სადღესასწაულო მაგიდას არ შეუძლია სხვადასხვა საჭმლის გარეშე. ახლა ჩვენ შემოგთავაზებთ სწრაფი სამზარეულო, ორიგინალური და ძალიან გემრიელი კერძი - სავსე ლორი.
შამფარი ჩაი და ნიორი
შემადგენლობა:
- ლორი - 400 გ;
- ხაჭო ნამცხვრები - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 -3 კბილი;
- მაიონეზი, მწვანილი.
მომზადება
თხელი ნაჭრები chop ლორი. მდნარი კეისები rubbed on grater, ჩვენ დავამატებთ ნიორი, მაიონეზი გაიარა პრესისა და mix. თხილის ნაჭრის კიდეზე, რძით რძითა და ყუთში ააფეთქეთ. ჩვენ გამოვყავით ისინი კერძით, მოაყარეთ ისინი დაჭრილი მწვანილი და ემსახურებიან მათ მაგიდასთან.
ყავა ივსება ყველით და კვერცხით
შემადგენლობა:
- ლორი - 300 გ;
- ყველი მდნარი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი, სალათის ფოთოლი.
მომზადება
ლორი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. კვერცხები ხელს უწყობს მძიმე, ცივ და ცალკეულ ილქებს ცილებისგან. ცალკე, ჩვენ rubber მათ grater. ასევე სამი გახეხილი და ხაჭოთი ხაჭოთი და ნიორი წაიღო. ჩვენ ვაქცევთ ყველი, მაიონეზი, ცილა და ნიორი და კარგად შეურიოთ. თხრილის თითოეული ნაჭრის პირას, ჩაიცვი ჩაის კოვზი, რბილად რომ აავსოთ. შემდეგ ორივე ჭიქა როლი dipped პირველი მაიონეზი, შემდეგ კი შევიდა გახეხილი yolks. ბრწყინვალე კერძი ჩვენ დავასხით ფოთლების სალათის ფოთოლი, ზედა სავსე ლორი და ემსახურება მაგიდას.
ქაფით ქაფით ჩამოსხმული ყველით
შემადგენლობა:
- ლორი - 400 გ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ქათმის ფილე - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
ქათმის ფილე მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და fry in მცენარეული ზეთი სანამ მოხარშული, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ყველი სამი დიდი grater, შერეული ქათმის ფილე. ჩვენ დავასრულეთ შევსების ლორი, chop კონვერტების ერთად toothpicks და fry in მცენარეული ზეთი სანამ ყველი დნება.
ჰემ რეცეპტი ჩაყარა ყველით და კიტრით
შემადგენლობა:
- ლორი slicing - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- სტაფილო (საშუალო ზომის) - 2 ცალი.
- პიკელებული კიტრი (საშუალო) - 3 ცალი.
- leek;
- მწვანე ხახის ბუმბული
- მაიონეზი.
მომზადება
სტაფილო დაჭრილი სტაბილური ფილები, რომელიც მდუღარე წყალში ჩამოყალიბდა და დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში ბალახდება, შემდეგ დააგდეს კოლპანერზე. მყარი ყველი, მწვანე ნაწილაკები და კიტრი, ასევე, ჩვენ დავჭრათ იგივე ზოლები. მდუღარე წყალს დავუყენებთ. თითოეული ნაჭერი ლორი მაიონეზით არის გაჟღენთილი, ზემოთ მოყვანილი ყველი, სტაფილო, ლეკები და კიტრი, გააფართოვოს რულონები, რაც ჩვენ გვაკავშირებს მწვანე ხახის ბუმბულებს.