Lenten ვახშამი შეიძლება ძალიან გემრიელი და გული. ეს მხოლოდ პირველ რიგში შეიძლება ჩანდეს, რომ ხორცის გარეშე, რძის პროდუქტებისა და კვერცხის გარეშე, შეიძლება რაღაც გემრიელი არ იყოს. ქვემოთ მოყვანილია საინტერესო რეცეპტები სამზარეულოსთვის-მორწყვა, მჭლე კერძები, რომელთა უმრავლესობაც სადღესასწაულო მაგიდას ემსახურება.
რა უნდა საზ სადილი მჭლე?
ეს არ არის რთული მომზადება სწრაფი კვება გარეშე დელიკატესები. სამარხვო არ არის იმის მიზეზი, რომ უარი თქვას უგემრიელეს კეთილდღეობაზე, რადგან პროდუქტებზე შეგიძლიათ მიიღოთ საინტერესო კერძები, უბრალოდ უნდა შეიცავდეთ ფანტაზიას და სცადოთ პატარა.
- როდესაც ხორცი აკრძალულია, აუცილებელია გამოიყენოთ ბოსტნეულის ცილების მდიდარი საკვები, მაგალითად, სოკო. Zrazy ერთად სოკო და stewed კარტოფილი ერთად champignons are hearty და გემრიელი ეპყრობა, რომ კარგად დივერსიფიკაცია დიეტა.
- მაკარონი არის ბევრი ადამიანი, რომელსაც უყვართ, მაგრამ ბევრი გაოცებული იქნება იმის გაგება, რომ ის შეიძლება მოხდეს თხილით. Macaroni ერთად არაქისი და კაკალი არის შესანიშნავი მჭლე სადილი, რომელიც ბევრი მოსწონს.
- სენდვიჩები არის შესანიშნავი snack, რომელიც ხშირად ეხმარება out. ლავანდის სენდვიჩში პიტას პურში კარტოფილი და მწვანილი იკვებება - ეს არის მარტივი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი.
- მარცვლეული და ბოსტნეული არის პროდუქტები, რომლის გარეშეც სამარხვო მაგიდა არ ხდება. ფაფა ბოსტნეულით არის სასარგებლო, ხელმისაწვდომი და გემრიელი.
- ფილიპების გულშემატკივრებმა აუცილებლად უნდა მოამზადონ ამ დელიკატინის მჭლე ვერსია.
გაზაფხულის patties ეხლა squid - რეცეპტი
სიმინდის საწყისი ვახშამი დიდი გამოსავალია მათთვის, ვინც ცდილობენ წონის დაკარგვას, რადგან კვადრატს შეიცავს ძალიან ცოტა კალორია. ნაჭუჭყში მინსტა შედის მხოლოდ ზღვის პროდუქტები, ხახვი და სანელებლები, არ არსებობს კვერცხები. უზრუნველყოს, რომ პროდუქცია არ დაიშლება დროს ფორმირების, minced ხორცი უნდა იქნას მიღებული სველი ხელებით.
შემადგენლობა:
- squid - 1 კგ;
- ხახვი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა;
- ზეთი;
- პურის crumbs.
მომზადება
- Squids გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა ცალი და ერთად ხახვი, გაიარა მეშვეობით ხორცის grinder.
- შედეგად მარილი, წიწაკა და კარგად შერეული.
- ფორმა კოტლეტი, პური მათ პური და წიწაკა ზეთით დაახლოებით 3 წუთი თითოეულ მხარეს.
კარტოფილი კარტოფილი სოკოთი
Zasty კარტოფილი სოკოთი - გემრიელი, მჭლე კერძი სადილად. არ არის რთული ჯიშის საზრის ყურძენი, მნიშვნელოვანია მხოლოდ რამდენიმე ხრიკა: იოგურტი კარტოფილი უნდა იყოს ციცაბო, რადგან ყველა წყალი უნდა დაიწიოს. იმის გათვალისწინებით, რომ კვერცხი არ დაემატება zrazy, აუცილებელია დაასხით ცოტა ზეთი, იგი გააერთიანებს მასა. ფორმა პროდუქცია სწრაფად საჭიროა, სანამ mashed კარტოფილი არ გაყინული.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 600 გ;
- ხახვი - 200 გ;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- მარილი, პილპილი, პური crumbs.
