დღეს ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოს haddock ერთად ხახვი და სტაფილო და ეს არის nutritious და სასარგებლოა შესანახი მთელი ოჯახი.
რეცეპტი fordock ერთად ხახვი და სტაფილო multivariate
შემადგენლობა:
- haddock - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სუნელი თევზისთვის - გემოვნებით;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
თევზის წინასწარ ყურძენი, გარეცხილი, ხმელი პირსახოცი და ნაზად დამსხვრეული მაკრატელი ფარფლები. შემდეგ ნაზად scrub ყველა blackness საწყისი მუცლის და გაჭრა haddock შევიდა პატარა ნაჭრები. თასში, შეურიეთ ფქვილი მარილი და სანელებლებით. თასი multivarka დაასხით რამდენიმე კოვზი მცენარეული ზეთი და თბილი it up. თევზის ცალი ცალი ფქვილში, ჩაყარეთ თასიში, დააყენეთ იგი ელექტროში, დახურეთ სახურავი და ჩართეთ "Cupcake" რეჟიმი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. და ამ დროისათვის ჩვენ ვაქცევთ ბოსტნეულს და ვამბობ კარტოფილს და სტაფილოებს დიდი გრეით, ხოლო სხივები სპირირებით არის გაჟღენთილი. ხმის სიგნალის შემდეგ, თევზის მომზადება ჩვენ მზად ვართ ბოსტნეულით და ცოტა წყალი დავასხათ. დახურეთ სახურავი, გადაიტანეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში და ჩაქრობა სანამ არ არის მზად.
ჩაშუშული ჭიქა ხახვი და სტაფილო
შემადგენლობა:
- ჰედოკი - 1 კგ;
- არაჟანი - 200 მლ;
- მოხარშული წყალი - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ტონა;
- მცენარეული ზეთი;
- ახალი მწვანილი;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ დაიბანეთ თევზი, სუფთა და გაჭრა ნაწილი. შემდეგ მარილსა და წიწაკად წაიღე და ცოტა ხნით გაათბეთ. ამის შემდეგ ჩვენ მოვარდნილ ფქვილზე ან პურის ბუჩქნარებში გავაზიანებთ და ორივე მხარეს მცენარეული ზეთით, ღრმა შემწვარი პანში, სანამ ქერქი არ გამოჩნდება. ბოსტნეული გარეცხილი, გაწმენდა და შემდეგ ხახვი და წიწაკა დაჭრილი პატარა კუბურები და სტაფილო სამი მსხვილი გრეით. გაიაროთ ბოსტნეული ნავთობიდან მეორეზე, სანამ რბილი არ იქნება. არაჟანი ჩვენ წყალს ვსვამთ, სეზონზე სანელებლებით და აურიეთ. შემწვარი ბოსტნეული თანაბრად გავრცელდა თევზი, დაასხით არაჟანი სოუსით და Stew, ქვეშ დახურულ სახურავი, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
Haddock ერთად ხახვი და სტაფილო ღუმელში
შემადგენლობა:
- haddock - 1,5 კგ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
Haddock დამუშავებულია და დაჭრილი შევიდა ცალი. სტაფილო გაწმენდილია, მსხალი გრეით ან გახეხილი დანათი გრძელი თხელი ჩალისგან. ბოლქვი ასევე გაიწმინდა, დაჭრილი ნახევარი რგოლები და ჩვენ გადავიდეთ დათბობის მცენარეული ზეთი გამჭვირვალობის 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, აურიეთ და stew სანამ ოქროს ყავისფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ დასუსტეთ სავსე საცხობი კერძი, ცვალებადი ბოსტნეულისგან. ტომატის პასტა კომბინირებულია შაქრით, მარილით, წყლით, ბოსტნეულით კარგად შერეული და შეურიეთ სოუსით. საცხობი კერძი ცხელ ღუმელში, სანამ 45 წუთი სრულად დამზადდება. სანამ ემსახურება, გაგრილებას კერძი და sprinkle ახალი დაჭრილი კამა და გახეხილი ყველი.