არსებობს რამდენიმე ძირითადი თევზის სალათი რეცეპტები დაკონსერვებული საკვები ბრინჯი და ჩვენ გვინდა გაუზიაროს, ჩვენი აზრით, ყველაზე პოპულარული მათგანი.
Mimosa სალათი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი ფენა
ამ ყველა საყვარელი სალათის ძირითადი ინგრედიენტები ყველი, ბრინჯი, კვერცხი და თევზის ინარჩუნებს.
შემადგენლობა:
- თევზი დაკონსერვებული (სკუმბური, სარდანი) - 1 ქვა;
- კვერცხი, მყარი მოხარშული - 4 ცალი.
- ბრინჯი მოხარშული - 1 ჭიქა;
- მაიონეზი - 180 გ;
- ხახვი წვნიანი თეთრი - 1 ხელმძღვანელი;
- კრემი ყველი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ოხრახუში და კამა.
მომზადება
სტაფილო კარგად გარეცხილი და დამზადებულია უნიფორმაში. მიუხედავად იმისა, რომ სტაფილო არ შეიძლება მოხარშული, მაგრამ მაშინ უნდა იყოს წვრილად წვრილად გახეხილი. ხახვი წვრილად დაჭრილი და გახეხილი მარინედი (წყალი, ძმარი, შაქარი, მარილი) 20 წუთით.
ვაზთან ერთად ვაზისგან თევზი ავიღებთ, გაავრცელა იგი ფირფიტაზე, მოათავსეთ იგი ჩანგრევთან და მაიონეზით გაჟღენთილი. თუ არსებობს დიდი ძვლები - ისინი უნდა მოიხსნას. შემდეგ sprinkle ხახვი, თანაბრად გავრცელება მას მეტი თევზი. ჩვენ დავამტეთ ბრინჯი, არ გაბრაზება, მაგრამ თითქოს ასხამს. შემდეგ სალათი ჰაერში გადის. ყველაზე წყლის მაიონეზი. გაავრცელა გახეხილი სტაფილო. კვერცხს ვადლებთ yolk და ცილა. პროტეინი, გახეხილი დიდი grater, დააყენა ზედა სტაფილო და flavored ერთად მაიონეზი. ამ ეტაპზე მაიონეზი შეიძლება ჩაანაცვლოს გახეხილი მძიმე კარაქი, და ყალბი ყველი, პრინციპში, შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი რბილი ყველი, ასევე სამი და sprinkle მათ ჩვენი სალათი და ისევ მაიონეზი.
გამწვანებაში ვიმყოფებით მხოლოდ ფოთლებთან ერთად (რადგან სალათი სატენდეროა და ფირფიტები იფუნქციონირებს ყველაფერს), ჩვენ დავჭრათ მელენკო. Yolks melenko crumb ან rubbed და sprinkle ცენტრში ჩვენი სალათი, და კიდეებს გამონაყარი მწვანილი. Yolks mimic ყვავილები და მწვანილი არის twigs of mimosa.
სალათი თევზის დაკონსერვებული საკვები და ბრინჯი
შემადგენლობა:
- კვერცხი მოხარშული ციცაბო - 3 ცალი.
- ბრინჯი მოხარშული friable - 4 სტადიის. კოვზები;
- სალათი აისბერგი (სალათის ფხვნილი) - 1 მწვადი;
- სიმინდი, გაყინული ან დაკონსერვებული - 200 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- Wasabi - 1 ჩაის კოვზი;
- თხილის ზეთი (ნუშის, peanut და ა.შ.) და ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის თითოეული. კოვზები;
- კაკალი - 1 მუჭა;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გარეცხეთ სველი სალათის ფოთლები ხმელი და "მხატვრულად" ცრემლსადენი, კვერცხი და პომიდორი დაჭრილი დიდი, დაამატეთ tuna, ბრინჯი და სიმინდი. თუ სიმინდი გაყინულია - შევსება მდუღარე წყალში.
იყიდება სოუსით, კაკალი ოდნავ შემწვარი და გაანადგურეს პასტაში ბლენდერში ერთად ლიმონის წვენი და თხილის კარაქი. შემდეგ ასევე არსებობს გამონაყარი, ვაზელინი, ზეითუნის ზეთი და სოუსი. კარგად და წყალი ჩვენი სალათი ადრე ემსახურება, უკვე პირდაპირ კერძი.
თევზის სალათი ბრინჯითა და კვერცხით პიცინით
შემადგენლობა:
- ხორბლის pita თხელი - 3 ცალი.
- ნებისმიერი თევზი დაკონსერვებული - 1 ქვა;
- მწვანე ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი - ერთი პატარა ჩანთა;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- ყველი (ნებისმიერი მოგწონთ) - 300 გ;
- ბრინჯი მოხარშული friable - 4 სტადიის. კოვზები;
მომზადება
კვერცხები კრახი, ყველი რბილი, მწვანილი წვრილად დაჭრილი.
პირველი lavash არის greased მაიონეზი, არ უხვად, მაგრამ რომ არ არსებობს მშრალი ტერიტორიები დაუტოვებიათ. კვერცხი crumb თანაბრად ნაწილდება მთელი pita პური, sprinkled ერთად მწვანილი და ძალიან ნაზად შემოვიდა შევიდა მილის. თევზი
ეს სალათი ძალიან მოსახერხებელია, მით უმეტეს, თუ გინდა, რომ ეს პიკნიკი ან ბუფეტის მაგიდაზე იყოს.