შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა შესუსტებას watermelon წვენი სწორად და როგორ გამოვიყენოთ იგი მომავალში.
როგორ გააკეთოს საზამთრო წვენი სახლში ზამთარში juicer გარეშე?
შემადგენლობა:
- საზამთრო - 8-9 კგ;
- ლიმონის მჟავა - 10-15 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 300 გრ.
მომზადება
წვენისთვის აირჩიეთ მწიფე საზამთრო მკვრივი და არა ფხვიერი ხორცით. გამოყავით იგი კანიდან, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და დასვა შესაფერისი ემალირებული ხომალდი. ჩვენ knead ცალი ერთად crush მიიღოს watermelon პიურე. გარდა ამისა, juicer გარეშე watermelon წვენი wring, ჩვენ გვჭირდება ქსოვილის გაჭრა ან დაკეცილი ოთხჯერ gauze. ჩვენ ამას ვაყენებთ სტრინარში ან სვეტს, რომელიც სხვა ხომალდზეა დაფუძნებული, მცირე ზომის ნაწარმზე, საზამთრო პიურეზე. შეუფერხებლად წვენის წვენი, დაამატეთ შაქარი და მჟავა ლიმონი და მოათავსეთ ჭურჭელი ცეცხლში. სითბოს შემცველობა მუდმივ გააქტიურებასთან, სანამ დუღილის, boil ხუთი წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაასხით მშრალი, წინასწარ სტერილური ქილებში. კონტეინერებს მჭიდროდ დავუმატებთ, ქვედაკენ მივყავართ და განათავსეთ მათ თბილი საბანი ან საბანი ნელი გაგრილებისა და თვითმმართველობის სტერილიზაციისათვის.
შაქრისა და ლიმონმჟავას თანხა დამოკიდებულია ბუნებრივ სიტკბესთან დაკავშირებით.
როგორ გააკეთოს საზამთრო წვენი juicer?
საზამთრო წვენის მოპოვების ამოცანა გაამწვავებს ხრახნიანი ხსნარი. მისი დახმარებით შესაძლებელი იქნება შეაგროვოს ძვირფასი პროდუქტი, რომელიც ნარჩენების გარეშე დაკარგულია. მზა სასმელი შეიძლება იყოს ნასვამ მდგომარეობაში, ან, როგორც წინა შემთხვევაში, ზამთრისთვის მომზადება. მისცეს ბილეტის ახალი გემო და ღირებული თვისებები, საზამთრო წვენი შეიძლება განზავდეს cranberry ან ვაშლით. ამ შემთხვევაში ლიმონის მჟავა ვერ დაემატება და შაქრის მინიმალური პროპორციები წვენის მომზადებაში - 300 გრამი ხუთ ლიტრზე.
თუ საზამთრო წვენი ხარ სამზარეულო "ახლა" და არ გეგმავს მას შეინარჩუნოს, მაშინ მიიჩნევენ, რომ ეს უნდა იქნას გამოყენებული პირველი 24 საათის განმავლობაში. მაშინაც კი, არ შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში.
რა შეიძლება გაკეთდეს საზამთრო წვენიდან?
გარდა ამისა, ეს საზამთრო წვენი შეიძლება დაცული იყოს ზამთრისთვის სუფთა სახით ან სხვა წვენებთან ერთად. ის ჯერ კიდევ გაყინულია ყინულის ფორებში და ინახება საყინვარში ან მოხარშული სანამ ღუმელში შაქარი ხდება. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, ჩვენ insanely გემრიელი და ჯანსაღი საზამთრო თაფლი . შაქრის ქვიშა არ არის რეკომენდებული, მაგრამ ლიმონის წვენი ან მჟავა არ იქნება ზედმეტი. ეს მისცემს პროდუქციას სასიამოვნო სიხარულს და ხელს უშლის დელიკატესი სისუფთავის.