არომატიზატორისგან შავი ჩაგვრისგან დამზადება გემრიელი და ბუნებრივი სულიერი სასმელია. თვითონ მოემზადეთ, დარწმუნებული ხართ, მზა პროდუქტის ხარისხი.
არომატი შავი ხახის არომატით არაყი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მწიფე შავი მრგვალი მწვერვალის კენკრა - 1,3 კგ;
- შაქარი - 330 გ;
- არაყი - 800 მლ.
მომზადება
შავი Arctic ნაცარი მოტეხილი კენკრა შეფუთვაში შევიდა. შეავსეთ მათ არყის, დაასხით შაქარი და აურიეთ კარგად. დაფარავს სახურავთან ერთად და წაიღეთ დღის განმავლობაში 60 წლის განმავლობაში ბნელ ადგილას. ოთახის ტემპერატურა უნდა ჰქონდეს. თუ ასეთი ადგილი არ არის, მაშინ ტემპერატურა შეიძლება უბრალოდ დაფარული იყოს რაღაცით, ისე, რომ არ არსებობს წვდომის სინათლე. დაახლოებით 5 დღე 5 დღეში თქვენ უნდა shake jar. როდესაც ეს დრო იწურება, ჩვენ დავასხით შევსება, გაანაწილეთ იგი კონტეინერებში და მჭიდროდ დალუქეთ იგი.
არომატის არომატი არაყი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 500 გ;
- სუფთა არაყი დანამატის გარეშე - 900 მლ;
- ორცხობილა არგუულაში - 1,5 კგ;
- კბილი - 4 ცალი.
მომზადება
მომზადებული კენკრა როდანის დაასხით შევიდა jar და დააჭირეთ მათ მოძრავი pin. ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს, შაქარს. შინაარსი jar შერეული საფუძვლიანად, ჩვენ გვაკავშირებს gauze ერთად gauze და დააყენა იგი ბნელ ადგილას. შემდეგ დაუმატეთ არაყი, მჭიდრო და 2 თვის განმავლობაში ბნელ ადგილას, რომელიც ოთახის ტემპერატურას ინარჩუნებს. ჩვენ გავფილტროთ შეფუთვა ყველისა და ბამბის მატყლის ფენით, შემდეგ კი კონტეინერებით. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს სასმელი 3 წლამდე.
არომატი შავი თაფლის არომატით თაფლით
შემადგენლობა:
- სუფთა არაყი - 500 მლ;
- შავი ასთბურტი - 500 გ;
- თაფლი ბუნებრივი სითხე - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მთაზე მტვრის კენკრა მოათავსეთ ჯავაში, არყის არომატში, თაფლი და აურიეთ კარგად. შემდეგ დახურეთ სახურავი და დატოვეთ 2-3 თვე თბილი ადგილი. დაახლოებით 7 დღეში ერთხელ, კონტეინერი უნდა შეირყევა. მზადაა ფილტრის შევსება და კონტეინერების გავრცელება. ეს სასმელი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში.
არყის შავი შემწვარი არომატით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შავი ქათმის მარცვალი - 2 კგ;
- შაქარი - 450 გ;
- არაყი - 800 მლ.
მომზადება
Rowan კენკრა არ შეიძლება გარეცხილი, უბრალოდ დასალაგებლად მათ, მოხსნის დაზიანებული პირობა. მაშინ ჩვენ მათ jar, დაასხით კენკრა ერთად შაქარი. ქვედა ფენა უნდა იყოს კენკრა და ზედა ფენა - შაქარი. ჩვენ გვაკავშირებს კისრის jar ერთად gauze. კონტეინერის სითბოს ამოღება. დღე 5 წლის შემდეგ, როდესაც კენკრა დაიხია, ჩვენ ვახშამზე ვახშმის ან ჩაიცვით სამედიცინო ხელთათმანზე. ჩვენ თითზე ერთი თითის ნემსით ვიქცევით ისე, რომ არსებობს ნახშირორჟანგის გამოსასვლელი. ერთხელ დღეში ამ jar თქვენ უნდა shake. როდესაც დუღილის დასრულდა და ხელთათმანი აფეთქდა, მზად სასმელი გაჟღენთილია მეშვეობით gauze. შემდეგ დაასხით არყის და ყურადღებით აურიეთ. ბოთლებში მზადყოფნა გამოვუყენეთ, კორპუსთან ერთად შეჩერდა და 2 თვეში სარდაფში ვაქცევთ.
როგორ მომზადდეს ლიქიორი chokeberry on არაყი?
შემადგენლობა:
- მწიფე არბორეული ასთბურთი - 3 კგ;
- არყის გარეშე დანამატი - 500 მლ;
- შაქარი - 900 გრ.
მომზადება
ჩვენ ვუპასუხებთ შავი ფრონტის მწვერვალზე ნაცრის ნაჭერს ჩვენს ხელებს, ჩახვევით ან რუბლს ბლენდერთან უნიფორმაზე. არ არის საჭირო კენკრა დაიბანოთ, რადგან ზედაპირზე ნორმალური დუღილი უნდა იყოს ბუნებრივი საფუარი, რომელიც ხელს უწყობს ამ პროცესს. შედეგად კენკროვანი მასა მოთავსებულია კანზე, შაქარი და კარგად შეურიეთ. დაფარეთ იგი სახურავიდან და ოთახის ტემპერატურაზე ბნელ ადგილას გადასცეთ. ერთხელ დღეში მთელი დუღილის პროცესში, მომავალი შევსება უნდა შერეული ხის ჯოხი. დუღილის პირველი ნიშნები გამოჩნდება 4 დღის განმავლობაში. ახლა ჩვენ ვაყენებთ წყლის ხაფანგში. დღეების შემდეგ 40-45-იანი ნაღები გაამწვავებს, გავფილტროთ, არყის, აურიეთ. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ბოთლებში გავაგზავნით, კარგად არის შეჩერებული შეჩერებით და 2-3 თვეში ჩამონტაჟეთ სარდაფში. ამის შემდეგ, შევსება სრულიად მზად იქნება წარდგენისთვის.