ხართ თუ არა იღბლიანი მფლობელი სამზარეულო გასაკვირი helper? გილოცავთ, ახლა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შემწვარი შემწვარი ქათამი multivark, და თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ, რომ თქვენ უნდა wipe grease საწყისი hob და კედლები. დიახ, და უზრუნველყოს, რომ ფრინველის არ დაწვა, არ არის საჭირო. ასე რომ მიიღოს არსენალი შემწვარი ქათმის რეცეპტი multivark და დაიწყოს სამზარეულო, უყოყმანოდ მეორე.
როგორ ფრაის ქათმის multivariate?
არ არსებობს tricks ნამდვილად. ქათმის, ან მისი ნაწილები rubbed მარილი და სანელებლები, შეგიძლიათ გააგზავნოთ ღამის promarinovatsya და სალომბარდო in bowl multivarka. ფრინველის მომზადება დაახლოებით ერთ საათში - დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას გადაწყვეტთ საზ - მთელი ქათმის ან მისი ნაწილების. სხვათა შორის, რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ორივე სამუშაო დიასახლისით და ბაკალავრებით, რადგან ეს ადვილია მალვისის მომზადებაში, პრაქტიკულად შეუძლებელია ქათმის ხორცი, და სასიამოვნო და გემრიელი სადილი, ყველას აუცილებლად გთხოვთ. და ცოტა საიდუმლო: პროცესში სამზარეულო, ქათმის შემცირდება მოცულობა, და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად საზ კარტოფილი რამდენიმე სპეციალური სტენდი multivark. ამდენად, მაგიდაზე დაუყოვნებლივ ემსახურება ორივე ქათმის და garnish.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხები ან ბარძაყები - 0.7 კგ;
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფეხები ან ბარძაყები (შეგიძლიათ მიიღოთ ფრთები), მარილი სანელებლებით და 30 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.მილივივკარერი ამოღებულია "საცხობი" რეჟიმში, ჩვენ ვაყენებთ ტაიმერს 40 წუთის განმავლობაში, დაასხით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ნიორი რამოდენიმე კბილი და 7-8 წუთი . ჩვენ მოათავსეთ ქათმის თასი მრავალჯერადი და ფრაის ბოლომდე სამზარეულო რეჟიმში. შემდეგ მიაქციეთ და საზ კიდევ 30 წუთი. სხვათა შორის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ "curry" როგორც სუნელი. გარდა ამისა, რომ თქვენ დაამატოთ ცხარე კერძი, შემწვარი ქათამი multivariate ასევე მიიღებს ლამაზი პირში-მორწყვა ფერი.
მთელი ქათმის მულტივარიატი - რეცეპტი
უხელმძღვანელო, უპირველეს ყოვლისა, multivark of bowl ზომის მიხედვით. თუ მისი მოცულობა საშუალებას გაძლევთ უფრო დიდი ფრინველის განთავსება, უფრო დიდი გახადოთ, მერწმუნეთ, ჭამე ეს ყველაფერი! სურნელოვანი crispy ქერქი, თანაბრად მოხალული ხორცი, გთხოვთ, მთელი ოჯახი, ასე რომ დატოვონ თქვენი ფეხები და ფრთები მომავალი დრო, და დღეს ჩვენ ემზადება მთელი ქათამი multivark.
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1,5 კგ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 2-3 სტადიის. კოვზი;
- კონიაკი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
შეურიეთ ბოსტნეულის ზეთი, მარილი, შაქარი, სანელებლები, კონიაკი და ნიორი. შედეგად მიღებული ნარევი არის გარეცხილი და გარეთ გარეცხილი და გამხმარი ქათმის კარკასი. შემდეგ დატოვონ promarinovatsya რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარი. თუ ღამით გაემგზავრება - კიდევ უფრო უკეთესი, ხორცი უფრო წვნიანი და სურნელოვანი იქნება. ასევე, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატკბეთ აჯიხაში და ღვინოში. შეეცადეთ ექსპერიმენტი, მოულოდნელად თქვენ გამოგონება სპეციალური რეცეპტი სამზარეულო შემწვარი ქათამი.
ახლა, ჩვენ ჭიქა multivark ზეთი, დააყენა ფრინველის მასში, დახუროს და საზ მას "საცხობი" რეჟიმში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კი ქათმის და მზარეული იმავე რეჟიმში იმავე დროის ერთდროულად იქცევა. მაგიდასთან მსახურობისას ჩვენ მწვანეთა დაამშვენებს.
მოხარშული ქათამი multivarquet ძალიან ჰგავს grilled ქათმის, მხოლოდ ხორცის გამოდის juicier და უფრო სატენდერო. რა უნდა საზ - მთელი ქათმის ან მისი ნაწილები, არჩევანი შენია. რასაკვირველია, სადღესასწაულო მაგიდაზე მთელი ფრინველი უფრო ხელსაყრელი იქნება, მაგრამ რატომ არ მოამზადე ეს საღამო და პატარა დღესასწაული ოჯახისთვის?