თუ თქვენ გინდათ პური, მაგრამ არ გინდა სამზარეულოში დიდი ხნის განმავლობაში და ცომი ცომისთვის, გემრიელი პიტას პურის პურით მზად იყავი და ძალიან სწრაფად მოემზადეთ.
პიტა პურიდან ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ მათ ყველაზე წარმატებული გქონდათ შეგროვება.
პიტ პური ყველით
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- დამუშავებული ყველი - 100 გ;
- კამა და ოხრახუში - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი frying;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
დაჭრილი თითოეული pita შევიდა 4 ნაწილად, დააყენა რამდენიმე ნაჭერი მძიმე ყველის თითოეულ ცალი და sprinkle იგი დაჭრილი მწვანილი. შემდეგ გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი Roll და დროს დასაკეცი, Grease ყველაზე Roll ერთად მდნარი ყველი . მან pies softness.
დასრულებული pies fry on მცირე რაოდენობით ნავთობის, 4-5 წუთი თითოეულ მხარეს საშუალო სითბოს ქვეშ დახურულ სახურავი.
პიტა პური კარტოფილით
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 3-4 ცალი;
- კარტოფილი - 4-6 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი frying;
- მარილი, შავი პილპილი, ქინძი.
მომზადება
ხახვი წვრილად დაჭრილი და fry. მზარეული კარტოფილი სანამ ისინი მზად არიან, და rasstolkite ერთად crush, შემდეგ აურიეთ იგი ხახვი, მარილი და სანელებლები. თითოეული პიტ პურის დაჭრილი ნახევარი, დააყენა შევსების თითოეულ ცალი, გადაიტანოთ lavash ერთად roll ან როლი, და fry დაბალი სითბოს ორივე მხარეს სანამ ruddy ქერქი ჩანს.
Pita პური კომბოსტოსთან
შემადგენლობა:
- lavash - 2 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კომბოსტო - 400 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კომბოსტო chop და საზ ბოსტნეულის ზეთი სანამ რბილი. კვერცხი boil, და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. კომბოსტოს კომბოსტოს კვერცხთან ერთად შეაგროვეთ სომხურ lavash ნახევარი და დააყენა შევსების თითოეულ ნაწილში. ორშაბათს, რომლითაც პური პური რულებსა და ფრიდრიდში მოათავსეთ, ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი.
Pita პური ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- lavash - 2-3 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- ლორი - 100 გ;
- ნებისმიერი მწვანილი - გემოვნებით;
- ნიორი - 1-2 კბილი.
მომზადება
დაიბანეთ მწვანილი და წვრილად დაჭრილი. გაათეთოთ ყველი ყველით და წაიღეთ ლორი პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი. ხავერდოვანი კრემი, დაამატეთ იგი გახეხილი ნიორი, შემდეგ კი აურიეთ ხაჭო და ყველის მასები. განათავსეთ შევსება შუა პით პურის, გააფართოვოს იგი კონვერტში, ჩამოყაროს edges და fry in მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს. არ გინდა წიხლებით, სანამ ლარვა არ არის ყავისფერი. მიირთვით კერძი თბილი ფორმით.