მომზადება
- კარტოფილი მზადდება სანამ მზადდება, წყალი დაიწია, დაამატეთ 30 მლ კარაქი და ბადაგი.
- სოკო ერთად ხახვი შემწვარი, დამარილებული და peppered.
- მდებარეობა mashed კარტოფილი იქმნება ბინა ნამცხვრები, ისინი ჩაყრის მათ და შეუერთდება edges, რაც პროდუქტების სასურველი ფორმის.
- ბლინები პანკრითებს და ფრაის ორ მხარეს.
ღვიძლის სენდვიჩი პით პურში
ლენტის სადილის შეიძლება მოხარშული ჩქარობს გამოყენებით თხელი სომხური lavash. ამ შემთხვევაში, შევსება მოხდება მჭლედ - მოხარშულ კარტოფილში დაამატეთ შემწვარი ხახვი, მწვანილი და სანელებლები. რეცეპტში, ასეთი სენდვიჩი ცივ ფორმაშია მოქცეული, ან შეგიძლიათ ცრემლსადენი ფენით შევსება, ასევე გემრიელი იქნება.
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 1 pc.
- კარტოფილი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ველური ნიორი და კამა - 1 bunch;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ზეთი.
მომზადება
- კარტოფილი მზადდება სანამ მზადდება, ისინი ხმელი, შემწვარი ხახვი დაემატა.
- წვრილად დაჭრილი მწვანეთა და აურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
- Pita პური არის ფუნქციონირებს და დაკეცილი, ფორმირების როლი.
- გადააფარეთ ფილმის გადაღება და გაასუფთავეთ ის მაცივარში.
- ნახევარ საათში, მსუბუქი სამარხვო სადილი მზად იქნება.
Lean pea პიურე
ღვიძლის ვახშამი პია პიურესთან ერთად ხელმისაწვდომია, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, რადგან ბარდა ბოსტნეულის ცილის შესანიშნავი წყაროა. იმისათვის, რომ სამზარეულო პროცესი უფრო ნაკლებ დროში გაატაროს, ბარდა წყალში გაჟღენთილია ღამით, შემდეგ სანიაღვრე, დაამატეთ სუფთა წყლის ნაწილი და 40 წუთის განმავლობაში ჩავყაროთ ბარდა, თუ არ არის ბლენდერი, მდუღარეობის დრო უნდა გაიზარდოს ისე, რომ პროდუქტი გაიზარდა პიურე მდგომარეობაში.
შემადგენლობა:
- მშრალი დაჭრილი ბარდა - 500 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- კამა - 1 bunch;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი, წიწაკა, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
- ხახვი გაანადგურა და შემწვარი.
- მოხარშული ბარდა გახეხილია, დაამატეთ შემწვარი ხახვი, მარილი, სანელებლები, მწვანილი.
- გულწრფელი ვახშამი მზად არის!
- ემსახურება mashed კარტოფილი მაგიდაზე ნიორი, დაჭრილი ნაჭერი.
საზაფხულო სალათი ვახშამი
სწრაფი მჭლე სალათი შეიძლება მოხარშოთ წუთებში, განსაკუთრებით თუ ყველა ინგრედიენტი მზადდება წინასწარ. კერძი უფრო ცხარე გახდება, თუ ჩვეულებრივი მზესუმზირის ნაცვლად ზეთისხილის გამოყენება გექნებათ. გარდა იმისა, რომ მწვანე ცერეცოს სალათი, შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუში და cilantro გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი მოხარშული ფორმით - 500 გ;
- სტაფილო კორეაში - 250 გ;
- მწვანე ბარდა დაკონსერვებული - 100 გ;
- კამა - ნახევარი ფუნტი;
- ნივრის კბილი - 2 ცალი.
- მარილი, ზეთი.
