პროდუქტების ორიგინალური კომბინაცია - კინგის ძირითადი კომპონენტი, რომელიც შექმნილია სტუმრებისა და ახლობლების წარმოსახვაში. რეცეპტი ერთი ამ კერძები, კერძოდ - ქათამი სალათი კივი ერთად, ჩვენ გამოვლენა შემდგომი.
ქათმის სალათი სტაფილო და კივი
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- კივი - 2-3 ცალი;
- ჩანჩქერი - 100 გ;
- cashews - 25 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- chili pepper - 1 pc.
საწვავის დასაფარავად:
- limes - 2 ცალი;
- გახეხილი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 1/2 კბილი;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- თევზის სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ქათმის ფილე სეზონი მარილი და წიწაკა და ღუმელში, სანამ მზადდება. ჩვენ ფილეებს ბოჭკოებს დავჭრათ. კივი გაწმენდილია და წყვეტს ნახევარში და შემდეგ წრეებში. Fry cashews და დაჭრილი კაკალი ერთად დანა შევიდა ცალი საშუალო ზომის. ჩილი გაწმენდილია თესლიდან და ასევე გაჟღენთილია. სტაფილო გაანადგურა, ან დიდი რუბრიკა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი watercress.
წვიმადან წვენის წვენი და აურიეთ გახეხილი კოჭა, ნიორი, წყალი, თევზის სოუსი და შაქარი. შედეგად სოუსი ჩვენ შეავსოთ სალათი და დაუყოვნებლივ ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი ქათმის, კივი და სოკოთი
შემადგენლობა:
- კივი ხილი - 2 ცალი.
- ქათმის ფილე მოხარშული - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ანანასი - 1 შეიძლება;
- კვერცხი - 3-4 ცალი;
- შამპანური მარინე - 180 გ;
- მძიმე ყველი - 120 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
კივი გაწმენდილია და ანანასთან ერთად წყვეტს კუბურები. ქათმის ფილე ფიბერებს გადაფარავს. კვერცხები ძნელად მოხარშული და გაანადგურეს. მარინირებული სოკო დაჭრილი ფირფიტებით. მყარი ყველი უზარმაზარი grater. ჩაყარეთ ინგრედიენტები ფენებში ფირფიტაზე, თითოეული შემდგომი ფენით მაიონეზით.
სალათი ქათმის, კივი და ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- კივი - 2-3 ცალი;
- ახალი კიტრი - 2-3 ცალი.
- მძიმე ყველი - 250 გ;
- მაიონეზი;
- კაკალი - 1 მუჭა.
მომზადება
ქათმის ფილე boil in დამარილებული წყალი, ასე რომ გაგრილებას და ნგრევა შევიდა ბოჭკოების. Kiwi არის peeled და მოჭრილი შევიდა წრეებში. ახალი კიტრი ასევე დაჭრილი შევიდა კუბურები. მყარი ყველი უზარმაზარი grater.
ცენტრში ბინა კერძი ჩვენ დააყენა მინის და მის გარშემო ჩვენ გავრცელდა პირველი ფენა სალათის ფოთოლი - ქათამი. მოაყარეთ ბაზაზე მაიონეზი, შემდეგ გავრცელდა კიტრი, ისევ მაიონეზი ფენის, და სალათი გახეხილი ყველი დიდი grater. ჩვენ დავამარცხოთ კერძი დაჭრილი ნიგოზი და კივის ნაჭრებით. ადრე მსახურობდა ნება სალათი იყოს steeped მაცივარი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.