მრავალრიცხოვანი უბრალოდ სამზარეულოში ფასდაუდებელი თანაშემწეა. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გემრიელი კერძების წარმოუდგენელი რაოდენობის საზ. ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტები ქათმის გამომცხვარი multivark.
ქათმის გამომცხვარი მთლიანად მრავალეროვანში
შემადგენლობა:
- ქათმის მასით დაახლოებით 1.8 კგ - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, ნიორი, მაიონეზი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ნიორი სამი დიდი grater. შეურიეთ მარილი, წიწაკა, სანელებლები. შედეგად ნარევი რუბლს შეადგენს შიგნით და გარეთ, მაშინ იგივე ნიორი. ქოქოსას მაიონეზით ვფარავთ. ჩვენ მას ღრმა დიდი კონტეინერით ვაყენებთ, სახურავზე დაფარავს და მაცივარში დასამყარებლად მაცივარში.
ამის შემდეგ, ჩვენ დავამკვიდრეთ კარკასი მუყაოში მულტივარკის მშრალ პანში. ჩვენ შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი და სამზარეულო დრო არის 65 წუთი. ამის შემდეგ, ფრთხილად გადააქციე იგი და მოამზადეთ კიდევ 40 წუთი იმავე რეჟიმში. მზად ქათმის გავრცელების დიდი ბინა კერძი და დაჭრილი შევიდა ნაწილი.
როგორ bake ქათმის ფილე მრავალმხრივი?
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 4 ცალი;
- გარგარი დაკონსერვებული - 150 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ სოუსით: თასიში ჩვენ არაჟანი გავავრცეთ, დავამატებთ გახეხილი ყველის ნახევარს, გახეხილი ნიორი, მარილი და კარგად ვასხით. ჩვენ ვამბობთ თითოეულ ქათმის ფილე მარილს და სანელებლებს. შიგნით დავამატეთ 4 გრადუსი გარგარის და სოუსით, კიდეები fastened ერთად toothpicks. ჩვენ ვრცელდება ფიტნეს ფლეტი შევიდა multivark, ადრე საპოხი პან ზე ზეთი. In "საცხობი" რეჟიმში ჩვენ საზ 40 წუთი, შემდეგ ჩართოთ ეს მეტი, sprinkle ერთად ყველი და საზ იგივე რეჟიმში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
ქათამი გამომცხვარი მრავალ ბარიანი მოცულობით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 0,5 კგ;
- კარაქი - 50 გ;
- კრემი - 200 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი კედარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ქათამი ჩემი ფილე, გამხმარი, და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. Maltivarki- ის თასში დააყენა 20 კგ, კარაქის ნაჭრები და "საცხობი" რეჟიმში, 20 წუთის განმავლობაში, გაღიზიანება გამოიწვიოს. სამზარეულო კრემი სოუსი : მსუბუქად შემწვარი ფქვილი, დაამატეთ კარაქი და აურიეთ. შემდეგ დაასხით წყალი, ნაღები, შეურიეთ ერთხელ. მიეცით სოუსი ცოტათი, რათა გავამწვანოთ. მსუბუქად Fry კედარის კაკალი და ამით მათ სოუსით. და მაშინ დავასხით ქათმის მას. "Quenching" რეჟიმში, ჩვენ მოვამზადებთ 40 წუთს.
როგორ bake ქათმის multivariate?
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 7 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის drumsticks ნაღმი, გამოშრობა, და შემდეგ რუბლს შეადგენს მარილი და სანელებლები. მალვიკას პანში, დაასხით მცენარეული ზეთი, წამოაყენეთ ქათამი და მზარეული "Bake" რეჟიმში 20 წუთით, შემდეგ გახსენით მულტიარქია, გახსენით შინები და იგივე რეჟიმში, კიდევ 20 წუთი საზრიანად.
როგორ bake ქათმის multivarquet ერთად კარტოფილი?
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი (ბარძაყები, drumsticks ან ძუძუთი) - 700 გ;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მარილი, სანელებლები, ნიორი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
ჩვენ chop ქათმის შევიდა ნაწილი. ხახვი, პომიდორი და სტაფილო დაჭრილი ნახევრად რგოლები, კარტოფილი - დანაჩანგალი. In bowl multivarka დაასხით მცენარეული ზეთი, დააყენა ბოსტნეული "საცხობი" ან "Frying" რეჟიმში, ჩვენ მოვამზადებთ 10 წუთი. ქათმის გახეხილი მარილი და სანელებლები და გავრცელებული ბოსტნეულით. იმავე რეჟიმში, ჩვენ კიდევ 15 წუთში ვამზადებთ. ახლა დაასხით 100 მლ წყალი, აირჩიეთ რეჟიმი "Pilaf" და საზ 30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გახსენით სახურავი multivark, sprinkle კარტოფილი ქათმის ყველი, და ამავე რეჟიმში ჩვენ საზ კიდევ 20 წუთი.