მომზადება
- კარტოფილი გაწმენდილი და დაჭრილი კუბურები, დაამატეთ სტაფილო, ბარდა და აურიეთ.
- შევსების მიზნით, დაჭრილი ნივრის პრესა, დავამატოთ მარილი, 80 მლ ნავთობი და აურიეთ.
- ჩაასხით სალათი გასახდელი და მაგიდასთან სწრაფი სწრაფი სადილით ემსახურება.
ღვიძლის სადილი პასტა
როდესაც არ იცით, რა მარცვლეული კერძი სადილისთვის, მზარეულის მაკარონით. ეს არ არის საკმაოდ ჩვეულებრივი პროდუქციის კომბინაცია, მაგრამ შედეგი აჭარბებს ყველა მოლოდინს. საკვები მიდის პიკანტური და ძალიან appetizing. ქართული სამზარეულოს გულშემატკივრები აუცილებლად შთაბეჭდილებას მოახდენენ, რადგან ხშირად კომბინირებენ თხილი და მწვანილი სხვა ინგრედიენტებით.
შემადგენლობა:
- პასტა - 400 გ;
- არაქისის შემწვარი ხახვი - 100 გ;
- კაკალი - 150 გ;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- ნიორი - 1 clove;
- მცენარეული ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- პასტა მზად არის, სანამ მზად არის, წყალი დაიწია.
- თასი ბლენდერში დააყენა თხილი, მწვანილი, ნიორი და ყველა ის რუბლს შეადგენს crumb.
- მაკარონი ნავთობით მოისხამით, დაამატეთ მომზადებული ნარევი და 5 წუთი თბილი, რის შემდეგაც ღვინოს ვახშამი მზად არის!
მარტივი მჭლე ფილიპ
გემრიელი სადილი სადილი მიიღება თუ ბოსტნეულით ბოსტნეულით დაიბანეთ , ეს სინამდვილეში იგივე ხომალდია, მხოლოდ ხორცის გარეშე. სილამაზე ამ კერძი არის ის, რომ მზად არის ძალიან სწრაფად და მარტივად. ერთად ამ პროდუქტების pilaf შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ან გაყინული სოკო, ეს იქნება გემრიელი!
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1 მინა;
- ბულგარული წითელი და ყვითელი წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოუსი tabasco - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- რაისის მზარეული სანამ ნახევარი მოხარშული.
- სტაფილო ერთად გადააგდეს კუპაჟით, წვრილად დაჭრილი ხახვი, წიწაკა დაჭრილი კუბურები.
- Fry ბოსტნეული, გავრცელებული რაისმა, დაასხით წელს სოიოს სოუსით და Tabasco, მარილი, დაამატოთ სანელებლები, დაასხით 100 მლ წყალი და Stew 15 წუთის განმავლობაში.
- მიირთვით სწრაფი, გულიანი ვახშამი, კერძით დაგემოვნება კერძი.
სწრაფი ვახშამი ჩქარობს multivark
მულტივარკარში სადღესასწაულო ვახშმის მოსამზადებლად ადვილია და ყოველგვარი ძალისხმევის გარეშე. გახეხილი კარტოფილი ბევრს უყვარს, და თუ მას მულტივარქში ერთად სოკოთ, მაშინ სრული და დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძი გამოვა. იმის ნაცვლად, რომ Champignons, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა სოკო, თითოეულ შემთხვევაში ეს იქნება საინტერესო და გემრიელი საკუთარი გზა.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ჩემპიონები - 500 გ;
- ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- მულტივარკასში შეიქმნა რეჟიმი "საცხობი", გაავრცელა დაჭრილი ხახვი, დაასხით ნავთობი, დაამატეთ დაჭრილი სოკო და ფრაი 15 წუთის განმავლობაში.
- ისინი გავრცელდა კარტოფილი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
- ჩაასხით წყალში ისე, რომ იგი მხოლოდ პროდუქტს მოიცავს და "ჩაქრობის" რეჟიმში, 1 საათის განმავლობაში მარხვის სადილის მომზადება.