მომზადება ნებისმიერი დღესასწაული ან დღესასწაული შედგება არა მხოლოდ კერძების შერჩევაში, არამედ ალკოჰოლური სასმელების შერჩევაში. შეგიძლიათ მოიტანოთ ჯიშები და სიახლე, თუ იყენებთ შამპანური კოქტეილების გამოყენებას, რომელიც ახალ სინათლეში გააცნობს ნაცნობი სასმელს.
კოქტეილები ერთად შამპანური სახლში
შამპანზე დაფუძნებული დახვეწილი კოქტეილების მომზადება და სახლში შეიძლება იყოს თუ სპეციალური რეცეპტების გამოყენება და გარკვეული წესების დაცვა.
- სასმელებს შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ხარისხი ძალა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პროპორციებზე და რა დამატებითი კომპონენტი გამოყენებული იქნება. მაგალითად, შეიძლება იყოს ატამი ან სხვა წვენი, მარტინი, არაყი, აბსენტი, ლიქიორი.
- იმისათვის, რომ კოქტეილები შამპანთან ერთად, უკეთესია, რომ მიიღოთ სპეციალური გაზომვის კონტეინერები - ჯოხები, მათ საშუალებას მისცემს, რეგულარულად შეინარჩუნონ რეცეპტი და მომზადდეს სამზარეულო. თუ საჭიროა ნებისმიერი კომპონენტის ნაზავი ან აურიეთ საჭიროება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქარი ან ბლენდერი.
- რეკომენდებულია სათვალეებში წინასწარ მომზადება და საყინულეში განთავსება.
- დეკორაციის ბრწყინვალე ელემენტი გახდება როგორც კენკროვანი, შუშის ან ნაჭრის ნატეხში, მინანქრის ნაჭერი, მინაზე.
- ალკოჰოლური კოქტეილები შამპანთან ერთად შეიძლება ეფექტურად იქნას გამოყენებული ულამაზესი სათვალეებით, რომელიც "თოვლიანი" ზღვარით არის მორთული. ამისათვის სათვალეების კიდეები ლიმონის წვენით ან წყლისა და შაქრით ამოივარდება.
მარტინი კოქტეილი შამპანური რეცეპტით
მოწვეული სტუმრები შეისწავლიან მარტინის კოქტეილს შამპანურით, რომელსაც აქვს დახვეწილი გემო. თუ სასურველია, დამატებითი კომპონენტი შეიძლება შეიცვალოს სხვა vermouth, ეს არ იმოქმედებს საბოლოო გემო, და არომატი მწვანილი შედის მისი შემადგენლობა გამოვლინდება სასმელი. ზომიერ რაოდენობებში, სავარაუდოა, რომ შესაძლებელია სამკურნალო ეფექტი.
შემადგენლობა:
- მშრალი შამპანური - 75 მლ;
- მარტინი - 75 მლ;
- პიტნა - 2 ფოთოლი;
- ცაცხვი - ¼ ც.
- ყინული - 150 გ.
მომზადება
- ჭიქაში ყინულის დაასხით და თანდათან შეავსოთ შამპანური და მარტინი.
- კვამლის წვენი და შუშის შემადგენლობა აურიეთ, პიტნის დაამშვენეთ, ხოლო კოქტეილი შამპანურით მზად არის.
Mimosa კოქტეილი შამპანურით
მსუბუქი და სასიამოვნო გემო სარგებლობს შამპანური და ფორთოხლის წვენის კოქტეილით. მისი რეცეპტის თავისებურება ის არის, რომ აუცილებელია გამოიყენოთ ახლად დაჭრილი წვენი, ხოლო უმჯობესია ამოიღონ იგი არა წვენის დახმარებით, არამედ ხელებიც ამოიღეთ. ეს გზა საშუალებას იძლევა თხევადი კანიდან გამოვიდეს, რაც უნიკალურ გემოვნებას აძლევს.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 90 მლ;
- ფორთოხლის წვენი - 90 მლ.
მომზადება
- მდებარეობა ფორთოხალი squeeze გარეთ წვენი და დაასხით შევიდა წინასწარ გაცივებული მინის.
- სანიშნეს შამპანური და აურიეთ სასმელი.
შამპანური კოქტეილი არაყი
სახლში, შეგიძლიათ მარტივი კოქტეილები შამპანზე, რომელთაგან ერთი არყის გარდა. იმისათვის, რომ ძლიერი სასმელი ორიგინალური გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ "Campari" - ლიქიორი, რომელშიც ხის და მიწიერი შენიშვნები შეიძლება traced. ციტრუსის სურნელი და შევსება შესაძლებელია ფორთოხლის კანით.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 150 მლ;
- არაყი - 20 მლ;
- "კამპარი" - 20 მლ;
- ფორთოხლის კანი
- ყინული - 2-3 კუბურები.
მომზადება
- Shake ყინულის shaker ერთად არაყი, დაასხით შევიდა მინის.
- სანიშნეს შამპანური და ფორთოხლის კანი.
კოქტეილის შამპანური კონიაკი
ალკოჰოლური კოქტეილების ორიგინალური რეცეპტები შამპანურით, რომლებიც მზადდება ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების საფუძველზე, მოიცავს კონიაკის დამატებით. დავამატეთ ტკბილი და მჟავე ნოტები ლიმონის წვენით და შაქრის სიროფით. ეს უკანასკნელი მზად არის მზად ან დამოუკიდებლად გაატაროს შაქარი წყალში.
