თუ მოგწონთ თეთრი პური, მაგრამ უნდა გქონდეთ დიეტა ჯანდაცვის მიზეზით ან წონაში, სცადეთ პური პური ყველით ფინჯანში. ეს კერძი კავკასიიდან მოდის არა მხოლოდ ცომის ცვლის ცვლის, მაგრამ ეს იქნება სრულფასოვანი საჭმელზე, რომელიც შეძლებს გაატაროთ დრო და ძალისხმევა. ამასთანავე, ამ პლანეტაზე თეთრი პური შეუძლია ორგანიზმში სრულყოფილად დაარეგულიროს ნახშირწყლების ბალანსი.
Pita პური ყველით და კვერცხის შემცველობით
საუზმეზე, არ არის აუცილებელი ტრადიციული omelet. მისი მშვენიერი შემცვლელი, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ მიეცეს ბავშვებს, იქნება სომხური lavash ყველით და კვერცხი ჩაყრის, მოხარშული frying პან. ეს კერძი აქვს საოცრად დელიკატური და ნაზი გემოთი.
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 3 ფოთლები;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კრაბის ჩხირები - 95 გ;
- ყველი - 75 გ;
- კარაქი.
მომზადება
დავჭრათ pita პური პატარა ნაჭრები ისე, რომ ისინი შეესაბამება შევიდა პან. ღრმა თასი, დაასხით ცოტა წყალი და ცოტა მარილი მას. Melt ნაჭერი in frying პან მეტი საშუალო სითბო. ამოიღეთ პიცა დამარილებულ წყალში, მოაშოროთ და ამ უფუარ პურზე ჩამოსასხმელი კარაქით. როდესაც ქვედა ნაწილი lavash მსუბუქად browned, სცემეს კვერცხი და გავრცელდა იგი კოვზი ზე ზედაპირზე ფოთოლი.
მას შემდეგ, რაც ცილის თეთრი, sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი და წვრილად დაჭრილი crab ჩხირები და ფრაის 5-10 წუთის განმავლობაში. ნაზად წაიყვანე ლავიური ყველი და დატოვონ ცეცხლი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში - მაშინ კერძი განსაკუთრებით აყვავდება. როდესაც ყველი მთლიანად მდნარი და კვერცხი მზად არის, ამოიღეთ snack ცეცხლიდან და გააფართოვოს იგი როლი ან კონვერტში. ძალიან კარგია ასეთი pita პური, რომელიც frying პან თქვენ suluguni ყველი.
ლავაშის ძეხვი და ყველი ფინჯანი პანში
არსებობს ერთი lavash სასარგებლო, მაგრამ არა ძალიან მაღალი კალორია. თუ გისურვებთ გულსაკიდურ კვებავს, ეს კერძი ექნება სასამართლოს და როგორც გემრიელი საუზმე და სასარგებლო snack მთელი დღის განმავლობაში. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ძეხვი უნდა იყოს მაღალი ხარისხის.
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ცალი;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- მოხარშული ძეხვი უმაღლესი კლასის - 200 გ;
- მძიმე ყველი - 175 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
პიტ პურის თითოეული ფურცელი მოთავსებულია 3-4 ზოლის გასწვრივ. ისინი დიდი ხანია უნდა იყვნენ. Scrunch მძიმე ყველი დიდი grater და გაჭრა ძეხვი შევიდა პატარა კუბურები. მწვანეთა (ოხრახუში) ასევე წვრილად დაჭრილი. ლვოვის ზოლებიდან 1 სმ-ის ზღვარზე გადაშენდა, ძეხვი, გახეხილი ყველი და ოხრახუში თხელი ფენა გავრცელდა. მოაწყეთ ნებისმიერი სანელებლით, რომელიც მოგწონთ. ჩადება roll of lavash roll, შეფუთვა მისი პირას ბოლოში. ეს რეცეპტი pita პური ყველით on frying პან ძალიან მარტივია, ასე რომ ყველა თქვენ უნდა გავაკეთოთ ახლა არის შემწვარი რულონები ორივე მხარეს კარგად გაცხელებული frying პან მცენარეული ზეთი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დახუჭე ფენი დახურეთ. პრეპარატი მიიღებს არაუმეტეს 5-10 წუთი.
Pita პური ყველით და მწვანილით, რომელიც frying პანშია
ყოველთვის შეგიძლიათ კომბინირებული გემრიელი და სასარგებლოა და ამის დამამტკიცებელია. ეს კერძი არა მხოლოდ მთელი დღის განმავლობაში ენერგიულობას მოგცემთ, არამედ ხელს უწყობს ორგანიზმს სასიამოვნო ნივთიერებების გამო, რომლებიც იწყება გამწვანებისაგან - ოხრახუში, კამა, კამა და ა.შ.
შემადგენლობა:
- სომხური lavash - 3 ცალი;
- მწვანილი - 45 გ;
- კარაქი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 25 გ;
- სულეგუნის ყველი - 90 გ;
- მარილი, სანელებლები;
- შავი ნივრის წიწაკა.
მომზადება
გარეცხეთ და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კანი ნიორი, ამოიღეთ შუა და გაივლის მას პრესაში. გაცივებული კარაქი და ყველი. თუ ნავთობი რბილია, შეიძლება შერეცხილი ყველით იყოს შერეული. შეურიეთ ნარევი და დაამატეთ სანელებლები (წიწაკა, ქინძი, ქინძი, ცირუა და ა.შ.). ისინი მისცემენ pita პურის ყველის, შემწვარი frying პან, განსაკუთრებული უნიკალური გემო.
წამოაყენე pita პურის ფურცლის შევსება, ადრე მოჭრილი სკვერები. ჩამოყაროს ისინი კონვერტებთან ან სამკუთხედებთან და ზეთიდან ზევით ზეთით. Fry სომხური lavash in frying პან ორივე მხარეს 5-10 წუთი, პერიოდულად გარდამტეხ ეს დასრულდა.