ზაფხულისა და სითბოს სამყაროსთან ერთად, სხვადასხვა სასმელები უფრო პოპულარული ხდება, ვიდრე ოდესმე. მაღაზიებში არის ბევრი მათგანი, შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველა გემოვნება. ეს არის მხოლოდ ის, რაც შეძენილი ლიმონათებისგან შედგება? ცხადია, იქ არ არის სასარგებლო. სწორედ ამიტომ ვსაუბრობთ ისეთი სასმელების შესახებ, როგორიცაა ქვა შვრია და ბრინჯის წვენიდან . და ამიტომაც ვაპირებთ, რომ გითხრათ, როგორ გააკეთოთ ბუნებრივი ლიმონათი ლემონისა და ფორთოხალიდან თქვენს სახლში. მერწმუნეთ, ასეთი სასმელი არ იქნება მაღაზიაში უფრო ცუდი, მაგრამ ის სასარგებლო იქნება, ამიტომ შეიძლება უსაფრთხოდ შესთავაზოს ბავშვებს.
ხელნაკეთი ლიმონათი ფორთოხალიდან
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 4 ცალი.
- შაქარი - 700 გ;
- წყალი - 10 ლიტრი;
- ციტრუსის მჟავა - 10 გ.
მომზადება
ფორთოხალი კარგია ჩემთვის, შემდეგ კი მდუღარე წყალში ვართ. შემდეგი, ჩვენ ამოიღონ მათ საყინულე 12-20 საათი (ეს კეთდება ისე, რომ მწარე არის წასული). მერე დავბრუნდებით ფორთოხალით მდუღარე წყალში, რათა მათ ოდნავ მდნარი მოჭრილიყვნენ, რამდენიმე ნაჭრებად ჩაედინონ და გადაადგილდებიან საჭმელ ხორცთან ერთად ან ბლენდერში გაანადგურეს. ახლა შედეგად გამოწვეული gruel იწვა 3 ლიტრი გაცივებული მოხარშული ან გაფილტრული წყალი და მოდით brew 15-20 წუთი. ამ დროის ბოლოს, საინფუზიო არის წვრილი მეშვეობით ჯარიმა sieve ან gauze. დაამატეთ 7 ლიტრი მოხარშული ცივი წყალი, შაქარი და ლიმონის მჟავა. ლიმონათი უფრო ნატურალური ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის წვენი. სასმელი უნდა იყოს დაახლოებით 1 საათი, რათა მიიღოთ მდიდარი გემო და ფერი. კარგად, ეს ყველაფერი - ფორთოხალი ლიმონათის მზად არის!
როგორ ლიმონათი ლიმონისგან?
შემადგენლობა:
- lemons - 7 ცალი;
- შაქარი - 500 გ;
- წყალი - 5 ლ;
- პიტნა.
მომზადება
ლამონები კარგად არის გარეცხილი წყლის ქვეშ, რადგან ჩვენ მათთან ერთად გამოვიყენებთ zest და დაჭრილი ცალი. ჩვენ გადავიტანოთ ისინი ბლენდერში, დაამატეთ შაქარი და ცოტა პიტნა (თუ არ მოგწონთ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააკეთოთ). ახლა ეს ყველაფერი ადგილზეა და შედეგად მიღებული ნარევი ცივ სასმელ წყალს გადაედინება. ჩვენ კონტეინერით ვიყენებთ ლიმონათისგან ლიმონისგან ღამის განმავლობაში მაცივარში და დილით ჩვენ გავფილტროთ. ჩვენ ვსახურობთ ამ სასმელს გაცივებული, მორთული ლიმონის საყურეები და პიტნის ფოთლები.
ლიმონათი ფორთოხალიდან და ლემონებით
შემადგენლობა:
- წყალი 3.5 ლიტრი;
- lemons - 2 ცალი;
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- შაქარი - 8 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ბანკში, დაასხით წყალი და ცეცხლი წაიღეთ. იმავდროულად, იმ დროს, ჩემი ფორთოხალი და lemons, ჩვენ squeeze out წვენი მათგან, და გაჭრა zest შევიდა ნაჭერი. როდესაც წყალი იტანს, ჩვენ დავასხით ტყავები და დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში საზ. ამის შემდეგ, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. ახლა გამორთეთ ცეცხლი, წვიმს ბრინჯი, მაგარი წვენი, ფილტრი, მაგარი და ისიამოვნეთ ბუნებრივი სასმელის გემო.
შენიშვნა: მეტი დრო ქერქი დარჩება წყალში, უფრო გაჯერებული მწვავე ჩრდილში იქნება. თუ გსურთ ციტრუსის სიმპტომების დამახასიათებელი ნიშნები, მაშინ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფაქტობრივად გამოყენებამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გამოყვანილი დაუყოვნებლივ შემდეგ მდუღარე.
ლიმონათის რეცეპტი ლიმონიდან, ცაცხვიდან და კოჭლიდან
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 2 ცალი;
- ცაცხვი - 2 ცალი;
- კოჭის ფესვი;
- ნეკერჩხლის სიროფი - 70 მლ;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
წინასწარ გარეცხილი lemons და limes squeezed წვენი. ჭიქის ფესვი მოხარშული და მოხარშული ჯოხით მოხარშული (ჩვენ გვჭირდება ნახევარი ჩაის კოვზი). ახლა ჩვენ დააკავშიროთ ლიმონის და ლაიმის წვენი, გახეხილი კოჭა და ნეკერჩხლის სიროფი. ეს ყველაფერი ივსება წყლით, შერეული, მოდით ცოტა ხნით, და ყველაფერი - სასმელი მზად არის. ახლა ჩვენ გაგრილებას, დაასხით მას სათვალეებში და საკუთარ თავს და ჩვენს ნათესავებს კმაყოფილი აქვთ სასარგებლო ბუნებრივი სასმელით.
ხელნაკეთი ფორთოხალი ლიმონათი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენი - 250 მლ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შაქარი - 250 გ;
- წყალი 400 მლ.
მომზადება
In saucepan pour out შაქარი, დაასხით წყალი და დაამატოთ zest ერთად მეოთხედი ლიმონის. მოუტანს boil, შეამციროს ცეცხლი და საზ დაახლოებით 5 წუთი, აღვივებს მუდმივად. შედეგად სიროფი გაცივდა. დაჭრილი ფორთოხალი შევიდა წრეების და ამით მათ გაცივებული სიროფი. დაამატეთ ახლად მოჭრილი ფორთოხლის წვენი და ყინულის კუბურები. ლიმონათი მზად არის!