შემადგენლობა:
- ტკბილი შამპანური - 100 მლ;
- კონიაკი - 35 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 მლ 5 მლ;
- შაქრის სიროფი - 2 ც.
- ყინული - 2-3 კუბურები.
მომზადება
- შეურიეთ კონიაკი, ლიმონის წვენი და სიროფი.
- მინის დააყენა ყინულის, დაასხით ნარევი, და შემდეგ შამპანური.
შამპანური კოქტეილი ატმის წვენით
ძალიან წარმატებული რეცეპტი არის შამპანური კოქტეილი "ბელინის" წვენით. სასმელზე მიუთითებს დაბალი ალკოჰოლური, თავდაპირველად გამოყენებული მეთოდი სამზარეულოში ატმის პიტნის ჩათვლით . მომზადების პროცესის გამარტივება, ეს კომპონენტი შეცვალა წვენით რბილობით და გემოვნების ნაკლებად გაუარესდა, მაგრამ ახალი შენიშვნებით თამაშობდა.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 100 მლ;
- ატმის წვენი - 50 მლ.
მომზადება
- წინასწარ მაგარი მინის, დაასხით წვენი შევიდა მასპინძელი.
- თანდათანობით დაამატეთ მთავარი ინგრედიენტი და შამპანური ნათელი ფორთოხალი კოქტეილი.
კოქტეილი შამპანური და ლიქიორით
ნებისმიერი დღესასწაული შემორჩენილია გემრიელი კოქტეილებისგან შამპანთან ერთად ლიქიორით. ეს კომპონენტი შეიძლება ჰქონდეს აბსოლუტურად ნებისმიერი გემო: შავი მოცხარის, ჟოლოს, ატმის, მოცვის, გარგარის. მცირე რაოდენობას მიიღებს სასმელი, მდიდარი ნოტებით. იგი მსახურობს კლასიკური ხანგრძლივი მინის და შეიძლება გაფორმებული berry, ნაჭერი ლიმონი, ფოთოლი პიტნის.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 150 მლ;
- ლიქიორით - 20 მლ.
მომზადება
- ჩაასხით ლიქიორი შუშის ქვედა ნაწილში.
- ყველაზე შამპანური. ყინულის კუბურები შეგიძლიათ.
კოქტეილი აბსინტე შამპანურით
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კოქტეილები შამპანზე, რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ალკოჰოლს. სასმელი შეიძლება მიეცეს ირონია, თუ დაამატებთ აბსენტით ძირითად კომპონენტს. სურვილისამებრ, ეს შეიძლება ჩაანაცვლოს პასტიტით და თავდაპირველი შენიშვნა შემოიღონ მწარედ, რომლებიც საკმარისია 1-2 წვეთი. აბსენტი შეიძლება გაჯერებული იყოს შაქრის კუბით და გამოიყენოს შუშის წინ, სანამ გამოყენება.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 150 მლ;
- აბსორბცია - 30 მლ.
მომზადება
- წინასწარ შამპანური.
- ქვედა შუშის დაასხით აბსენტი და ზედა შამპანური.
შამპანური კოქტეილი ნაყინით
მოყვარულებს ტკბილი დესერტი დაჰპირდებიან შამპანური კოქტეილის მარწყვი და ნაყინი. მას შეუძლია აბსოლუტურად ნებისმიერი გემოვნება დამოკიდებულია დიასახლისის ინდივიდუალური სურვილებით, მაგრამ უპირატესობა ენიჭება ლიმონს, ჟოლოს და ვანილას. სასმელში შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა და ხილი, რომელიც შეიძლება შეესაბამებოდეს გემოვნებას ან ნაყინს ან განსხვავდება მისგან.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 150 მლ;
- ნაყინი - 20 გ;
- მარწყვი - 1 ც.
მომზადება
- ჩაასხით შამპანური მინის.
- დამატება ნაყინის ნაჭერი.
- იმისათვის, რომ კენკრა, რის შემდეგაც კოქტეილები ნაყინით, შამპანური მზად არის გამოყენებისთვის.
კოქტეილი ლიმონისა და შამპანური
სადღესასწაულო საღამოს ქალბატონები მადლობას უხდიან კოქტეილს შამპანური "ბრუტისა" და ლიმონიელო ლიქიურისგან. უკანასკნელი კომპონენტის შეძენა შესაძლებელია, მაგრამ ეს მარტივად შეიძლება მომზადდეს და სახლში. ეს მოითხოვს მარტივი კომპლექტი ინგრედიენტები (ალკოჰოლი, შაქარი, წყალი, ლიმონის კანი) და გარკვეული დროის სვამს.
შემადგენლობა:
- შამპანური - 300 მლ;
- limoncello - 50 მლ;
- პიტნა - 4 ფოთოლი;
- შაქარი - 2.5 სტადიის. ლ.
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- გახეხეთ ლიმონის ქერქი, შაქარი, პიტნა და ლიმონიელო ბლენდერით. დაასხით ნარევი.
- Moisten კიდეებს სათვალე და ამოთხრა მათ შაქარი, რაც ზღვარზე.
- ჩაასხით ნარევი ორ სათვალეში, მთავარი კომპონენტია, შემდეგ კი ლიმონაცოსთან კოქტეილები, შამპანური მზად არიან.