ქათმის ხორცი ხშირად გამოიყენება სალათებში, ტკ. იგი კარგად შეესაბამება სხვადასხვა პროდუქტს. ამ მასალაში ჩვენ შევიკრიბეთ რამდენიმე ყველაზე ღირსეული ვარიანტი, რომელიც აუცილებლად გთხოვთ ყველას.
მარტივი სალათი მოხარშული ქათმის მკერდი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 600 გ;
- მყარი ყველი რუსული - 210 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 3-4 ცალი;
- ლობიო დაკონსერვებული ან მოხარშული - 420 გ;
- სალათის ფოთოლი (სალათის ფოთოლი, ლოტო-როსო) - 1 მწვადი;
- კრეკერი;
- მაიონეზი სახლში ან მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ქათმის მკერდის ჩამოსხმის მომზადება, როდესაც მზად იქნება ერთი საათის განმავლობაში ბოთლში წასვლა. შემდეგ ხორცი წვნიანი იქნება. ჩვენ დავარცხნა სალათი ტოვებს შევიდა ცალი, დაჭრილი პომიდორი პატარა ნაჭრები, ყველი სამი წლის პატარა grater. წვრილად chop მკერდის და დააკავშირებს მას დანარჩენი პროდუქცია, დაამატეთ სოუსი, აურიეთ, ყველაზე შეგიძლიათ დაამშვენებს ერთად croutons.
დიეტური სალათი ქათმის მკერდიდან
ეს არის მარტივი და მარტივი დიეტური სალათი ქათმის მკერდიდან, რომელიც იქნება თქვენი სიყვარულისა და slimming და ადამიანები, რომლებიც მხოლოდ უყურებენ ფიგურა. ეს არის დაბალი კალორია, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი.
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- ვაშლი (მჟავე) - 1 ცალი;
- ყველი მძიმე - 80 გ;
- კვერცხის ქათმის მოხარშული (ცილები) - 4 ცალი.
- იოგურტი ან უცხიმო არაჟანი - 100 მლ.
მომზადება
მკერდის მზარეული, წინასწარმეხლოვანი წყლით. ვაშლის გაწმენდა და ჩაჭრათ. კვერცხებიდან ჩვენ მხოლოდ ცილა გვყავს. ჩვენ გაჭრა ყველი და ციყვი კუბურები. მკერდის ნაცვლად ბოჭკოები არიან. ჩვენ ყველაფერს ვაკეთებთ იოგურტისა და პილპის გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი.
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდი
ეს მარტივი, მაგრამ არაჩვეულებრივი სალათი რეცეპტი შებოლილი ქათმის მკერდის იქნება უყვარდა თქვენთვის და თქვენი საყვარელი პირობა, როგორც კი თქვენ ცდილობენ.
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო (სასურველია ჩემპიონები) - 400 გ;
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 250 გ;
- ხახვი თეთრი ხახვი - 180 გ;
- კვერცხი მწყერი - 8 ცალი.
- სტაფილო - 130 გ;
- კარტოფილის - 300 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
კარტოფილი და კაფსები გარეცხილი და მოხარშულია, დატოვონ გაცივება. კვერცხის მზარეული (წინასწარ seasoned წყლით და ისე, რომ shell არ ბზარი დააყენოს მათ ცივი წყალი). სოკო და წვრილად დაჭრილი. Fry სოკო in კარაქი, მარილი და ნება cool. წვრილად chop ხახვი, fry სანამ შეარბილა და გამჭვირვალე, ნება cool. ჩვენ დავჭრათ შებოლილი მკერდის პატარა კუბურები. მოხარშული კარტოფილი და სტაფილო კანი ან გახეხილია. მოხარშული კვერცხი გაწმენდილია (კვერცხის გაადვილებაა, საჭმლის შემდეგ დაუყოვნებლივ საჭიროა ყინულის წყლით დაასხით და გაგრილდეთ), ციყვებზე ციყვებზე სკრიპტები.
ახლა იწყება ფენების ამ მიზნით: ძუძუს, მაშინ სოკო ერთად ხახვი, კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი, promazyvaya თითოეული ფენა მაიონეზი. დარჩა გაფორმება yolks ბადაგი ერთად ჩანგალი წელს crumb და sprinkled თავზე.
მარტივი და მსუბუქი სალათი ქათმის მკერდი და სიმინდი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
- კონსერვი ტკბილი სიმინდი - 400 გ;
- სტაფილო კორეაში - 220 გ;
- კომბოსტო Peeking - ზედა ნახევარი ხელმძღვანელი;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ქათმის ხორცი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, დაასხით სოიოს სოუსით 10 წუთი.ამავდროულად, კიტრი და კომბოსტო მოჭრილი შევიდა ზოლები. ფილეებს შემწვარი მზესუმზირის ზეთი, გადაისხა თასი და გაათბო. დამატება ყველა სხვა ინგრედიენტები და მცენარეული ზეთი ქათმის.
და შეგიძლიათ ეს სალათიც კი დააგემოვნოთ და მოამზადოს ზეთისხილის ზეთის სოუსი, დიჟონის მარცვალი, სოიოს სოუსი და წვენი ნახევარი ლიმონი. ეს სოუსი შეიძლება იყოს სავსე სალათი მწვანე ბაზით (კომბოსტო, სალათის ნაზავი და სხვ.). მან სალათები არ მოსწონს სხვები, ჩაცმული უბრალოდ მაიონეზი ან კარაქი.
სალათი ქათმის მკერდი და ბრინჯი
შემადგენლობა:
- კიტრი - 2 ცალი;
- მწვანე ხახის ქვაბი - 50 გ;
- ოხრახუში ფოთოლი - 5 ფილიალი;
- ქათმის მკერდის მოხარშული - 150 გ;
- ბრინჯი ხანგრძლივი მოხარშული - 250 გ;
- ბარდა დაკონსერვებული - 100 გ;
- მაიონეზი სალათა უცხიმო - 200 გ;
- წიწაკა შავი - 0,5 ც.
- მარილი.
მომზადება
კიტრი ჩემია, გაწმენდილი და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, შემოიტანა კონტეინერში. მწვანე ხახვი და ოხრახუში, დაჭრილი წვრილად და დაამატეთ კიტრი. მოხარშული მკერდის საჭრელი კუბურები და დაამატეთ სხვა პროდუქტები. ჩვენ დავამატებთ ბარდა, ბრინჯი, მარილი, სანელებლები და სეზონი მაიონეზით.