მას შემდეგ, რაც "პოპულარობის პოპულარობა" ყოფილი საბჭოთა კავშირის დროინდელი კაკლის ღვიძლის გადალახვის შემდეგ, მასთან ერთად კერძები საბჭოთა ეპოქის დამახასიათებელ გემოს, ცნობილი სალათებისგან ცნობილი იყო. რეცეპტებში, ჩვენ არა მარტო აღვიქვამთ იმ რეცეპტების აღორძინებას, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ვნახავდით, არამედ ახალ სიახლეს გააცნობენ, ამ სასარგებლო პროდუქტის განზავებას ადრე უცნობი კომბინაციით.
Salad რეცეპტი კონსერვი Cod ღვიძლი
შემადგენლობა:
- კაკალი ღვიძლის ბანკის;
- მწვანე ხახვი
- ქათმის კვერცხი - 3-4 ცალი.
მომზადება
ჩვენ შერწყმა ჭარბი ნავთობის jar და ღვიძლის, რომელიც გადაეცემა plate, რბილად kneaded ერთად ჩანგალი. დაამატეთ წვრილმარცვლოვანი მწვანე ხახვი, რომელიც, სასურველია, შეიძლება შერეული ნებისმიერი მწვანილი. დაამატეთ სალათი და მოხარშული კვერცხი. როგორც საწვავის კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი, მისი ნარევი ლიმნის წვენით, ან ძმარით, ასევე საბჭოთა სამზარეულოს ჟანრის კლასიკას მაიონეზური გასახდელი ფორმით.
სალათი დაკონსერვებული კოდური ღვიძლი ბრინჯით
შემადგენლობა:
- ნავთობის ღვიძლის ღვიძლი შეიძლება;
- მწვანე ბარდა დაკონსერვებული - 1 მუჭა;
- მოხარშული ბრინჯი - 1/3 საუკუნე;
- მწვანე ხახვი
- კვერცხი - 3-4 ცალი;
- მაიონეზი .
მომზადება
სანამ მოამზადე სალათის კოჭის სალათი, ეს უკანასკნელი ნავთობიდან გამოყოფილია და ოდნავ ნაჭიმდება. აურიეთ მწვანილის სიმრავლე, ასევე დაკონსერვებული მწვანე ბარდა და მოხარშული ბრინჯი (ბარის თეთრი ადგილზე ან ყავისფერი). კვერცხის მოხარშული მყარი მოხარშული, წვრილად დაჭრილი და სალათი. საბოლოო ჯამში, შეავსეთ კერძი მაიონეზით და გაგრილეთ.
სალათი დაკონსერვებული cod ღამით კიტრი
შემადგენლობა:
- ნემსით დაკონსერვებული ღვიძლის მიღება;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მწვანილის რუხი (ხახვითა ხახვი, კამა);
- კიტრი - 1 ცალი;
- პომიდორი (პატარა ზომა) - 2 ცალი.
- იოგურტი - 1/4 საუკუნე;
- ნივრის კბილი.
მომზადება
მდუღარე კვერცხი, სწრაფად დაასხით მათ ყინულის წყლით, ისე, რომ შელიდან ჩამოყალიბდა კონდენსატი და მას არ უშლიდა ცილა. კვერცხის გაწმენდა და გაჭრა. გახეხეთ მწვანილი. გაწმენდილი კიტრი მოჭრილი ერთად ახალი პომიდორი შევიდა კუბურები თანაბარი სისქე. დავამატოთ ბოსტნეულში და მწვანილს ასრულებს ჩვენი კერძი, ადრე ნავთობის ჩამოსხმა. კვერცხის ნიორი შევიდა იოგურტი და შეავსოთ სალათი ერთად გასახდელი.
სალათი ნამცხვრები ღვიძლში
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ღვიძლი - 140 გ;
- რადიშ - 4 ცალი;
- მწვანე ხახვის ბუმბულის პაკეტი;
- ნიადაგის კისრის დაჭიმვა;
- პატარა ვაშლი;
- ავოკადო - 1/4 ც.
- tartlets;
- 1/2 ლიმონი;
- ტკბილი მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი;
- არაჟანი - 120 გ;
- შაქარი - 1/2 tsp.
მომზადება
იყიდება სოუსით, მიიღოს სუნამოს სურნელოვანი ზეთის ღვინოს და აურიეთ არაჟანი, მდოგვი და ლიმონის წვენი. ამოიღონ ჭარბი მჟავა, დაამატეთ pinch შაქრის სოუსით.
ნარჩენების ნავთობიდან ჯორში თევზი გაჟღენთილია. წვრილად დაჭრილი რადიშ, ვაშლი და ავოკადო დაჭრილი კუბურები თანაბარი ზომის. დაამატეთ ისინი cod ერთად მწვანე და მწვანილი. ჩვენ სავსე სალათი სოუსით გამოვიყენოთ არაჟანი.
სალათი კონსერვირებული ღვიძლისგან მაიონეზის გარეშე
შემადგენლობა:
- ღვიძლის ღვიძლი - 250 გ;
- საშუალო ზომის სტაფილო - 1 ც.
- მუჭა pistachios;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- თეთრი პურისგან დამზადებული კრეკერი;
- მწვანილი;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
საშუალო ზომის სტაფილოა გარეცხილი, მოხარშული, გაწმენდილი და უხეში. საზ მყარი მოხარშული კვერცხი და ავურიოთ მათ cod, გაანადგურა pistachios და პური crumbs. ჩვენ დაამატეთ გაცივებული სტაფილო და კარგი მუჭა გაანადგურა გამწვანების. შეავსეთ სალათი ლიმონის წვენით, თუ გსურთ შეინახოთ როგორც დიეტა, რაც შეიძლება. ან დაამატეთ რამდენიმე ჭიქა წვენი, 30 გრამი კარაქი და კოვზი ტკბილი მდოგვი.