ჩვენი სხეულისათვის გამოსაყენებელი ცხიმების მაღალი შემცველობის გამო, ავოკადო ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია, როგორც ყველა სუპერმარკეტის სხვა ბოსტნეულის ასორტიმენტში, და რა შეიძლება იყოს მარტივი და გასაგები, ვიდრე ეს პროდუქტი უფრო სასარგებლოა სალათი?
გემრიელი სალათი ტუნა და ავოკადო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული tuna - 1 შეიძლება;
- მწიფე avocado - 270 გ;
- ახალი ტომატი - 60 გ;
- 1 ცაცხვის წვენი;
- იოგურტი ან მაიონეზი - 40 გ;
- ბუმბული მწვანე ხახვი, ოხრახუში.
მომზადება
ტუნის ჭურჭლის წვენიდან შერწყმა და თევზის დარღვევით. სალათის თასთან ერთად დავუმატოთ პომიდორი, წიწაკა ავოკადოს რბილობი და წყალი ყველა ცაცხვის წვენით, რომელიც არა მარტო კერძი გემოვნებას აძლევს, არამედ იცავს ნაღველს ნაღვლისგან. სეზონის სალათი ეფუძნება საკუთარი გემოვნების პარამეტრებს, დაამატეთ იოგურტი დაჭრილი მწვანილი და აურიეთ.
კერძი შეიძლება მსახურობდეს სალათის თასში, შეგიძლიათ ჩაიცვას ავოკადოს ღრუში, ან არ შეიძლება ჩაყრიოთ ნახევარი ავოკადოსგან, დაამატეთ თესლისა და პომიდვრის ნაზავი მწვანილითა და სოუსიდან თესლისგან.
მარტივი სალათი მსხალი და ავოკადო
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- pecans - 50 გ;
- შვრია - 80 გ;
- მსხალი - 230 გ;
- avocado - 100 გ;
- ფოთოლი ახალგაზრდა არომატი, არგუულა.
საწვავის დასაფარავად:
- shallot - 30 გ;
- ყვავილოვანი ძმარი - 50 გ;
- დიჟონ მდოგვი - 35 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 65 მლ.
მომზადება
როგორც საწვავი მზადდება სწრაფი, ჩვენ დავიწყებთ მას. ჩვენ სვამს ძოვს ძმარი, კარაქი და მდოგვი სანამ ჰომოგენურობას დაამატეთ სანელებლები გემოვნების მიხედვით.
ჩვენ ტემპერატურაზე 220 ° C ვიზამთ, ხოლო ღუმელი ათბობს და ვამზადებთ რამოდენიმე ბოლქვებს და დავასხათ მათ კილიტაზე და თხილის საყელოზე დააყენა. სწრაფი Fry კაკალი, აღვივებს, და მათი ადგილი დააყენა ნათურებით. 18-20 წუთი საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ ისინი მთლიანად გამომცხვარი და შეარბიონ.
დარჩენილი ხახვი უბრალოდ გახეხილია. მდებარეობა მსხალი ჩვენ ამოიღონ ძირითადი ერთად თესლი და გაჭრა ნაყოფი შევიდა ცალი "ერთი bite". ჩაასხით მსხალი მსხალი ზეთი და დაამატეთ ღუმელში 10 წუთი. შეურიეთ თბილი მსხალი, გამომცხვარი და ახალი ხახვი, მწიფე ავოკადო, მწვანილი და შემწვარი კაკალი. ეს რჩება მხოლოდ დაასხით სალათი გასახდელი და შეგიძლიათ ცდილობენ.
გემრიელი სალათი ავოკადო და ბროწეული
შემადგენლობა:
- სალათი მწვანეთა ნაზავი;
- avocado - 95 გ;
- ყურძნის კენკრა;
- ზეთისხილი - 75 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 100 გ;
- ნებისმიერი კაკალი - 60 გ;
- გახეხილი პარმეზანი - 50 გ;
- baguette;
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ + ზზე;
- ვაშლის ძმარი - 10 მლ;
- გორგონზოლა - 260 გ;
- მარცვლეულის 1 ყუმბარა;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- ნეკერჩხალი სიროფი - 15 მლ.
მომზადება
ჩვენი მარტივი გასახდელი, თქვენ უნდა დააკავშიროთ ლიმონის წვენი და zest ერთად ძმარი და კარაქი, დაამატოთ ცოტა ნეკერჩხალი სიროფი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
დავჭრათ ლორწოს ნიორი ნახევარში და წაიღეთ თხრიანი თხრილები. Fry მათ მშრალი frying პან ან ღუმელში სანამ crunching.
ახლა ის კვლავ აურიეთ ყველაფერს სალათი თასში, მათ შორის სალათის ფოთოლი, დაჭრილი ყურძენი და ავოკადო, ზეთისხილი, ორივე ყველი და ბროწეული თესლი. ჩაასხით სალათი გასახსნელად და ემსახურება კრემონს.
ავოკადოს სალათი ქათმისგან
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ბეკონი - 4 ცალი;
- ქათმის მკერდი - 265 გ;
- romano სალათი - 2 ხელმძღვანელები;
- კიტრი (დიდი, ახალი) - 220 გ;
- ახალი პომიდორი - 120 გ;
- გახეხილი cheddar - 100 გ;
- მწვანილი ხახვი და ბაზილიკა;
- avocado pulp - 135 გრ.
საწვავის დასაფარავად:
- ლიმონის წვენი - 95 გ;
- მდოგვი - 15 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 65 მლ.
მომზადება
სანამ მოამზადე სალათი ავოკადოსთან ერთად, შეისწავლეთ kuru და ბეკონის ზოლები გრილი სანამ crunch. შინკუს რომანო და აურიეთ მწვანილი, ქათმის ნაჭრები, ბეკონის ნამსხვრევები, პომიდორი და კიტრი, ასევე ავოკადო. სანიშნეს გახეხილი ყველი. ჩვენ სცემეს კარაქი, წვენი და მდოგვი, და შემდეგ დაასხით სალათი მეტი mix და mix.