ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას რეცეპტი მომზადება ორიგინალური snack, რომელიც გახდება win-win ვარიანტი ნებისმიერ მაგიდასთან.
ბლინი ჩანთები სოკოთი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- მარილი;
- რძე - 2,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- ლორი - 200 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ყველი - 200 გ;
- მწვანე ხახვი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მომზადება ბლინი ჩანთები სოკოთი, ყურადღებით გამოყოფა კვერცხი yolks საწყისი ცილები. Yolks ავურიოთ ჭიქა რძე, მარილი და შაქარი. აგრძელებს გაღვივებას, დაასხით თანდათანობით ფქვილი, დაამატეთ ზეთი და დავასხათ დარჩენილი რძე. კარგად წასვლა, რომ არ არსებობს სიმსივნის.
პროტეინები ცალკე სცემეს მიქსერის აყვავებულ ქაფს და შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ მათ ნაზს, ნაზად, შერევით. ცხელი frying მცენარეული ზეთი frying პან fry თხელი ბლინები და დაამატოთ მათ pile. Champignons გარეცხილი, დამუშავებული, გაანადგურა და გრეჩიხას, სანამ ოქროს. ჰემ დაჭრილი პატარა კუბურები და ყველი რბილი პატარა გრეით. შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გავრცელდება შევსების ცენტრში ბლინი, დააყენებს კიდეებს და გვაკავშირებს ხახვი. ჩვენ მზად ჩამოსხმული ყველით და სოკოთი preheated ღუმელში დაახლოებით 7-8 წუთის განმავლობაში.
ღორის ტომრები სოკოთი
შემადგენლობა:
- ღორის - 500 გ;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- ყველი - 300 გ;
- ნიორი - 3 კბილი.
მომზადება
დაჭრილი ხორცი და სცემეს კარგად. ახლა, თითოეული chop, დააყენა marinated სოკო , ნახევარი clove ნიორი, გაანადგურა მეშვეობით პრესისა და ყველი. სოლიმინი, წიწაკა გემო. ვაგროვებთ ხორცის კიდეებს და დავუერთდებით ერთად. ღუმელი თბილი 180 გრადუსამდე. სოკოს ჩანთები სოკოთი დაასხით საცხობი ფურცლებზე და დამზადდება 25 წუთის განმავლობაში, სანამ მოხარშული.
ფაფები ქათმის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ახალი ჩემპიონები - 15 ცალი.
- ბოლ - 2 ცალი;
- ცომი flaky - 3 ფოთლები;
- ყველი პიგტეილი.
იყიდება marinade:
- დიჟონი მდოგვი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - 7 სტადიის. კოვზები;
- ნიადაგის წიწაკა - 3 ჩაის კოვზი;
- curry - 2 tsp.
მომზადება
იყიდება marinade ჩვენ ავურიოთ მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, curry და ადგილზე paprika. ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაწილად და ადგილი 1-1.5 საათი მარინადში. Champignons და ხახვი გაწმენდილი, დაჭრილი და დაჭრილი ზეითუნის ზეთი. ახლა ფრაის ქათმის ცალი სანამ ოქროს ყავისფერი. მზად puff საკონდიტრო roll, დაჭრილი შევიდა 15x15 სმ მოედნები, დააყენა სოკო, ქათმის ცალი ცენტრში, შეაგროვოს ცომი კიდეები შევიდა "ტომარა" და გვაკავშირებს ყველი ბოჭკოები. საცხობი კერძი preheated ღუმელი 35-40 წუთი.