk ბლენდერში. შუშის დიპტერიის ლიმონის წვენების კიდეები, შემდეგ კი შაქრის ფხვნილით. ჩაასხით სასმელი მინის და დაამშვენებს მას ახალი მარწყვი.
არაალკოჰოლური მარგარიტა გრეიფრუტით
ეს კოქტეილი მიმართავს არა მარტო მოზარალებს, რომლებსაც არ სურთ ალკოჰოლური სასმელების მიღება, მაგრამ ბავშვებს მოეწონებათ და შესანიშნავია ნებისმიერი ბავშვობის დღესასწაული.
შემადგენლობა:
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- ბროწეული სიროფი - 6 ჩაის კოვზი;
- გრეიფრუტის წვენი - 1 ლ.
- ყინულის კუბურები - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჭიქების კიდეები, რომელშიც მოემსახურება კოქტეილს, მოისხამეთ და შემდეგ შაქარს შთანთქავს. ცაცხვის ნაჭრები და გააფართოვოს მათ შაქარი. სათვალეებში, ერთი ბრინჯი ბროწეულის სიროფი დაასხით. ყინულისა და გრეიფრუტის წვენის ნაზავი ბრინჯში მაღალი სიჩქარით. ჩაასხით თხევადი ჭიქაში და შეურიეთ ბროწეულის სიროფს. დაამშვენე ჭიქების კიდეები შაქრის ცათა და შაქრით.