სტუმრობისას სადღესასწაულო მაგიდასთან ხშირად შესაძლებელია სალათების ნახვა არა მარტო ტრადიციულ სახეობაში (სალათის თასში), არამედ პატარა საკვები კალათები, ე.წ. ვეთანხმები, რომ ასეთი მარტივი სალათის პრეზენტაცია სასარგებლოა და ორიგინალებს ამზადებს მაგიდას. უფრო მეტიც, კერძები უკვე გაყოფილი იყოფა პატარა ნაწილებად და თითოეული სტუმარი ადვილად შეეცდება რომელიმე მათგანს.
Tartlets შეგიძლიათ იხილოთ უკვე მზად სუპერმარკეტში. ისინი ძირითადად თხელი ვაფლის ნამცხვრებიდან არიან. და თქვენ შეგიძლიათ bake თავს საწყისი ქვიშის ან puff საკონდიტრო .
სალათები შევსებისთვის შეირჩევა თითოეული დიასახლისით თქვენი გემოვნებით. ჩვენ გთავაზობთ თქვენს სადღესასწაულო მენიუში, ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც შემოგვთავაზა ჩვენს მიერ წარმოდგენილი ტროლეტით, შერეფილით. სცადე საკუთარ თავს და მკურნალობა თქვენს სტუმრებს.
სალათის თიხებთან ერთად სალათი
შემადგენლობა:
- შაქრის ქოთნები - 250 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 tablespoons;
- ბუნებრივი თაფლი - 1 სუფრის კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 2 tablespoons;
- Pistachios გაანადგურა - 2 tablespoons;
- წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
მომზადება
ხახვი და ნიორი თხრილად გაანადგურეს და შემდეგ ზეითუნის ზეთი 2-3 წუთში გაიხარეს. თაფლი გამოირჩევა სამი სუფრის წყალით. ჩვენ დავასხათ shrimp ერთად თაფლი წყალი და ყველაფერს დააყენა მშვილდი ნიორი. Fry in frying პან 3-4 წუთი და შემდეგ დასძინა სოიოს სოუსი კიდევ 5 წუთი.
იყიდა ან გამომცხვარი კარტოფილი თბილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი პისაჩუიზით. ჩვენ დაამშვენებს ლიმნის და მწვანილი. ჩვენი snack in tartlets მზად არის!
Tartlets ერთად shrimps და ყველი
შემადგენლობა:
- shrimp - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 ც.
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- რბილი ყველი - 100 გ;
- ნაღები - 50 მლ;
- ზეთისხილი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მოხარშული shrimp და saute. კიტრი დაჭრილი პატარა კუბურები.
მომზადება პირველი კრემი. გაათბეთ სტაფილო და წაიღეთ ხახვი ოქროზე. ჩაასხით ნახევარი კრემი და სცემეს კარგად ბლენდერში. დაამატეთ 50 გრ რბილი ყველი და აურიეთ. მეორე კრემი, ჩვენ გაწმენდა, შემწვარი და გადაიქცევა ტკბილი mashed წიწაკა. დაამატეთ კრემის და ყველის მეორე ნაწილი, აურიეთ.
In tartlets წამოაყენონ რამდენიმე ფენა: პირველი კრემი, shrimp, კიტრი, ზეთისხილი, მეორე კრემი. ჩვენ დაამშვენებს ერთად ლიმონის ნაჭერი.
Tartlets ერთად shrimps და avocado
შემადგენლობა:
- მოხარშული მოხარშული წიწაკა - 250 გ;
- მწიფე ავოკადო - 2 ცალი.
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მწვანე ბაზილიკა - 1 bunch;
- ნაღები - 1 სუფრის კოვზი;
- ცხელი მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 2 ჩაის კოვზი;
- სალათის ფოთოლი - მწვადი;
- მარილი, ადგილზე თეთრი წიწაკა.
მომზადება
გარეცხეთ პომიდორი და რეჰანი. ჩვენ პომიდორიდან და პილინგიდან პომიდორიდან ამოღება, მცირე ზომის ნაჭრებით დავჭრათ. ბასილის ფოთლები ასევე დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ავოკადოში, კანი და ამოიღე ქვა, დაჭრილი ხორცი თხელი ჩალისგან. შეურიეთ კრემის მდოგვის და ლიმონის წვენი. თქვენი გემოვნების, მარილისა და წიწაკის საწვავს. ჩვენ დააკავშიროთ პომიდორი, შტრიპი, ავოკადო და რეჰანი. წყლის ნარევი ერთად გასახდელი და ავურიოთ იგი. სალათის ფოთლები გარეცხილი ქვეშ წყალი, გაჟღენთილია ერთად ხელსახოცები და გაანადგურეს თითოეული ფოთოლი შევიდა 2-3 ნაწილად. ბოლოში tartlets დაფარული ნაჭერი სალათის ფოთოლი, თავზე სალათი ჩვენ დააყენა მომზადებული ნარევი avocado, shrimp, პომიდორი და რეჰანი ერთად გასახდელი.
Tartlets ერთად squids და shrimps
შემადგენლობა:
- ვეფხვის პილინგი shrimps - 100 გ;
- peeled squid - 100 გ;
- scallop - 100 გ;
- ტრეფანგი - 100 გ;
- ახალი პომიდორი - 2 ცალი.
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- გაანადგურა მარინე სოკო - 3 tablespoons;
- მაიონეზი - 3 tablespoons;
- მწვანილი, ზეთისხილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
Squid, shrimps, scallops და trepangs არიან მოხარშული ცალკე in ოდნავ brackish წყალი, დამთავრდება და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები ან პატარა ნაჭრები. დაჭრილი კიტრი შევიდა ჩალის, და პომიდორი შევიდა ნაჭერი. ჩვენ დააკავშირებს და ავურიოთ ყველა პროდუქტი, დაასხით მაიონეზი, მარილი და პილპილი თქვენი liking. სალათში სალათს დავუმატებთ, ზედა ფოთლებზე კი მწვანეთა და ზეთისხილით შეიმუშავეთ.