თუ თქვენ არ განიხილავთ მუშაობას ტესტი თქვენს skate, მაშინ დაიწყება დაეუფლონ მომზადება საცხობი არის საუკეთესო რეცეპტი მოკლე საკონდიტრო. განსაკუთრებით სწრაფი და მარტივი საზ ბლენდერი. მინიმუმ hassle, ცოტა დრო და თქვენი მაგიდა იქნება დესერტი ერთად მსუბუქი და crumbly ქვიშის ბაზა. როგორ უნდა bake ქვიშიანი ნამცხვრები ტორტი და როგორ შეავსებს მათ, ჩვენ გითხრათ შემდეგ რეცეპტები.
ტორტი მოკლე საკონდიტრო ნაწარმი შედედებული რძე
შედედებული რძე არის საუკეთესო და ერთი მარტივი დამატებების desserts. მოხარშული შედედებული რძით, შეგიძლიათ გააკეთოთ უზარმაზარი კრემები, მაგრამ თუ არ გაქვთ საკმარისი დრო, მაშინ კონდიცირებული რძის რეგულარული ფენაც კი გახდება გემრიელი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 265 გ;
- კვერცხი (იოლქსი) - 3 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 85 გ;
- ფქვილი - 365 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მოხარშული შედედებული რძე - 435 გრ.
მომზადება
რეცეპტი ამ ნამცხვარი ამისთვის არ შეიძლება მოუწოდა კლასიკური, ეს ცოტა უფრო lavish და wetter ვიდრე ჩვეულებრივი ქვიშის ნამცხვრები, წყალობით იმისა, რომ რეცეპტი იყენებს კვერცხი და რბილი კარაქი.
პირველ რიგში yolks და გრანულირებული შაქარი შევიდა თეთრი ნაღების ნარევი. კვერცხის ნარევი ნაზავია შერეული ნავთობით და დაასხით მშრალ ინგრედიენტებში. როდესაც ცომი შეიკრიბება კომში, გაყოფა ნახევარში, გააფართოვოს და დადოს ორი დაფარული პერგამენტის საცხობი ქაღალდი. ქვიშის ნამცხვრები ნამცხვარი უნდა დაიწვა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
ძნელად გაცივებული ნამცხვრები გაყოფილია ნახევარში და გაჟღენთილი თითოეული შედედებული რძით. განათავსეთ ნამცხვრები ერთმანეთის თავზე და დატოვონ ნამცხვარი ერთი საათის განმავლობაში.
ტორტი დამზადებული ხილის ერთად ხილის
ნამცხვრების შევსებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი, ჯემი ან ახალი ხილი, მაგალითად ყველა ხელმისაწვდომი ვაშლი.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- გრანულირებული შაქარი - 145 გ;
- კრემი - 45 მლ;
- ფქვილი - 570 გ;
- კარაქი (შეარბილა) - 245 გ;
- გამაფხვიერებელი - 3 ც.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 1,9 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 75 გ;
- ერთი ლიმონის წვენი;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
დააყენა ყველა ინგრედიენტი თასი კვების პროცესორი და whisk სანამ ისინი გადაიქცევა ერთგვაროვანი ცომი.
შევსების მიზნით, ვაშლი უნდა გაიწმინდოს და თვითნებურად შემცირდეს, შაქრით დაფარული, ციტრუსის წვენი და დარიჩინი. საზ ვაშლი სანამ ისინი გადაიქცევა ჯემი.
გაავრცელა ორი ნამცხვრების გაცივებული შევსება, შეავსეთ ისინი და დაფარავს მესამე. დატოვეთ ტორტი მოკლე საკონდიტროდან მაცივარში, რომელიც ემსახურება ერთ საათს.